Linecké snehové venčeky

Linecké snehové venčeky

pin 2
falešné laskonky 250 g hladké mouky, 200 g cukru moučka, 250 g 100% ztuženého rostlinného tuku, 150 g kokosu, na krém 250 g másla, 3 lžíce cukru moučka, 2 vanilkové cukry, 150 g vlašských ořechů, 5 lžic mléka, čokoládová poleva.  Na vále zpracujte hladkou mouku s cukrem, kokosem a tukem. Rostlinný tuk se vyplatí ještě ztuhlý nastrouhat na hrubo, těsto vám pak půjde mnohem lépe vypracovat. Rukama postupně zadělejte hladké těsto. Zezačátku moc nedrží při sobě, odpočívat po zpracování v…

falešné laskonky 250 g hladké mouky, 200 g cukru moučka, 250 g 100% ztuženého rostlinného tuku, 150 g kokosu, na krém 250 g másla, 3 lžíce cukru moučka, 2 vanilkové cukry, 150 g vlašských ořechů, 5 lžic mléka, čokoládová poleva. Na vále zpracujte hladkou mouku s cukrem, kokosem a tukem. Rostlinný tuk se vyplatí ještě ztuhlý nastrouhat na hrubo, těsto vám pak půjde mnohem lépe vypracovat. Rukama postupně zadělejte hladké těsto. Zezačátku moc nedrží při sobě, odpočívat po zpracování v…

pin 2
Dělbuchy 1.těsto:  30 dkg ořechů (mletých) 27 dkg práškového cukru 12 dkg másla 3 lžíce rumu 4 dkg kakaa  2.těsto:  50 dkg práškového cukru 15 dkg kokosu 2 žloutky 6 lžic rumu 5 dkg másla vanilkový cukr Postup přípravy receptu Z obou těst uděláme kuličky, které obalíme v cukru a namačkáme do formičky(já měla dávkovač na kávu). Prvně 1.těsto a potom 2.těsto, aby hnědé těsto bylo z vrchu. Vyklepneme a necháme ztuhnout. Přilepíme marmeládou na upečené linecké kolečko. Polijeme čokoládovou…

Dělbuchy 1.těsto: 30 dkg ořechů (mletých) 27 dkg práškového cukru 12 dkg másla 3 lžíce rumu 4 dkg kakaa 2.těsto: 50 dkg práškového cukru 15 dkg kokosu 2 žloutky 6 lžic rumu 5 dkg másla vanilkový cukr Postup přípravy receptu Z obou těst uděláme kuličky, které obalíme v cukru a namačkáme do formičky(já měla dávkovač na kávu). Prvně 1.těsto a potom 2.těsto, aby hnědé těsto bylo z vrchu. Vyklepneme a necháme ztuhnout. Přilepíme marmeládou na upečené linecké kolečko. Polijeme čokoládovou…

pin 2
Z bílků na nejvyšší stupeň vyšlehat tuhý sníh,zašlehat  žloutky a cukr.Rychlost zmírnit na střední p...

Z bílků na nejvyšší stupeň vyšlehat tuhý sníh,zašlehat žloutky a cukr.Rychlost zmírnit na střední p...

pin 1
Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

pin 1
Margotková kolečka

Margotková kolečka

pin 1
Najlepší bielkový krém 250 g kryštálového cukru 80 ml vody 3 bielky Štipku kyseliny citrónovej Oddelíme bielky od žĺtkov – je  dôležité, aby sa do bielkov nedostala ani časť žĺtka. Do hrnca nasypeme cukor, prilejeme vodu a preložíme na silnejší plameň. Za stáleho miešania privedieme k varu, keď sa zmes začne variť, znížime teplotu na minimum. Z hmoty potrebujeme uvariť sirup, 15 min. Pridáme kyselinu citr, premiešame. vyšľaháme bielky na sneh. Sirup ešte horúci pomaly vmiešame do snehu

Najlepší bielkový krém 250 g kryštálového cukru 80 ml vody 3 bielky Štipku kyseliny citrónovej Oddelíme bielky od žĺtkov – je dôležité, aby sa do bielkov nedostala ani časť žĺtka. Do hrnca nasypeme cukor, prilejeme vodu a preložíme na silnejší plameň. Za stáleho miešania privedieme k varu, keď sa zmes začne variť, znížime teplotu na minimum. Z hmoty potrebujeme uvariť sirup, 15 min. Pridáme kyselinu citr, premiešame. vyšľaháme bielky na sneh. Sirup ešte horúci pomaly vmiešame do snehu

pin 1
Ráda bych se s Vámi podělila o nejlepší cukroví, jaké jsem kdy jedla. Děláme ho s maminou na etapy, ...

Ráda bych se s Vámi podělila o nejlepší cukroví, jaké jsem kdy jedla. Děláme ho s maminou na etapy, ...

pin 1
Skořicová kolečka s karamelovou náplní  - - -  Seznam surovin mouka pšeničná hladká 200 gramů máslo 120 gramů žloutek 2 kusy cukr 60 gramů skořice 1 lžička mouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň:  bonbony 90 gramů (Toffo (Orion)) smetana na šlehání 1/2 decilitru máslo 50 gramů (změklé) Na ozdobení:  čokoládová poleva tmavá cukr skořicový

Skořicová kolečka s karamelovou náplní - - - Seznam surovin mouka pšeničná hladká 200 gramů máslo 120 gramů žloutek 2 kusy cukr 60 gramů skořice 1 lžička mouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň: bonbony 90 gramů (Toffo (Orion)) smetana na šlehání 1/2 decilitru máslo 50 gramů (změklé) Na ozdobení: čokoládová poleva tmavá cukr skořicový

pin 1
Punčové rohlíčky Na punčovou hmot 200 g piškotů 200 g moučkového cukru 100 g másla 100 g ztuženého tuku (omega) 4 lžíce kakaa 4 lžíce rumu (i více) nakrájené kandované ovoce třeba i rozinky v rumu pomleté oříšky   +základní linecké těsto na podkládky

Punčové rohlíčky Na punčovou hmot 200 g piškotů 200 g moučkového cukru 100 g másla 100 g ztuženého tuku (omega) 4 lžíce kakaa 4 lžíce rumu (i více) nakrájené kandované ovoce třeba i rozinky v rumu pomleté oříšky +základní linecké těsto na podkládky

pin 1
Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Search