Jídlo

Un plateau apéro deluxe tout en 1

Není nad domácí pečivo, které je krásně čerstvé a měkoučké. V dnešním článku Vám ukážeme úžasný recept, které si rozhodně zamilujete. Společně si připravíme ty neměkčejší rohlíčky, které jste ještě v životě neměli. Recept není vůbec složitý, proto ho může zkusit i úplný začátečník. Tak jdeme na to! Co budeme potřebovat: 1 hrnek = 200 ml 2 hrnky mléka ¾ hrnku oleje (180 ml) 2 bílky 1 lžíci cukru krystalového 1 bal. sušeného droždí cca 890 -900 g hladké mouky 1 lžičku soli 2 žloutky na potření…

Recept na tyhle obří pusinky je na blogu už více jak pět let, přesto se mě na něj všichni ptáte :) Na vině není špatné vyhledávání na blogu, ale zřejmě

Čas přípravy: 15 min Čas vaření: 10 min SUROVINY 3 bal. smetana ke šlehání 3 ks čokoládky - ledové kaštany POSTUP PŘÍPRAVY Smetanu nalijeme do hrnce a ohřejeme. Dáváme pozor, aby smetana nezačala vřít

Mě osobně chutnají kynuté věci obvykle jen v den upečení, ale tyhle jsou krásně měkké a vláčné i další dny. Uvedená dávka těsta stačí na 30 koláčů o průměru 9-10 cm.

SUROVINY Těsto: 6 ks vejce 6 lžic moučkový cukr 6 lžic olej 6 lžic teplá voda 6 lžic polohrubá mouka 1/2 bal. prášek do pečiva 2 lžíce kakao Tvarohová náplň: 500 g jemný tvaroh 3 lžíce moučkový cukr 1 bal. vanilkový cukr Višňová náplň: 3 lžíce kukuřičný škrob 3 lžíce kr. cukr višňový kompot Pařížský krém: 200 ml smetana ke šlehání 200 g tmavá čokoláda 200 g moučkový cukr 150 g máslo POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka si spolu s cukrem vyšleháme do pěny. Postupně přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s…

Listové těsto je v našich kuchyních velmi oblíbené hlavně pro jeho univerzální použití. Bohužel jen málokdo si najde čas a chuť si listové těsto připravit doma. Budu upřímná, i já patřím k těm, kteří ho obvykle kupují. Tedy alespoň do té doby, než jsem objevila tuhle zrychlenou variantu. Zatím jsem ho zkusila připravit jen dvakrát, ale jsem z něj nadšená.

Slavnostní zákusek, který u nás doma nesmí chybět na vánočním stole. Už teď se těším opět na Vánoce a sladké dobroty, které budu péct.

Čas přípravy:45 minČas vaření:30 min SUROVINY Těsto: 6 ks vejce150 g kr. cukr35 g kakao35 g bramborový škrob90 g polohrubá mouka Krém: 1 plechovka karamelové salko250 g máslo1 bal. vanilkový pudink300 ml mléko2 bal. vanilkový cukr Dále: šlehačkamargot tyčinka POSTUP PŘÍPRAVY Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme sypké suroviny. Promícháme. V druhé misce vyšleháme bílky do tuhého sněhu a po částech sníh přidáváme k žloutkové hmotě. Promícháme a takto připravené těsto navrstvíme na…

Ingredience 140g másla 140g sádla 420g hladká mouka 50g droždí 15pl vlažného mléka 2ks žloutek 2pl cukru Postup přípravy Máslo i sádlo si necháme změknout při pokojové teplotě. Do mísy si dáme mouku a uděláme si důlek do kterého dáme vlažné mléko. Cukr a nadrobíme droždí a počkáme až nám vzejde kvásek. Potom přidáme zbylé suroviny a rukama vypracujeme hladké těsto. Z těsta děláme koláčky které plníme náplní podle chuti. Je jedno jakou si vyberete šimlová, maková, tvarohová, povidlová –…

Jednoduché vyzkoušené recepty

Vanilkovo-čokoládové muffiny, vďaka ktorým spoznáš, čo to znamená slovo vláčne. Priprav si dezert, ktorý ocení každý milovník sladkého.

Tartaletky jsou mé oblíbené dezerty na rodinné oslavy, pokud tedy nepeču dort. Příprava je snadná a rychlá, navíc mají bezpočet variací. Košíček vanilkový či kakaový, ochucený mandlemi, kávou... náplň z mascarpone, čokoládová ganache, ovocné pyré, citronový krém... a ještě si můžu vyhrát s jejich zdobením. Tentokrát jsem kakaový košíček naplnila mascarpone ochuceným kávou. Kombinace to byla výborná a já už se těším na další tartaletkové hraní. Ingredience (25 košíčků o průměru 6 cm) 220 g…

Pekla jsem kamarádce na oslavu a sklidily velký úspěch. Ještě dobře, že jsem nafotila pár fotek, abych se s receptem věděla podělit. Nebojte se, i když to vypadá složitě, opak je pravdou :) Zdobila jsem čokoládou, kterou jsem lila na bublinkovou fólii. Někde na internetu jsem viděla návod a tak jsem vyzkoušela. Vyšlo to na jedničku. Autor: Petra

Tohle je naprostá bomba. Pokud si na tenhle dezert vyčleníte čas, tak budete chváleni ze všech stran. Rozhodně stojí za to je vyzkoušet :)

Pečivo je veľmi jemné, chutné a mäkkučké aj na druhý deň. Bola som nadšená, sú vynikajúce:))