o kvalitné domáce sušené paradajky som sa pokúšala viac krát a výsledok nič moc... až keď som minulý rok nasadila odrodu San Marzano, ktorá je špeciálne určená na sušenie za.čalo sa mi dariť..
Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.