Nejlevnější rostlinné mléko které si doma můžete vyrobit. Litr vás vyjde něco okolo 1 koruny! Mléko je chuťově velice jemné a použijete ho do mnoha receptů i samostatnému pití. Přečtěte si jak na to a jak ho používat:

100 g ovesných vloček namočíme přes noc do studené vody, druhý den propláchneme, scedíme, dáme do vyšší nádoby, dolijeme na 500 ml čistou vodou a rozmixujeme co nejvíc na jemno. Dolijeme vodou do 1 l, přidáme špetku soli a lžičku agávového sirupu nebo cukru a scedíme přes plátýnko a dobře vymačkáme. Uchováme v chladničce. více ZDE

Dnes vám ukážu, jak si z balíčku kokosu za dvacet korun připravit jak kokosové máslo, tak z něj i kokosové mléko pro široké využití ve vaší kuchyni :) Tahle luxusní věc vznikla čistě náhodou. Chtěla jsem dělat koláč, ale v mixéru jsem přešvihla otáčky a ze strouhaného kokosu neměla mouku, ale začalo se mi z něj dělat máslo. Pro mne tedy objev :) Použila jsem proto obyčejný pytlík 200 g strouhaného kokosu, vhodila do svého mixéru a za pár vteřin bylo hotovo. Používám Nutribullet (600W)…

Jednoduchý recept, ktorý zvládnete aj vy doma! ;)

Ovesné mléko | Hodně domácí

Rýži propláchneme a vložíme do vroucí NEOSOLENÉ vody. Vaříme cca 15 - 20 minut. Po uvaření slijeme a důkladně rozmixujeme s 1 l studené vody. Rozmixovanou směs přecedíme. Přídáme malinko soli a fruktozou nebo třtinovým cukrem ochutíme podle sebe. Necháme...

Je zatím nejlepší z rostlinných mlék, které jsem vyzkoušela. 100 g mandlí namočíme přes noc do studené vody, druhý den propláchneme, scedíme, dáme do vyšší nádoby, dolijeme na 500 ml čistou vodou a rozmixujeme co nejvíc na jemno. Dolijeme vodou do 1 l, přidáme špetku soli a lžičku agávového sirupu nebo cukru a scedíme přes plátýnko a dobře vymačkáme. Uchováme v chladničce. Pokud bychom si přáli něco jako smetanu do kávy, vody přidáme méně, třeba jen 300 - 400 ml. Mandlovou drť, která nám…

Pokud ve svém mandlovém mléce milujete nebo potřebujete cukr, emulgátory, stabilizátory a všechny tyhle ptákoviny, tak rozhodně nečtěte dál!

Zdravé náhrady mlieka z maku, sóje, či mandlí. Vyrobte si domácu zdravú pochúťku do kávy, či na varenie.

Argumenty o nedostatku vápníku u veganů budou bezpředmětné.

Rostlinná mléka jsou skvělou alternativou klasického mléka, které našemu organismu nijak moc neprospívá (i když často kampaně tvrdí něco jiného). Rostlinná mléka jsou skvělou alternativou i pro lidi, kteří mají... Celý článek

Mák je zdrojem kvalitního vápníku, obsahuje ho zhruba desetinásobně více než mléko, obsah vápníku ve 100 g máku je asi 1400 mg, zatímco v kravském mléce jen 110 - 125 mg. Makové mléko je skvělým zásadotvorným nápojem. 100 g máku namočíme přes noc do studené vody, druhý den scedíme přes jemné sítko, dáme do vyšší nádoby, dolijeme na 300 ml čistou vodou a rozmixujeme co nejvíc na jemno. Dolijeme vodou do 1100 ml, přidáme špetku soli a lžičku agávového sirupu a scedíme přes plátýnko nebo jemné…

Kniha: Vařím s láskou: bez lepku, mléka, vajec (Zuzana Kobíková). Nakupujte knihy online vo vašom obľúbenom kníhkupectve Martinus!