Tento korpus používám u dortů nejčastěji a občas se mě na něj někdo ptal. Díky soukromým vzkazům a otázkám maminek, které chtějí upéct svůj první dort, jsem si uvědomila, že co pro některé je samozřejmost, pro jiné je oříšek,  ne každý měl možnost okoukat kuchyňské fígle doma od své maminky nebo babičky a složitě se metodou pokus/omyl propracovával k dnešním znalostem. Tak jsem to vše nafotila, sepsala a snad to pomůže i ostatním zlomit a strach pustit se do pečení :)

Tento korpus používám u dortů nejčastěji a občas se mě na něj někdo ptal. Díky soukromým vzkazům a otázkám maminek, které chtějí upéct svůj první dort, jsem si uvědomila, že co pro některé je samozřejmost, pro jiné je oříšek, ne každý měl možnost okoukat kuchyňské fígle doma od své maminky nebo babičky a složitě se metodou pokus/omyl propracovával k dnešním znalostem. Tak jsem to vše nafotila, sepsala a snad to pomůže i ostatním zlomit a strach pustit se do pečení :)

recept na karamelove cheesecake muffiny postup

recept na karamelove cheesecake muffiny postup

Schizofrenik

Schizofrenik

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji),  vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

Věnečky které se vždy povedou 4 vejce, 250 ml vody, 90 g ztužen tuku, sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanil cukry, 500 ml mléka, 2 vanil pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 PL rumu Svařím vodu s tukem a solí, přisypu mouku a míchám (odpaluji), vychladnout, POSTUPNĚ vejce jedno po druhém, pořádně zapracovat. Pečeme na 170°20 min. Před vložením věnečky postříkám vodou. Při pečení NEOTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden rozpůlit, zda je uvnitř upečený

VÍKENDOVÉ PEČENÍ: Makronky se slaným karamelem

VÍKENDOVÉ PEČENÍ: Makronky se slaným karamelem

VÍKENDOVÉ PEČENÍ s Milou: Košíčky se slaným karamelem a čokoládou

VÍKENDOVÉ PEČENÍ s Milou: Košíčky se slaným karamelem a čokoládou

Ořechovo-žloutkové cukroví

Ořechovo-žloutkové cukroví

Kremrole ze zakysky: 400g hladké mouky 1/4 lžička soli 250g másla 200g zakysané smetany krémové máslo na potření trubiček vejce na potření kremrolí Sníh do kremrolí 190g cukru krupice 1/2vanilkového cukru 3 bílky 50g vody

Kremrole ze zakysky: 400g hladké mouky 1/4 lžička soli 250g másla 200g zakysané smetany krémové máslo na potření trubiček vejce na potření kremrolí Sníh do kremrolí 190g cukru krupice 1/2vanilkového cukru 3 bílky 50g vody

Pudinkové rohlíky připravené za 20 minut. 5 minut trvá příprava a 15 minut pečeme v předem vyhřáté troubě.

Pudinkové rohlíky připravené za 20 minut. 5 minut trvá příprava a 15 minut pečeme v předem vyhřáté troubě.

Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Search