AA Cakes & buns

Featuring Focaccia, Sticky Buns and Simple Dinner Rolls

Who is getting your last Rolo!?!? The cookie...and then you...that's who!

Découvrez les dernières recettes Chefclub !

PSA: We've discovered this years winning holiday cookie.

We gave Bread and Butter Pudding a small glow up. Hear us out. Blood Orange Bread and Butter Pudding. This new and fresh recipe has all the elements of the classic dish but we have elevated it ever so slightly. With the perfect balance of sweetness throughout, we are positive that this will go down amazingly well at your next lunch or dinner party. The kids might even surprise you.

Ingredienti:200 gr. di farina3 uova50 ml di olio di semi180 gr. di zucchero16 gr. di lievito vanigliato10 o 15 mandaranciDecorazioneFettine di arance e manda...

Vynikající a extra vláčný koláček z kefíru, příprava už opravdu nemůže být jednodušší. potřebujeme: těsto: Vejce 2 ks Cukr kr. 100 g Kefír 180 ml Rozpuštěné máslo 100 g Mouka 200 g (+ -) Prášek do pečiva 1 lžička Vanilin (volitelné) 1 sáček Práškový cukr na posypání Džem podle chuti (například višňový) Pokračování na další […]

Measure out the dry ingredients and whisk everything together. Add wet ingredients and whisk until batter is smooth and no lumps of flour are visible.

Ingredience 250 ml smetany na šlehání 100 g kakaa 500 g másla 350 g krystalového cukru Postup přípravy Do hrnce nalijeme smetanu s cukrem. Přendáme na plotnu a přivedeme do varu – to je základ pro budoucí krém – smetana musí sevřít a cukr v ní musí být rozpuštěn. Vařící tekutinu sundáme z plotny a přidáme kakao. Důkladně rozmícháme metličkou. Takto připravenou směs necháme pořádně vychladnout. Potom do této směsi přidáme máslo (ideálně nakrájené na menší kousky) a celou směs vyšleháme…

Ingredience 400 ml mléka 150 g kr. cukru 1 bal vanilkového cukru 2 žloutky 60 g kukuřičného škrobu nebo vanilkového pudinku 100-150 g másla rum podle chuti Postup přípravy Část mléka dáme vařit společně s cukrem a vanilkovým cukrem v druhé části rozmícháme žloutky a škrob nebo pudinkový prášek Jakmile mléko začne vřít, přilijeme druhou směs a vytvoříme pudink Pudink odstavíme a necháme vlažný Začneme šlehat a všleháme do něj rum a máslo Tím je krém hotov. Nyní můžete přidat kakao, čokoládu…

Není nic lepšího, než si dát po dobrém jídle ke kávičce ještě skvělý dezert. A tento jablečník si určitě zamilujete. Lahodný, šťavnatý a jednoduchý na přípravu. potřebujeme: Dortovou formu o průměru 20 cm 1 šálek (160 g) krupice 1 šálek (130 g) hladké mouky 1 šálek (180 g) krystalového cukru 1 a půl lžičky prášku do pečiva 5 jablek 30 g másla 1 šálek (200 ml) mléka 2-3 lžíce citronové šťávy moučkový cukr na dekoraci postup: Jablka si omyjeme a i se slupkou nastrouháme na hrubém struhadle…

Dlouho mi představa sladko-slané kombinace přišla poměrně odporná a neměla jsem odvahu ji ochutnat. A pak jednoho dne se mi do rukou dostala makronka plněná slaným karamelem a já té prazvláštní chuti zcela propadla. Pokud se nenecháte zastrašit a slaný karamel vyzkoušíte, je velmi pravděpodobné, že si tuto pochoutku také zamilujete. Skvělý recept jsem objevila zde. Čokoládový koláč se slaným karamelem Ingredience Korpus 160 g hladké mouky 30 g mandlové mouky nebo jemně mletých mandlí 30 g…

Krémové řezy s krásným názvem a ještě lepší chutí. Pokud jste fanouškem krémových zákusků a nemáte rádi ty suché, tak doporučuji vyzkoušet. Jeden z těch nejlepších krémových, jaké jsem dělala. Bílkové těsto, žloutky použijeme do krému a na vrch vyšleháme půl litru šlehačky. Ozdobíme podle vlastní fantazie a dáme do lednice pořádně vychladit. Autor: Petra

Mouku, Heru a zakysanou smetanu zpracujeme v hladké těsto. Těsto rozdělíme na 8 dílů. Z každého dílu vyválíme kolečko, které rozdělíme na osminky. Na každý kousek trojúhelníčku dáme čajovou lžičku libovolné náplně (Nutellu, švestková povidla, tvaroh, jablečná povidla...) a zatočíme do rohlíčku. Jak zatočit rohlíček tak, aby náplň nevytekla můžete kouknout na video ZDE. Rohlíčky dávejte na pečící papír tou špičkou dolů, aby se neotevřely.

K Vánocům patří i makové zákusky. Alespoň u nás doma se mák spojuje právě s těmito svátky. Tento recept je starý, je tradiční, proto na něj nelze zapomínat. Pořádná dávka máku mezi dvěma křehkými těstami. Autor: Mineralka