Slaná studená kuchyně.

53 Piny7 fanoušků
Jak udělat domácí celerovo-mrkvovou pomazánku | recept

Jak udělat domácí celerovo-mrkvovou pomazánku | recept

Sladkou střechu zná snad každý - z bebe sušenek, uvnitř banán. Co tak si připravit střechu na slaný způsob?

Nepečená slaná střecha

Sladkou střechu zná snad každý - z bebe sušenek, uvnitř banán. Co tak si připravit střechu na slaný způsob?

Sýrové a různé jednohubky, obložené mísy.

Sýrové a různé jednohubky, obložené mísy.

Recept na domácí majonézu - DIETA.CZ

Recept na domácí majonézu - DIETA.CZ

Torty slané, galéria | Torty od mamy

Torty slané, galéria | Torty od mamy

Uherská a šunková pěna, pomazánka z Nivy, rybí pomazánka ze sardinek. V knize starých norem pro studenou kuchyni jsem našla receptury na pomazánky, k jejichž přípravě je potřeba opravdu jen minimum surovin. Dělat pomazánky podle norem otevírá dosud neznámou dimenzi - tak málo stačí k naprosto dokonalému výsledku. Já vím, ono je těžké nedat hořčici tam, kam ji "vždycky dávám, a i moje máma ji tam dávala." Výsledky jsou však překvapivé: chuťově vyvážené, prosté.

Uherská a šunková pěna, pomazánka z Nivy, rybí pomazánka ze sardinek. V knize starých norem pro studenou kuchyni jsem našla receptury na pomazánky, k jejichž přípravě je potřeba opravdu jen minimum surovin. Dělat pomazánky podle norem otevírá dosud neznámou dimenzi - tak málo stačí k naprosto dokonalému výsledku. Já vím, ono je těžké nedat hořčici tam, kam ji "vždycky dávám, a i moje máma ji tam dávala." Výsledky jsou však překvapivé: chuťově vyvážené, prosté.

Salámistka :o)

Salámistka :o)

Rozmýšlate, čo pripraviť na Silvestra pre vašich hostí? Zabudnite na obložené chlebíčky a pripravte im niečo originálne. S týmito nápadmi im vyčaríte úsmev, pretože tieto misy nie lenže...

25 skvelých nápadov na obložené misy a jednohubky na novoročnú párty

Rozmýšlate, čo pripraviť na Silvestra pre vašich hostí? Zabudnite na obložené chlebíčky a pripravte im niečo originálne. S týmito nápadmi im vyčaríte úsmev, pretože tieto misy nie lenže...

Variance na známou pomazánku. Nadchne vás k pečivu, skvělá je k bramborám na loupačku!

Variance na známou pomazánku. Nadchne vás k pečivu, skvělá je k bramborám na loupačku!

Mascarpone z mléka - výroba

Mascarpone z mléka - výroba

Pinterest
Hledat