Diety a zdravé pokrmy

Každý už slyšel o blahodárných účincích medu a skořice. Většina lidí však neví, že kombinace těchto dvou ingrediencí vám pomůže …

Není nad celozrnné chleby. Ta výrazná chuť mě vždy dostane do gastro výšin. Zkuste to. A pokud nejste zvyklí na celozrnnou mouku, začněte pomalu. Např. jen 30% celozrnné mouky.

Jídla smažená na litru tuku jsou v redukci poměrně tabu. Pokud si v takovém období chcete dopřávat řízky bez výčitek, můžete ošálit svoje chuťové buňky touto fitness variantou, která se místo smažení v oleji peče v troubě zcela bez tuku. Nepoužila jsem ani klasický trojobal, ale řízky jsem naložila do jogurtové marinády a místo klasické strouhanky jsem je obalila v rozmixovaných cornflacích. Zdravé řízky se tak hodí i pro celiaky, protože kukuřičná strouhanka je bezlepková.

Tenhle chleba je vhodný pro všechny, kdo večer téměř v posledním tažení udělali rozkvas a byli přitom líní hledat váhu, ráno rozespale mžourají do internetu a hledají vhodný recept, aby vzápětí zjistili, že mají málo rozkvasu... Nebo se ocitli někde, kde není váha... nebo internet. Záchranný recept 112 je tu v tomto případě pro vás :) PROČ 112? 112 znamená (mimo tísňové linky :))) poměr rozkvasu – 1 díl, vody – 1 díl a mouky - 2 díly. Je úplně jedno, s jakým množstvím rozkvasu začnete (pokud…

1,552 Likes, 45 Comments - Erin Slonaker (@brooklynsourdough) on Instagram: “The dough rose fast in bulk so I shaped earlier than usual, it seems with good results! #sourdough…”

Možná vás překvapí, že i zdánlivě zdravé potraviny vám zbytečně kazí figuru.

Online cvíčení

Plánujete svatbu a chcete v tento krásný den vypadat co nejlépe? Pak vyzkoušejte rady Gabriely Peacock, výživové poradkyně nejen britského prince Harryho, ale i dalších členů královské rodiny, která mimochodem pochází z České republiky. Tajemství jejího úspěchu se přitom skrývá v tom, že svým klientům nic nezakazuje. Pouze je nasměruje ke zdravějšímu jídlu. Navíc jim dovolí v podstatě vše. A je jedno, zda se jedná o sušenku, čokoládu, skleničku alkoholu či pečivo.

Palačinky z ovesných vloček 150 g ovesných vloček 2 vejce (stačí pouze bílky) 200 ml mléka cukr špetka soli

Štrůdl, který si klidně můžeš dát!

Domácí rohlíky se hodí nejen na snídani nebo svačinu, ale protože se blíží Silvestr, můžete je samozřejmě využít i na jednohubky. Můj pokus o zdravou fit verzi z celozrnné mouky se povedl hned napoprvé, a to i když jsem použila sušené droždí, se kterým je celý proces o trošku rychlejší, protože se nemusí čekat na vzejití kvásku. Nejnáročnější je vyhnětení těsta a pak vytvarovat správný zaoblený tvar, aby po zamotání do ruličky vznikl dokonale souměrný rohlík. Na tom musím ještě zapracovat.

Jedným z prvých poslov jari je aj medvedí cesnak. Rastie na vlhkých lúkach okolo lesných potokov, ktoré sú pokryté jeho zelenými listami a vo vzduchu už zďaleka cítiť vôňu cesnaku. S tým má len…

Jak rychle zhubnout? Máme pro vás deset tipů od modelek z Victoria’s Secret, které vám pomohou zhubnout a udržet si dokonalou postavu bez mučení a diet.

Ak ste zástancom rýchlych, zdravých a chutných receptov, toto je niečo pre vás. Tento zdravý orechový koláč bez múky je totiž iba z 3 ingrediencií a máte ho hotový za pár minút....

Trošku jsem se bála péct domácí chleba v troubě, ale až na regulaci teploty je to strašně jednoduchý, a hned napoprvé se mi zdravý chléb z celozrnné mouky a jogurtu pěkně povedl. Sice se musí čekat na kynutí, takže není hotový raz dva, ale výhodou je, že si ho můžete upéct kdykoliv bez nutnosti jít do obchodu. Vše potřebné doma určitě najdete a můžete ho i vytunit různými semínky. Fit domácí jogurtový chleba se hodí nejen k namazání pomazánkou, ale třeba i k polévce.