vánoční cukroví

192 Piny9 fanoušků
Medové dortíčky s ořechovou nádivkou  - - -  300 g hladké mouky, 270 g moučkového cukru, půl lžičky jedlé sody, 2 vejce, 80 g tekutého medu, citrónová kůra, špetka soli.  Nádivka: 200 g strouhaných vlašských ořechů, 150 g moučkového cukru, 100 ml rumu.  Rumová poleva, rozpuštěná čokoláda a půlky vlašských ořechů na ozdobení.

Medové dortíčky s ořechovou nádivkou - - - 300 g hladké mouky, 270 g moučkového cukru, půl lžičky jedlé sody, 2 vejce, 80 g tekutého medu, citrónová kůra, špetka soli. Nádivka: 200 g strouhaných vlašských ořechů, 150 g moučkového cukru, 100 ml rumu. Rumová poleva, rozpuštěná čokoláda a půlky vlašských ořechů na ozdobení.

Ořechové kornoutky bez pečení

Ořechové kornoutky bez pečení

Ořechové tyčinky 14 dkg mletých ořechů 14 dkg cukr moučka 1 žloutek (může být i celé vejce nebo pokud těsto se bude sypat, přidávat po trochách bílek) Poleva: 1 bílek 14 dkg cukru moučka 1 PL vody Udělat těsto, kousek odeberu, udělám si váleček, ten trochu pomocí válečku rozválím, aby se dala rozetřít poleva, aby nestékala.Dělám ty¨válečky menší a kratší, kvůli té polevě. Pak to krájím na tenké tyčinky, sušit při 50 stupních, ale mám vyzkoušené péct na 150°, tak, aby poleva mírně zrůžověla.

Ořechové tyčinky 14 dkg mletých ořechů 14 dkg cukr moučka 1 žloutek (může být i celé vejce nebo pokud těsto se bude sypat, přidávat po trochách bílek) Poleva: 1 bílek 14 dkg cukru moučka 1 PL vody Udělat těsto, kousek odeberu, udělám si váleček, ten trochu pomocí válečku rozválím, aby se dala rozetřít poleva, aby nestékala.Dělám ty¨válečky menší a kratší, kvůli té polevě. Pak to krájím na tenké tyčinky, sušit při 50 stupních, ale mám vyzkoušené péct na 150°, tak, aby poleva mírně zrůžověla.

MAROKÁNKY CO NEMAJÍ CHYBU vždycky podařené .

MAROKÁNKY CO NEMAJÍ CHYBU vždycky podařené .

Svatební cukroví,vánoční cukroví a další moje hobby.. - Fotoalbum - SVATEBNÍ CUKROVÍ - P7221058

Svatební cukroví,vánoční cukroví a další moje hobby.. - Fotoalbum - SVATEBNÍ CUKROVÍ - P7221058

SNEHOVÉ PUSINKY V ČOKOLÁDE  2 bielka, 160 g práškového cukru, 50 g čokolády, múka, maslo Bielka vyšľaháme na tuhý sneh. Pridáme cukor a zľahka ho vymiešame s bielkami varechou. Papier na pečenie vymastíme maslom a poprášime múkou. Sneh s cukrom dáme do vrecka a vytláčame na papier so špičkou v tvare hviezdičky okrúhle pusinky. Trochu ich môžeme ešte posypať cukrom a necháme postáť 10 minút. Dáme do rúry sušiť asi na 1 hodinu pri 80-100°C.

SNEHOVÉ PUSINKY V ČOKOLÁDE 2 bielka, 160 g práškového cukru, 50 g čokolády, múka, maslo Bielka vyšľaháme na tuhý sneh. Pridáme cukor a zľahka ho vymiešame s bielkami varechou. Papier na pečenie vymastíme maslom a poprášime múkou. Sneh s cukrom dáme do vrecka a vytláčame na papier so špičkou v tvare hviezdičky okrúhle pusinky. Trochu ich môžeme ešte posypať cukrom a necháme postáť 10 minút. Dáme do rúry sušiť asi na 1 hodinu pri 80-100°C.

Slepované vlašské rohlíčky 280 g hlad mouky 80 g moučk cukru 40 g kakaa 180 g másla 1 vejce 1/2 KL ml skořice 100 g vlašs ořechů Náplň: 300 ml mléka 1 vanil puding 150 g krupic cukru 150 g másla 100 g mlet vlašs ořechů čokolád poleva Ze surovin vypracujeme těsto, hodinu odpočinout, vtlačíme do formiček, pečeme při 180°i 12 min (hlídáme). Vyklopíme,  vychladnout. Polovinu rohlíčků potřeme krémem a slepíme zbylými rohlíčky. Postříkáme čokoládovou polevou.

Slepované vlašské rohlíčky 280 g hlad mouky 80 g moučk cukru 40 g kakaa 180 g másla 1 vejce 1/2 KL ml skořice 100 g vlašs ořechů Náplň: 300 ml mléka 1 vanil puding 150 g krupic cukru 150 g másla 100 g mlet vlašs ořechů čokolád poleva Ze surovin vypracujeme těsto, hodinu odpočinout, vtlačíme do formiček, pečeme při 180°i 12 min (hlídáme). Vyklopíme, vychladnout. Polovinu rohlíčků potřeme krémem a slepíme zbylými rohlíčky. Postříkáme čokoládovou polevou.

Z mouky, prášku, cukru, oříšků, kávy, másla, žloutků a mléka vypracujeme těsto a dáme do chladu ztuhnout. Těsto vyválíme a formičkou vykrajujeme slzič...

Z mouky, prášku, cukru, oříšků, kávy, másla, žloutků a mléka vypracujeme těsto a dáme do chladu ztuhnout. Těsto vyválíme a formičkou vykrajujeme slzič...

Ořechové kornoutky bez pečení300 g mletých ořechů, 200 g cukru moučka, 1 vejce, 2 lžíce rumu krém: 125 ml mléka, 2 lžíce polohrubé mouky, 75 g másla, 15 g moučkového cukru, 3 lžíce nutelly

Ořechové kornoutky bez pečení300 g mletých ořechů, 200 g cukru moučka, 1 vejce, 2 lžíce rumu krém: 125 ml mléka, 2 lžíce polohrubé mouky, 75 g másla, 15 g moučkového cukru, 3 lžíce nutelly

kudy-kam: Medové trubičky

kudy-kam: Medové trubičky

Pinterest
Hledat