iva
Další nápady od uživatele iva
Foto: Pavel Mašál

Foto: Pavel Mašál

1. Do pánve dejte nadrobno nakrájenou slaninu a nechte ji opražit, až pustí tuk. Pak přidejte cibuli a obojí smažte, aby cibule zesklovatěla. Dejte přitom pozor, aby cibule ani slanina neměly kůrku. 2. Do mísy dejte mleté maso a přidejte nejdřív rohlíky, které předtím namočte do vlahého mléka a pak vymačkejte. Maso začněte rukama míchat a přidávejte všechny ostatní ingredience a koření. 3. Když maso drží pohromadě, vyndejte ho z mísy a zpracovávejte vše na vále. Než ji dáte do pekáče, klidně…

1. Do pánve dejte nadrobno nakrájenou slaninu a nechte ji opražit, až pustí tuk. Pak přidejte cibuli a obojí smažte, aby cibule zesklovatěla. Dejte přitom pozor, aby cibule ani slanina neměly kůrku. 2. Do mísy dejte mleté maso a přidejte nejdřív rohlíky, které předtím namočte do vlahého mléka a pak vymačkejte. Maso začněte rukama míchat a přidávejte všechny ostatní ingredience a koření. 3. Když maso drží pohromadě, vyndejte ho z mísy a zpracovávejte vše na vále. Než ji dáte do pekáče, klidně…

Zobrazit detail - Recept - Pitta chléb

Zobrazit detail - Recept - Pitta chléb

Domácí chléb od prababičky

Domácí chléb od prababičky

Pita chleba není žádný vysoký bochník, ze kterého se dají krájet krajíce. Zkuste ho ale při pečení sledovat, jak se v rozpálené troubě zničehonic nafoukne jako polštářek. Když ho vychladlý rozkrojíte, dá se jednoduše plnit zeleninou, masem nebo třeba pomazánkou. A když to nevyjde a při pečení se nenafoukne, dá se z něj uždibovat.

Pita chleba není žádný vysoký bochník, ze kterého se dají krájet krajíce. Zkuste ho ale při pečení sledovat, jak se v rozpálené troubě zničehonic nafoukne jako polštářek. Když ho vychladlý rozkrojíte, dá se jednoduše plnit zeleninou, masem nebo třeba pomazánkou. A když to nevyjde a při pečení se nenafoukne, dá se z něj uždibovat.

Detail - Kaufland.cz

Detail - Kaufland.cz

Recept na super chrumkavé langoše. Žiadne vajce, žiaden tuk, žiadna smotana. Nie sú "koláčoidné", pretože nechceme predsa šišky, ale langoše! Nielenže sú jednoduché a lacné, ale svojou konzistenciou pripomínajú skutočne tie pravé chrumkavé balatónske langoše.

Recept na super chrumkavé langoše. Žiadne vajce, žiaden tuk, žiadna smotana. Nie sú "koláčoidné", pretože nechceme predsa šišky, ale langoše! Nielenže sú jednoduché a lacné, ale svojou konzistenciou pripomínajú skutočne tie pravé chrumkavé balatónske langoše.

CHAČAPURI              Domácí recept na sýrem plněnou placku z kynutého těsta

CHAČAPURI Domácí recept na sýrem plněnou placku z kynutého těsta

Placky z kysaného zelí 1 sáček kysaného zelí, 20 dkg polohrubé mouky, 3 vejce, 1 cibule, 10 dkg slaniny nebo špeku, sůl, pepř, zelená petrželka, 1/2 prášku do pečiva  POSTUP PRÍPRAVY  Ze zelí vymačkáme vodu a překrájíme na drobné kousky. Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno. Do mísy dáme zelí, kostičky slaniny a cibule. Rozklepneme 3 celá vejce, osolíme, opepříme a zamícháme, přidáme mouku s kypř práškem a posekanou petrželku, zamícháme. Na oleji pečeme  dozlatova placičky (4-5 na pánev).

Placky z kysaného zelí 1 sáček kysaného zelí, 20 dkg polohrubé mouky, 3 vejce, 1 cibule, 10 dkg slaniny nebo špeku, sůl, pepř, zelená petrželka, 1/2 prášku do pečiva POSTUP PRÍPRAVY Ze zelí vymačkáme vodu a překrájíme na drobné kousky. Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno. Do mísy dáme zelí, kostičky slaniny a cibule. Rozklepneme 3 celá vejce, osolíme, opepříme a zamícháme, přidáme mouku s kypř práškem a posekanou petrželku, zamícháme. Na oleji pečeme dozlatova placičky (4-5 na pánev).

Odkedy ma svokra naučila robiť parené buchty na panvici, moja rodina iné ani nechce. Odporúčam vyskúšať, sú nadýchané, zo spodu chrumkavé

Odkedy ma svokra naučila robiť parené buchty na panvici, moja rodina iné ani nechce. Odporúčam vyskúšať, sú nadýchané, zo spodu chrumkavé