sladké pečení

148 Piny8 fanoušků
Výborné sněhové pusinky 4 bílky 100 g písk cukru 75 g moučk cukru 15 g Solamylu ( 3 středně navršené KL) Z bílků ušleháme sníh a během šlehání přidáváme písk cukr. Moučkový cukr prosijeme nebo dobře promícháme se Solamylem a lehce vmícháme do sněhu.  Cukrářským sáčkem stříkáme na plech s peč papírem a sušíme v pootevřené horkovzdušné! troubě na co nejnižší teplotu ( já asi 50°C)  8 - 11 hodin.

Výborné sněhové pusinky 4 bílky 100 g písk cukru 75 g moučk cukru 15 g Solamylu ( 3 středně navršené KL) Z bílků ušleháme sníh a během šlehání přidáváme písk cukr. Moučkový cukr prosijeme nebo dobře promícháme se Solamylem a lehce vmícháme do sněhu. Cukrářským sáčkem stříkáme na plech s peč papírem a sušíme v pootevřené horkovzdušné! troubě na co nejnižší teplotu ( já asi 50°C) 8 - 11 hodin.

VÍKENDOVÉ PEČENÍ: Čokoládový dort s višněmi

VÍKENDOVÉ PEČENÍ: Čokoládový dort s višněmi

Kofila, bílky a cukr. Toť vše a teď už je to jen na vás, jak se vám pusinky povedou.

Kofila, bílky a cukr. Toť vše a teď už je to jen na vás, jak se vám pusinky povedou.

Tento korpus používám u dortů nejčastěji a občas se mě na něj někdo ptal. Díky soukromým vzkazům a otázkám maminek, které chtějí upéct svůj první dort, jsem si uvědomila, že co pro některé je samozřejmost, pro jiné je oříšek,  ne každý měl možnost okoukat kuchyňské fígle doma od své maminky nebo babičky a složitě se metodou pokus/omyl propracovával k dnešním znalostem. Tak jsem to vše nafotila, sepsala a snad to pomůže i ostatním zlomit a strach pustit se do pečení :)

Tento korpus používám u dortů nejčastěji a občas se mě na něj někdo ptal. Díky soukromým vzkazům a otázkám maminek, které chtějí upéct svůj první dort, jsem si uvědomila, že co pro některé je samozřejmost, pro jiné je oříšek, ne každý měl možnost okoukat kuchyňské fígle doma od své maminky nebo babičky a složitě se metodou pokus/omyl propracovával k dnešním znalostem. Tak jsem to vše nafotila, sepsala a snad to pomůže i ostatním zlomit a strach pustit se do pečení :)

Nevím jesli znáte rychlé koblížky ale chutná to velice podobně. Rum není vůbec cejtit takže se nemusíte bát nabídnout i dětem

Nevím jesli znáte rychlé koblížky ale chutná to velice podobně. Rum není vůbec cejtit takže se nemusíte bát nabídnout i dětem

Sněhoví šnečci | Blog Ivany a Zdeňka

Sněhoví šnečci | Blog Ivany a Zdeňka

Crinkles | Pečení a vaření | Bloglovin’

Crinkles | Pečení a vaření | Bloglovin’

Harlekýn | Pečení a vaření | Bloglovin’

Harlekýn | Pečení a vaření | Bloglovin’

Dort se žloutkovým krémem (Boston cream pie) | Pečení a vaření | Bloglovin’

Dort se žloutkovým krémem (Boston cream pie) | Pečení a vaření | Bloglovin’

Skořicové sušenky | Pečení a vaření | Bloglovin’

Skořicové sušenky | Pečení a vaření | Bloglovin’

Pinterest
Hledat