Pokud i vás trápí neutuchající a protivný kašel, následující recept na domácí tymiánový sirup proti kašli oceníte. Osvědče

Domácí šalvějové bonbony V tomhle ročním období se mnozí nevyhnou nachlazení, či bolení v krku... I nás to trochu potkalo, tak jsem se pustila do domácích šalvějových bonbonů. Výroba je jednoduchá a pro mne prostě lepší volba bylinek a medu, než kupovat chemické tabletky v lékárně, které jsou mnohdy i dost předražené... Já je tedy cucám raději i preventivně! :-) Sušenou šalvěj ze zahádky jsem nadrtila nejprve v hmoždíři, ale přesto ještě prosála na jemném sítku, aby byl šalvějový prášek v…

Citronový sirup

Rýmovník (Plectranthus argentatus) chcete-li molice-úžasná pokojovka, která nejen krásně vypadá, velmi jednoduše se množí a přežije i ve skleničce s vodou, ale především úžasná bylina proti nachlazení. Sirup z ní je tak […]

Zázračná voda

Květy černého bezu mají široké využití. Teď je jich všude plno, tak si je natrhejte a připravte si z nich třeba voňavou marmeládu.

Rybíz se pěstuje v Evropě už od 15. století a to zejména ve Francii a Anglii, odkud pronikl i k nám do střední Evropy. Plody sbíráme od poloviny června až do srpna a můžeme si z nich vyrobit čerstvou domácí limonádu nebo sirup. Rybízové bobule mají osvěžující nakyslou chuť, kterou jistě oceníte zejména v horkém létě.

Zmes pikant je naozaj vynikajúca - či už ako nátierka na chlebíky, do prívarkov, pod mäsko, alebo aj ako nátierka na hrianky či čerstvý chlebík. Potrebujeme: 1 kg červenej papriky 1 kg rajčín 1/2 kg cibule 6 feferonov 8 strúčikov cesnaku Ďalej

Domácí lift (pro Raky)

nápoj proti zadržování vody v těle, zlepší sluch, zrak a paměť

Vánoční punč - opravdu nejlepší vyzkoušený recept na punč. Suroviny: horká voda, červené víno, rum, pomerančová šťáva, hřebíček, skořice ... Dobrou chuť!

Sladkokyselé osvěžení

Rybíz odstopkujeme, propláchneme vodou a rozmačkáme. Přilijeme tolik vody, aby byl zcela ponořený, a přidáme trochu kyseliny citrónové, aby nekvasil. Nechá...

Léto nám postupně nabírá na obrátkách. Pokud pravidelně sledujete předpověď počasí, nemohli jste přehlédnout, že v nejbližších dnech nás čekají tropická vedra nad 30˚C. Toto období bude pro náš organismus pořádná zatěžkávací zkouška. Proto je třeba být během těchto veder dobře hydratovaní. A čím lepším zajistit tělu dostatek tekutiny, než čistou vodou ochucenou čerstvým ovocem a dávkou extra vitamínů? […]

Jablečný džem se zázvorem a rozinkami: 1 kg jablek (už oloupaných a vykrájených), 3 citrony (tak to bylo v původním receptu, měla jsem jen jeden), 1 kg želírovacího cukru, 100 g rozinek, čerstvý zázvor (zhruba kousek 3x3cm), vanilkový cukr, skořie, rum

Doma vyrobené šumivé víno z květů bezinek, vody, cukru, vinného octa, citrónu a malého množství kvasinek.