Krásný den! Čímpak se nejraději zahříváte v zimě? Svařákem? Punčem? Horkou čokoládou? Co takhle zkusit pečený čaj Recept na jeden jsem vám již v minulosti přinesla a dnes vám přináším další s vůní jablíček, perníkového koření a pravé vanilky.... Suroviny: 2 kg jablek, šťáva ze dvou citronů, 1 kg cukru - dávám 1/2 kg bílého a 1/2 kg třtinového, několik kousků hřebíčku, lžička perníkového koření, asi 2 kousky celé skořice, 5 kousků celého badyánu badyánu,vanilkový lusk, 2-3 lžíce rumu (nemusí…

Krásný den! Čímpak se nejraději zahříváte v zimě? Svařákem? Punčem? Horkou čokoládou? Co takhle zkusit pečený čaj Recept na jeden jsem vám již v minulosti přinesla a dnes vám přináším další s vůní jablíček, perníkového koření a pravé vanilky.... Suroviny: 2 kg jablek, šťáva ze dvou citronů, 1 kg cukru - dávám 1/2 kg bílého a 1/2 kg třtinového, několik kousků hřebíčku, lžička perníkového koření, asi 2 kousky celé skořice, 5 kousků celého badyánu badyánu,vanilkový lusk, 2-3 lžíce rumu (nemusí…

Horký citrusovo-zázvorový čaj vás v zimě zahřeje a pro vaše blízké poslouží jako milý dárek; Mona Martinů

Všichni ho jistě znáte, tak jen pro připomenutí. Na plech vysypeme dvě kila různého ovoce, namícháme ho podle chuti a sezóny, mělo by tam být jak kyselé, tak sladké ovoce. Používáme hlavně rybíz, červený i černý, vypeckované třešně, jahody, borůvky, angrešt, muchovník, moruše, sladké jeřabiny, pokrájená jablka, broskve, meruňky, hrušky, švestky, ryngle... Přidáme hrst hřebíčku a lžíci mleté skořice a pečeme při 180 stupních asi půl hodiny. Vsypeme kilo cukru a vrátíme do trouby. Za občasného…

Pečený čaj slaví svůj návrat. Dělávaly ho naše babičky a teď se s ním můžeme potěšit i my. V zimě krásně zahřeje, a ještě navíc provoní celý dům. Variací je nepřeberné množství, každý si tak může vytvořit tu svoji.

A jedeme dál na zavařovací vlně a dokonce i barva zůstane stejná jako u minulého příspěvku. Pečený čaj z léta "co zahrada dala" je už skoro vypitý, ovoce v mrazáku na další várky bylo připravené a včera jsem se pustila do pečení. Tentokrát kromě jahod samé světlé ovoce, to proto aby čajík zůstal pěkně zlatý. No a co jsem do něj dala jsem vám tady pěkně popořádku napsala. 1/2 litru bílého rybízu 1/2 litru jahod nakrájených na malé kousky 3 pomeranče 3 jablka 1 citrón 1 vanilkový cukr 400 g…

Už se pomalu začínám připravovat na Vánoce, jako každý rok budu kromě jiného darovat i něco z vlastní výroby. No a jelikož je teď ta správná doba, kdy všechno dobré ovoce dozrálo, je ten pravý čas na