Rozpočet: 350 g strouhaných vlašských ořechů, 300 g moučkového cukru, 50 g hladké mouky, 50 g strouhaného kokosu, 50 g strouhaných piškotů, 3 vejce, kůra a šťáva z poloviny menšího pomeranče. Rybízová marmeláda na slepení, žloutková poleva s pomeranč