zaváranie

Cuketová pomazánka na topinky

Čalamáda ktorú ľúbime

Příprava kopřivového sirupu | recept. Teď na jaře je nejvhodnější doba na sběr mladých kopřiv. Kopřiva se výborně hodí na jarní vitam

Gap, Hungary, Celery, Pickles, Canning, Salads, Hungarian Recipes, Salad, Chopped Salads

malinova zavarenina, 10 x jinak

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…

Tento tip na zaváranie som našla na internete – pátrala som u nás aj v zahraničí, pretože manžel aj mamička má cukrovku a bežné zaváraniny s cukrom nemôžu.

Okurky nakládačky, zavařování a další recepty znojemský recept nálev 1 l vody, 1/4 l octa 60 g soli 200 g cukru 1 - 2 bobk listy, 5 ks nov koření 5 ks pepře 2 ks hřebíčku 1KL hořčičného semínka do sklenice 2 kol cibule 5 kol mrkve 5 ks křenu sv kopru lístek celeru Tajemství rychlokvašek Na dno kopr cibuli křen nové koření pepř Může vinný, rybízový list a česnek. Okurky propíchejte, do nádoby. Okurky a zeleninu s kořením střídejte,zalijte slan nálevem za studena (50 g soli na 1 l vody lze i…

Alma papriky v znojemskom náleve

Lipová marmeláda Lipový květ je po černém bezu další bylinka, se kterou se dá v kuchyni doslova kouzlit. Můžete střídat příchutě i kořeněné variace, a pokaždé vytvoříte cosi lahodného, nevšedního. Pokud vás nenapadlo vyzkoušet lipovou marmeládu, je nejvyšší čas!!! Lipová marmeláda s citronem a vanilkou: 100 čerstvých lipových květů (jen otrhané květy - dávám tři vrchovaté hrstě) zalít 750 ml…

Sirup z květu černého bezu

Zelenina v soli zase k mnohému použití

Paradajky a papriku umyjeme, pokrájame ako máme vo zvyku, ak robíme lečo…

Cuketa -Topinková bomba. (zavařenina). Elegantní způsob, jak se (téměř bez práce) můžete zbavit přebytků cuket. Až pak tuhle směs promícháte se sýrem a uzeninou a rozpečete na toustu, příští rok vám cukety nebudou stačit.

Domáce Uncle Bens

Maďarský recept na výbornou čalamádu, která se nesterilizuje, přitom vydrží i 2 roky stále křupavá bez změny barvy a chuti. Celkový čas přípravy čalamády je 420 minut.