kysnuté cesto

9 Piny3 fanoušků
Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

"Lepšie kysnuté cesto som v ruke ešte nemala, skvele sa s ním pracuje a doslova vám kysne pod rukami. Žemličky nestihli ani vychladnúť a boli zjedené."

Vynikajúce slaninovo-syrové žemličky

"Lepšie kysnuté cesto som v ruke ešte nemala, skvele sa s ním pracuje a doslova vám kysne pod rukami. Žemličky nestihli ani vychladnúť a boli zjedené."

Croissanty s jednoduchou přípravou recept - TopRecepty.cz

Croissanty s jednoduchou přípravou recept - TopRecepty.cz

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Kysnuté cesnakové rožky (fotorecept)

Kysnuté cesnakové rožky (fotorecept)

Rohlík   (fotorecept)

Rohlík (fotorecept)

Také máte rádi trdelník ze stánku na vánočních trzích a chcete si ho připravit doma? Podívejte se na recept na trdelníky z kynutého těsta, díky kterému je můžete doma upéct zajímavým způsobem.

Také máte rádi trdelník ze stánku na vánočních trzích a chcete si ho připravit doma? Podívejte se na recept na trdelníky z kynutého těsta, díky kterému je můžete doma upéct zajímavým způsobem.

Máte rádi trdelníky, ale nemáte doma klasické trubičky, na které se natáčí těsto? Nezoufejte, trubičky si vyrobíte z plechovek od piva a příprava se může začít.

Máte rádi trdelníky, ale nemáte doma klasické trubičky, na které se natáčí těsto? Nezoufejte, trubičky si vyrobíte z plechovek od piva a příprava se může začít.

Kysnuté cesto, tvarohová plnka = pečivo na raňajky, na desiatu alebo na večeru. Dobrú chuť!

Slimáky z kysnutého cesta

Kysnuté cesto, tvarohová plnka = pečivo na raňajky, na desiatu alebo na večeru. Dobrú chuť!


Další nápady
Nejjemnější jednoduché domácí rohlíky | NejRecept.cz

Nejjemnější jednoduché domácí rohlíky

Nejjemnější jednoduché domácí rohlíky | NejRecept.cz

Evo,konačno recept sa kojim sam prezadovoljna i ja a moji najdraži presretni!Fini mekani i ukusni klipići!

Evo,konačno recept sa kojim sam prezadovoljna i ja a moji najdraži presretni!Fini mekani i ukusni klipići!

***na základe skúsenosti Anky H. (ankahaj) (uvedené v komentáriku) môžete na prípravu cesta využiť a...

***na základe skúsenosti Anky H. (ankahaj) (uvedené v komentáriku) môžete na prípravu cesta využiť a...

Tieto šišky nie sú ani mastné, ani ťažké a preto ich vládzeme jesť do nemoty. Robím ich už zopár rok...

Tieto šišky nie sú ani mastné, ani ťažké a preto ich vládzeme jesť do nemoty. Robím ich už zopár rok...

NapadyNavody.sk | Moravské koláče ako od babičky

Moravské koláče ako od babičky

NapadyNavody.sk | Moravské koláče ako od babičky

1) Suroviny na preferment vložíme do misy a ručne ich vymiesime. Prikryjeme a necháme stáť 10 - 12 h...

1) Suroviny na preferment vložíme do misy a ručne ich vymiesime. Prikryjeme a necháme stáť 10 - 12 h...

Měkkoučké máslové rohlíky | NejRecept.cz

Měkkoučké máslové rohlíky

Měkkoučké máslové rohlíky | NejRecept.cz

Viem,že receptov na šišky je tu habadej.Napriek tomu som sa rozhodla pridať aj ten  svoj.Šišky sú mäkkučké ako vata a vydržia mäkké aj do druhého dňa,teda pokiaľ nezmiznú  skôr :)

Viem,že receptov na šišky je tu habadej.Napriek tomu som sa rozhodla pridať aj ten svoj.Šišky sú mäkkučké ako vata a vydržia mäkké aj do druhého dňa,teda pokiaľ nezmiznú skôr :)

Křehoučké pečivo s česnekovým máslem | NejRecept.cz

Křehoučké pečivo s česnekovým máslem | NejRecept.cz

Raspberrybrunette: Jemný slivkový koláč s maslovou posýpkou

Raspberrybrunette: Jemný slivkový koláč s maslovou posýpkou

Pinterest
Hledat