Zavaranie

Collection by Iveta Piláriková • Last updated 6 weeks ago

167 
Pins
Iveta Piláriková

Recept : Pažitka v oleji | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Pažitkový aromatizovaný olej, který můžeme použít na dochucení nejrůznějších salátů, ale i omáček, pomazánek a dalších pokrmů.

Libečkové pesto? Další v řadě a letos výhra - Moje Dobroty

Libečkové pesto - dochucovadlo které se nekazí, je naprosto přírodní a sílu má jako bejk...

Pečená rajčata

Pečená rajčata s bylinkami Letošní úroda rajčátek je opět hojná. Plody máme letos o něco menší, ale přijdou mi snad ještě chutnější než vloni... I když prostě rajčátka ze sluníčka ze zahrady nic nenahradí. Minulý rok jsem rajčata sušila a nakládala do oleje, letos jsem nadbytek úrody upekla na plechu v troubě ve vlastní šťávě s bylinkami a nacpala do skleniček. Jsou vynikající! RECEPT Rajčátka stačí jen nakrájet na půlky, naskládat na plech na pečící papír řezem nahoru, pocukrovat trochu…

Nakládané houby: Recept na zavařování a 10 NEJ receptů na nálevy

Houby nakládané ve sladkokyselém nálevu jsou pikantní pochutina, která kromě práce a surovin na lák nic nestojí. Jejich kalorická hodnota je zanedbatelná, tak si je mohou dopřávat i lidé bojující s

Libeček v kuchyni – aneb jak připravit domácí maggi či bylinkový olej

Nemusíte být zkušení pěstitelé, aby se vám dařilo pěstovat libeček. Tahle rostlina vlastně nevyžaduje téměř žádnou péči. Představíme vám, jak můžete libeček snadno využít v kuchyni.

Nejlepší Domácí vegeta - Recepty pro každého - Videorecepty

Super recept na domácí vegetu. Odzkoušený a osvědčený recept na domácí vegetu. Domácí vegeta je z domácí zeleniny a bez éček. Konzervant je pouze sůl.

Cuketová špagetka

Blíží se pomalu doba sklizně cuket. A jak jsem u Verunky na blogu zjistila, tak se mi tu nějak vytratil recept na moji oblíbenou cuketovou špagetku. Zapátrala jsem proto trochu v archivu na "starém blogu" a recept jsem pro vás oprášila. Cuketová špagetka je univerzální cuketová směs, kterou přidávám do omáčky na špagety, na topinky, na pizzu. ale i k masům - no prostě univerzál. Jak už název napovídá, tak základní surovinou k její přípravě je cuketa. Takže pokud máte doma cuketu... tak už…

Recept na nakládané houby na kyselo

Sbírání hub je moje velká vášeň. Myslím, že nejen moje. Už cestou z lesa přesně vím, co s nimi udělám. Bude smaženice, bramboračka, houbová omáčka na smetaně a ty malé, krásně tvrdé, tak ty půjdou naložit do octa, nakyselo. Skleničku hub dokážu sníst na posezení. Pikantní a doma nakládané houby jsou lahůdka.

Omáčka z pečených rajčat

V letošním nanicovatém létě mám opravdu velikou úrodu rajčat. Bohužel horší je to s paprikami a tak vyhledávám recepty na různé omáčky a jiné způsoby konzervace této zeleniny. No a právě proto mě zaujal recept na blogu u Jarušky na omáčku Sugo z pečených rajčat. Trošičku jsem ho upravila, a tak vám tu svojí verzi nabízím. Omáčka je opravdu výborná, hodí se na těstoviny, na pizzu a klidně si ji dokážu představit jako přílohu ke grilovanému masu. Hluboký plech vyložíme dvojitým pečícím papírem…

BYLINKY NA ZIMU I / SUŠENÍ A SOLENÍ - Inspirace od decoDoma

Sklizeň, zpracování a uskladnění bylinek má své neobyčejné kouzlo. Ať máte k dispozici výpěstky ze zahrádky, nebo sbíráte bylinky ve volné přírodě, nenechte ladem ani lísteček. […]

DOMÁCÍ HOUBOVÉ KOŘENÍ - Inspirace od decoDoma

DOMÁCÍ HOUBOVÉ KOŘENÍ - Inspirace od decoDoma

DOMÁCÍ HOUBOVÉ KOŘENÍ - Inspirace od decoDoma

Paprika v oleji podľa Karola Hrčku - SUPERBABKY

Paprika v oleji podľa Karola Hrčku - SUPERBABKY

Kedysi sme papriku v oleji mali vždy v špajze a vždy sme sa na ňu tešili. Na maslvom chlebíku to bolo nebíčko v papuľke. Čo potrebujeme, aby celej rodine naozaj chutila? 2 kg červenej papriky 1,5 l vody 1 dl octu 100 g kryštálového cukru 1 lyžica vegety 1/2 zelka 4 strúčiky cesnaku 1 veľkú cibuľu 4-5 stoniek zelerovej vňate Postup: Papriku očistíme, ale nevyhadzujeme. Všetok “odpad” dáme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme zelko, ocot, cukor, vegetu, na hrubo pokrájanú cibuľu, cesnak, 2 stonky…