Nedávno jsem četl, že české rohlíky v prodeji mohou obsahovat až 30 různých látek... Éčka ani nutriční hodnoty tu zkoumat nechci. Nabízím vám určitě zdravější a rozhodně chutnější variantu na pořádné rohlíky. Suroviny: 500g hladké mouky 260g vlažné vody 30g sádla 2 čajové lžičky soli 20g kvasnic (půl kostky) lžička sladěnky nebo cukru mák na posyp smíchejte věci na kvásek, vodu, kvasnice a sladidlo. Po 15 minutách se utvoří bublinková čepice, můžeme pokračovat. na kvásek prosijte mouku…

Já jsem si to těsto tak oblíbila, že z nej dělám rohlíky a i houstičky. Je výborný! Autor: Reny Naty A.

Jak jsou roztomilé tyto malé houstičky. Mají jemnou chuť, jsou vláčné a hodí se na každou příležitost. Jak ke snídani s dobrou marmeládou, tak na večeři či letní piknik a výborné jsou i plněné uzeninou, sýrem a zeleninou. Podle chuti se můžou přidat i bylinky jako bazalka, rozmarýn, oregano, ale může se přidat i pálivá paprička, sezamové semínko, mák či kmín. Výsledek bude zaručeně vynikající. Záleží jen na fantazii a chuti. Uvádím tedy můj základní recept který je přibližně na 12 kousků 420…

Ingredience 260 ml vlažné vody 20g oleje 10g soli 300g polohrubé mouky 200g hladké mouky 1 5 lžičky instantního droždí nebo 17 5g čerstvého droždí 5g cukru Postup přípravy Ze dvou lžic vody, droždí, cukru a jedné lžíce mouky připravíme kvásek. Potom smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme jednotné těsto. Těsto necháme na teplém místě […]

SUROVINY Těsto: 500 g hl.mouky 265 g vody 30 g sádla 2 lžičky soli 1 lžička cukru 20 g droždí POSTUP

Čas přípravy:95 min Čas vaření:15 min SUROVINY 40 gvepřového sádla 340 mlsvětlého piva 1/2 kostkyčer

Domácí toastový chleba – Kucharinka.cz

Do mísy nasypeme mouku (lepší je prosátá) a uděláme důlek, do nějž rozdrobíme kvasnice. Ty posypeme cukrem a přlijeme 5 lžícemi vlažného mléka....

Suroviny vložíme do pekárny na program Těsto, po vykynutí rozdělíme na osm dílů a umotáme housky, potřeme vejcem a obalíme ve směsi semínek a...

Rohlíky doma peču celkem často (recept zde) a už mě to trochu omrzelo, proto jsem se rozhodla upéct pro změnu housky. :) Myslím, že příprava je celkem jednoduchá na to, jak dobrý je výsledek! na