NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastické třeba na Silvestra | Mimibazar.cz
NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici. Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!
Zapečené pučené zemiaky so syrom a cesnakom: Chuťovka, ktorú si zamilujete a na stole ju môžete mať už za pár minút | Femm
Nebaví vás už k mäsu dookola pripravovať pečené, varené, či pučené zemiaky? Hľadáte niečo, čo bude trochu netradičné, no použijete domáce suroviny, ktoré máte hneď po ruke? Tento recept na zapečené zemiaky so syrom a cesnakom to myslím si spĺňa na 100%. Pripravte si ich spolu s našim receptom. Budete potrebovať: 4 zemiaky 1 lyžica …
We think you’ll love these
Related Interests
Pečená plnená krkovička (fotorecept)
Pečená plněná krkovička (fotorecept) bez kosti vepřová krkovička - nakrájet na plátky ale nedoříznout, vetřít sůl. Potřít marinádou a necháme přes noc v ledničce .Do každého zářezu dáme uzené maso a sýr, podlít a pečeme pozvolna na 180°C 2 hodiny Marináda: olej olivový, horčice, grilovací hodně česneku, sůl, koření čtyř barev, sůl, tymián, sušené oregano, rozmarín, petržlelová nať , celý kmín