sýr

Collection by Jana • Last updated 8 weeks ago

19 
Pins
 • 
20 
Followers
Jednoduchý domácí sýr a bez syřidla? Tady je!

Jednoduchý domácí sýr a bez syřidla? Tady je!

Jeden z oblíbených receptů na extra hustý, domácí bílý jogurt.

Extra hustý, domácí bílý jogurt | NejRecept.cz

Jeden z oblíbených receptů na extra hustý, domácí bílý jogurt.

domácí pomazánkové máslo 1 velký bílý jogurt 250 ml smetany na šlehání Jogurt jemně promícháme se smetanou. Takto vzniklou hmotu nalijeme na cedník, který si vyložíme kouskem plátna. Jemně vyždímáme a necháme hmotu 24 hodin odpočinout. Výsledná hmota jde krásně roztírat a  můžete si ji ochutit podle vlastní chuti - smaženou cibulkou, kousky pokrájené šunky a na jaře bude vynikající s čerstvými bylinkami!

Domácí sýr Lučina

A je tu další z řady mých kuchyňských experimentů. Za tento recept opět vděčím paní Nadě, která mi tuto inspiraci zaslala. Po domácích škvarcích z mikrovlnky přišla na řadu domácí Lučina! Nejsem odborník na technologii výroby mlékárenských produktů a tak jednoduchost, která z receptu vyplývala, ve mě příliš důvěry nevzbuzovala. Vyrobit Lučinu v domácích podmínkách, bez přidání všelijakých konzervantů, emulgátorů ? Ale znáte mě..musela jsem se do toho pustit a přesvědčit se, zda to funguje…

Milujete syry? Vyrobte si domácu mozzarellu za 30 minút!

Milujete syry? Vyrobte si domácu mozzarellu za 30 minút!

Ušetríte a pochutnáte si! Veď kto by odolal voňavým paradajkám s mozzarellou, dochuteným lístkami bazalky, preliatym olivovým olejom a pokvapkaným balsamicom...

♥♥♥ DOMÁCÍ TATARKA ♥♥♥JE OPRAVDU VÝBORNÁ!!!!!!!!!! ♥ 1 ZAKYSANÁ SMETANA ♥ 1 LŽIČKA KRÉMŽSKÉ HOŘČICE ♥ 1 LŽIČKA PLNOTUČNÉ HOŘČICE ♥ 1LŽIČKA MOUČKOVÉHO CUKRU ♥ 1 LŽIČKA NASTROUHANÉ CIBULE NA JEMNO ♥ SŮL PODLE CHUTI ♥ 1 MENŠÍ NA JEMNO NASTROUHANÁ KYSELÁ OKURKA ♥ 2 LŽÍCE LÁKU Z OKUREK ♥  POSTUP PŘÍPRAVY  SMÍCHÁME DOHROMADY A JE HOTOVO!!!

♥♥♥ DOMÁCÍ TATARKA ♥♥♥JE OPRAVDU VÝBORNÁ!!!!!!!!!! ♥ 1 ZAKYSANÁ SMETANA ♥ 1 LŽIČKA KRÉMŽSKÉ HOŘČICE ♥ 1 LŽIČKA PLNOTUČNÉ HOŘČICE ♥ 1LŽIČKA MOUČKOVÉHO CUKRU ♥ 1 LŽIČKA NASTROUHANÉ CIBULE NA JEMNO ♥ SŮL PODLE CHUTI ♥ 1 MENŠÍ NA JEMNO NASTROUHANÁ KYSELÁ OKURKA ♥ 2 LŽÍCE LÁKU Z OKUREK ♥ POSTUP PŘÍPRAVY SMÍCHÁME DOHROMADY A JE HOTOVO!!!

Vynikající domácí LUČINA. Připravíte ji z bílého jogurtu, zakysané smetany a soli. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Domácí LUČINA | NejRecept.cz

·
3 reviews
·
15 minutes
·

Vynikající domácí LUČINA. Připravíte ji z bílého jogurtu, zakysané smetany a soli. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Jednoduchý čerstvý sýr

Jednoduchý čerstvý sýr

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Připravte si doma exkluzivní sýr LUČINA. Autor: Majka0407

Domácí sýr LUČINA | NejRecept.cz

Připravte si doma exkluzivní sýr LUČINA. Autor: Majka0407

... pro radost: Mascarpone - snadná domácí příprava

Mascarpone - snadná domácí příprava

Pokus máte rádi tiramisu, určitě znáte lahodnou chuť čerstvého smetanového sýra mascarpone. Mascarpone je italský krémový jemný sýr vyráběný z tučné smetany. Domácí výrobě nahrává skutečnost, že se vyrábí jednoduchým kyselým srážením smetany bez odstranění syrovátky. Jako srážedlo se používá kyselina citronová, octová nebo vinná. K přípravě potřebujeme pouze smetanu ke šlehání, citronovou šťávu, popř. kyselinu citronovou (v tomto případě jí mám radši než ocet, který podle mého názoru…

Doma vyrobený sýr bez použití syřidla. Výborná chuťovka. Mňam!

Tvarohový sýr bez syřidla | NejRecept.cz

·
114 reviews
·

Doma vyrobený sýr bez použití syřidla. Výborná chuťovka. Mňam!

kysla-smotana-623x350

Domácí zakysaná smetana za pár korun: Začala jsem s malou dávkou, ale teď dělám aspoň z litru mléka! - electropiknik.cz

Vynikající recept na domácí kyselou smtoanu, kterou si už nemusíte kupovat v obchodě. Z jednoho kelímku a mléka si můžete vyrobit celé litry kvalitní domácí zakysané smetany. A už ji nemusíte shánět po obchodech. potřebujeme:500 ml mléka 2 lžíce zakysané smetany Pokračování na další straně…

sýr bez syřidla...také je moc dobrý

Domácí sýr/bez syřidla/ - Mňamky-Recepty.sk

sýr bez syřidla...také je moc dobrý

Kouzelná vařečka: Domácí sýr (bez syřidla)

Domácí sýr (bez syřidla)

Domácí sýr (bez syřidla) 1/2 kg kostky polo nebo plnotučného tvarohu (ne vaničkový!) 1/2 l mléka (použila jsem 4% kupované, ne krabicové!) 1/2 menší lžičky jedlé sody 1 lzička citronové štávy 1 lžíce másla sůl dle chuti dále je možné sýr různě kořenit - kmín, paprika, chilli česnek, různe bylinky (dle chuti každého) Tvaroh rozdrobíme do hrnce, zalijeme mlékem a přivedeme témeř k varu a odstavíme. Než se směs začala témeř vařit, přilila jsem citronovou štávu. Tvaroh se jemně nataví a mléko…

Recept Domácí sýr jako Lučina - Naše Dobroty na každý den | Recepty online

Naše Dobroty - kuchařská inspirace na každý den. Recept Domácí sýr jako Lučina