Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

"Lepšie kysnuté cesto som v ruke ešte nemala, skvele sa s ním pracuje a doslova vám kysne pod rukami. Žemličky nestihli ani vychladnúť a boli zjedené."

Vynikajúce slaninovo-syrové žemličky

"Lepšie kysnuté cesto som v ruke ešte nemala, skvele sa s ním pracuje a doslova vám kysne pod rukami. Žemličky nestihli ani vychladnúť a boli zjedené."

Croissanty s jednoduchou přípravou recept - TopRecepty.cz

Croissanty s jednoduchou přípravou recept - TopRecepty.cz

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Trend tento týždeň v kategórii jedlo a pitie - evaskrabakova

Kysnuté cesnakové rožky (fotorecept)

Cesnakové rožky a sézamové pletenky alebo dva z jedného cesta

Rohlík   (fotorecept)

Suroviny 1 kg múka hladká 6 dcl mlieko dcl olej 80 g čerstvé droždie 25 g…

Také máte rádi trdelník ze stánku na vánočních trzích a chcete si ho připravit doma? Podívejte se na recept na trdelníky z kynutého těsta, díky kterému je můžete doma upéct zajímavým způsobem.

Také máte rádi trdelník ze stánku na vánočních trzích a chcete si ho připravit doma? Podívejte se na recept na trdelníky z kynutého těsta, díky kterému je můžete doma upéct zajímavým způsobem.

Máte rádi trdelníky, ale nemáte doma klasické trubičky, na které se natáčí těsto? Nezoufejte, trubičky si vyrobíte z plechovek od piva a příprava se může začít.

Trdelníky s ořechovou drobenkou

Máte rádi trdelníky, ale nemáte doma klasické trubičky, na které se natáčí…

Kysnuté cesto, tvarohová plnka = pečivo na raňajky, na desiatu alebo na večeru. Dobrú chuť!

Slimáky z kysnutého cesta

Šneci z kynutého těsta


More ideas
Pinterest
Search