Tartaletky

Tartaletky jsou malé košíčky z křehkého těsta, které můžete plnit dle libosti. Přestože jsem milovník čokolády, tak nejradši mám tartaletky plněné kr…

Že jsou brownies skvělé samy o sobě, to víme všichni, když je ale navíc vylepšíte nějakým dobrým krémem, je to bomba. Jednu takovou bombu na blogu už…

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Suroviny na těsto (kakaové sladké křehké těsto) Dávka vystačí na čtyři tartaletky o velikosti 12 cm. 136g hladké mouky, prosáté 40g mandlové mouky 40g moučkového cukru 100g velmi chladného másla, n…

Tartaletky mě asi nikdy nepřestanou bavit. Úžasné malé dortíky, které se dají připravit na mnoho způsobů a v různých kombinacích. Mám to s nimi podob…

Dobrý večer :-)! Zase jsem to letos málem všechno prošvihla. Jahody, třešně, maliny, borůvky, meruňky, rybíz... To bych fakt obrečela. Na(ne)štěstí jsem v tom letos částečně nevinně, protože je všechno nějak posunuté, urychlené a zmatené (ale to vám asi neuniklo). Zmatek je obvykle stav, ve kterém se cítím jako ryba ve vodě, poněvadž jsem jeho zhmotněnou podstatou, ale letos mě to sezonní vyšinutí z osy ještě víc zmátlo. A to už vážně zavání průšvihem. Jen si to představte - zmatený…

Nové formy na tartelette neboli dlho zabalené. Najprv bola v kuchyni cítiť iba vanilka a potom z toho vznikli tieto tartaletky. Jemné, lahodné, voňavé. Malinový curd ich dokonale dopĺňa a v kombiná…

Po přípravě Dýňového dortu mi zbylo doma trochu slaného karamelu a tak jsem přemýšlela, co s ním. Původně jsem ho chtěla jen tak ulizovat ze sklenice…

Pokud chcete zapůsobit na své hosty, připravte jim tyto úžasné tartaletky, v kterých se snoubí chut pomeranče a hořké čokolády s trochou štiplavého zázvoru.

Trochu ma chytila tartaletková mánia a tak už druhý recept v poradí je na tartaletky, konkrétne na jahodové tartaletky s tvarohom a šľahačkou.

Mám tak nějak slabost pro "malé" dezerty. Proč péct velký koláč, který je určitě rychlejší a jednodušší, když se můžu piplat s malými koláč…

Trochu ma chytila tartaletková mánia a tak už druhý recept v poradí je na tartaletky, konkrétne na jahodové tartaletky s tvarohom a šľahačkou.

Mám tak nějak slabost pro "malé" dezerty. Proč péct velký koláč, který je určitě rychlejší a jednodušší, když se můžu piplat s malými koláč…

Léto, barvy, ovoce.. pak už zbývá jen doplnit dobroty a je to prostě to nejkrásnější období. Na rozloučenou s prázdninami jsem to vše zabalila do těchto křehkých košíčků a servíruju s kávičkou na terase jen pro vás 😉 Těsto na cca 20 malých košíčků (dle velikosti): Rozpuštěné máslo utřete s oběma cukry a žloutky. Poté postupně zapracujte mouku, dokud nebudete mít těsto, které dobře drží pohromadě. Nechejte alespoň půl hodiny odpočinout v lednici. Poté .

Dnes mám něco pro milovníky čokolády, mezi které se hrdě hlásím i já. Křehké linecké košíčky plné jemného čokoládového krému s malým kopečkem pravé š…

Tartaletka je dezert, který okouzlí každého. Křehké linecké těsto doplněné vanilkovým krémem, který je obdobou francouzského creme pattissiere a navrch čerstvé ovoce. Lahoda. Z daného těsta můžete upéct buď jeden velký koláč nebo