Recepty na vyskúšanie

Je mnohem jemnější než smažená v klasickém trojobalu. Receptů z cukety je mnoho, tento je však vynikající. Můžete ji připravit dvěma způsoby. Jeden je klasický, smažením a druhý je trošku zdravější, zapéct do trouby. Autor: Mineralka

RAČA – Známy kulinár a podnikateľ v gastronómii Richard Sučanský s mamou Táňou Sučanskou zbierajú tradičné recepty od skúsených račianskych kuchárok vrátane starej mamy Elinky. Dva z týchto v…

Cuketová pomazánka na topinky

100-ročný recept na najlepší domáci závin: Originál od račianskych kuchárok!

Jeseň je spojená s bohatou úrodou jabĺk a obdobie, kedy štrúdľujeme. Jednu verziu ťahaného štrúdľového cesta vám ponúkam v tomto recepte. Rozpis je na dve veľké štrúdle.

Knedlíky od čtenářky Jitky Brandejské jsme vybrali pro jejich supersnadnou přípravu. „Můžete je podávat posypané mákem, tvrdým tvarohem, osmaženou strouhankou či skořicovým cukrem – osobním preferencím se meze nekladou,“ radí autorka receptu.

Sice smažené, ale o to chutnější. Jednou za čas si přece třeba dopřát. Slepené nádivkou ze zakysané smetany a jarní cibulky. Autor: Triniti

Myslím, že toto štrúdľové cesto je najlepšie, aké som kedy robila, lebo vždy sa každému vydarí. Je to veľmi starý recept, tak skúste :)

Tak toto je skutečně vynikající recept na cuketové smažené kuličky. Sice nezdravé, ale velmi chutné.

Čarovný závin podľa mojej starkej, bez kysnutia: Chutí ako klasické kysnuté cesto, ale je bez čakania!

Jedna z mnoha variací na mé oblíbené cuketové noky, tentokrát s brynzou, česnekem a koprem. Je to můj vlastní recept, určitě doporučuji vyzkoušet alespoň jednou. Autor: Janaha

Vaľkaná štrúdla. Cesto som robila z dvojitej dávky, mali sme štrúdle višňové a jabkové s makom, tvarohové s marhuľami.Je na nerozoznanie od ťahanej štrúdle

Aby sa vám tvarohový závin podaril kúpte hlavne poriadny tvaroh. Žiadne vodnaté nariedeniny, ale poctivý hustý. Potom to už ide samo :)

Krásnou víkendovou sobotu všem! Také znáte ten pocit, že někde na netu něco uvidíte a nedá vám to spát, dokud to nevyzkoušíte? Tak přesně tohle jsem teď zažívala já. Už několik dní mě to doslova provokovalo, jen co jsem na to pomyslela. Ta představa, jak se musí jednotlivé chutě snoubit, jak to při zakousnutí křupne, jak vám na rtech zůstane troška karamelu, no prostě muka :-) Takže se nedalo jinak, než se do cheesecaku s jablky, drobenkou a slaným karamelem pustit. Tuhle dobrotu jsem našla…

Cuketové pečené placičky tak, jak je tu mám považujte jen za inspiraci. Můžete si recept různě obměňovat, přidat třeba slaninu nebo uzené maso, vynechat tofu. Místo mozzarelly použijte jiný sýr. Všechno je možné.

Zapečená cuketa so šunkou a mozzarellou: Fit obed pre celú rodinu s fantastickou chuťou!