@ SLOVENSKÉ RECEPTY

46 Piny42 fanoušků
Berounské oboustranné - Recept byl dlouho tajný, dnes je běžně ochutnáte na berounských trzích.

Berounské oboustranné - Recept byl dlouho tajný, dnes je běžně ochutnáte na berounských trzích.

pin 4
JABLČNY ZÁVIN z tvarohového cesta - cesto: 250 g tvarohu, 250 Hery, 250 g hladkej múky; Plnka: 750 g jablk, strúhanka z 2 tožkov,  1 Lc masla, cukor, mletá skořica, 50 g ovsneých vločiek, vajce na pot retire

JABLČNY ZÁVIN z tvarohového cesta - cesto: 250 g tvarohu, 250 Hery, 250 g hladkej múky; Plnka: 750 g jablk, strúhanka z 2 tožkov, 1 Lc masla, cukor, mletá skořica, 50 g ovsneých vločiek, vajce na pot retire

pin 1
ZEMIAKOVÉ PLACKY plnené HERMELÍNom -  7 ks (700 g) strednych zemiakov, 2 PL hladkej múky, 100 ml mieka, 4 (2 PL) strúčiky cesnaku, 1-2 lč majoránky, 1 ks vajce, podla chuti sol, korenie, olej na vyprážanie, Hermeln

ZEMIAKOVÉ PLACKY plnené HERMELÍNom - 7 ks (700 g) strednych zemiakov, 2 PL hladkej múky, 100 ml mieka, 4 (2 PL) strúčiky cesnaku, 1-2 lč majoránky, 1 ks vajce, podla chuti sol, korenie, olej na vyprážanie, Hermeln

pin 1
Chodské koláče a PLNKY: tvarohová, maková a slivková

Chodské koláče a PLNKY: tvarohová, maková a slivková

pin 1
3 poháre hladkej múky 650 1,5 pohár vlažná voda 1/2 ČL sušené droždie 1,5 ČL soľ drvená rasca suché potraviny, zamiešame, pridáme vodu a zamiešame, zakryjeme fóliou a necháme kysnúť 12 hodín ,vyklopím na dosku poprekladám do bochníku nechám hodinku nakysnúť. Medzitým rúru rozohriať na 230 a na polhodinu dám liatinový hrniec do rúry . Do horúceho hrnca preložíme nakysnuté cesto, zakryjeme a pečieme 30 minút.Odkryjeme a pečieme ešte 20 minút, Vyklopíme a potrieme studenu vodou.

3 poháre hladkej múky 650 1,5 pohár vlažná voda 1/2 ČL sušené droždie 1,5 ČL soľ drvená rasca suché potraviny, zamiešame, pridáme vodu a zamiešame, zakryjeme fóliou a necháme kysnúť 12 hodín ,vyklopím na dosku poprekladám do bochníku nechám hodinku nakysnúť. Medzitým rúru rozohriať na 230 a na polhodinu dám liatinový hrniec do rúry . Do horúceho hrnca preložíme nakysnuté cesto, zakryjeme a pečieme 30 minút.Odkryjeme a pečieme ešte 20 minút, Vyklopíme a potrieme studenu vodou.

pin 1
JABLKOVÉ REZY z cesta kysnutého pod vodou. Cesto: 250 g mouka hladká, 250 g mouka hrubá, 50 g cukr krystal, ¼ lc soli, 250 tuk (Hera), 1 vejce a 1 žloutek, 50 g kvasnice, 4 Lc mléka; Plnka: 1 kg jablek, cukr dle chuti, škořice, hřebíček, badyán, plátek citronu, 2 Lc rumu, strouhanka, piškotové/perníkové drobky

JABLKOVÉ REZY z cesta kysnutého pod vodou. Cesto: 250 g mouka hladká, 250 g mouka hrubá, 50 g cukr krystal, ¼ lc soli, 250 tuk (Hera), 1 vejce a 1 žloutek, 50 g kvasnice, 4 Lc mléka; Plnka: 1 kg jablek, cukr dle chuti, škořice, hřebíček, badyán, plátek citronu, 2 Lc rumu, strouhanka, piškotové/perníkové drobky

♥ღ Plněné kynuté knedlíky(blbouni)-i pro úplné začátečniceღ♥

♥ღ Plněné kynuté knedlíky(blbouni)-i pro úplné začátečniceღ♥

FUČKA - fotorecept

FUČKA - fotorecept

Punčové rezy

Punčové rezy

ZEMIAKOVÉ GULKY - 4 ks zemiaky uvarené v šupke, 2 vajíčka, 1 1/2 Lc Gustin (potato starch), polohrubá múka kolko zemiaky zpotrebujú, sol, zavárané slivky POSYPKA: mak s cukrom;     Vychladnuté zemiaky postrúham, osolím, pridám vajcia, múku a Gustin. Zpracujem cesto, urobím šúlok, nakrájam na 3 cm hrúbku. Urobím placku, vložím slivku, zagúlam. Varím v osolenej vode, ked vyplávajú na povrch, sú hotové. Polejem roztopenym maslom, posypem makom.

ZEMIAKOVÉ GULKY - 4 ks zemiaky uvarené v šupke, 2 vajíčka, 1 1/2 Lc Gustin (potato starch), polohrubá múka kolko zemiaky zpotrebujú, sol, zavárané slivky POSYPKA: mak s cukrom; Vychladnuté zemiaky postrúham, osolím, pridám vajcia, múku a Gustin. Zpracujem cesto, urobím šúlok, nakrájam na 3 cm hrúbku. Urobím placku, vložím slivku, zagúlam. Varím v osolenej vode, ked vyplávajú na povrch, sú hotové. Polejem roztopenym maslom, posypem makom.

Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Search