Tyto chleby u nás zpropagoval určitě především Cuketka svým blogem o nehněteném chlebu drožďovém a pak také o nehnětené kváskové šumavě . ...

Tyto chleby u nás zpropagoval určitě především Cuketka svým blogem o nehněteném chlebu drožďovém a pak také o nehnětené kváskové šumavě . ...

Škola kváskového pečení

Škola kváskového pečení

Založili jste si kvásek, ale času na pečení najednou tolik nemáte. Staráte se však o něj dobře, pořád poctivě přikrmujete a kvásek se množí a množí geometrickou řadou. Co s ním? Vyhodit ho by byla …

Založili jste si kvásek, ale času na pečení najednou tolik nemáte. Staráte se však o něj dobře, pořád poctivě přikrmujete a kvásek se množí a množí geometrickou řadou. Co s ním? Vyhodit ho by byla …

Kuchařka ze Svatojánu: KVÁSKOVÝ KOLÁČ S OVOCEM

Kuchařka ze Svatojánu: KVÁSKOVÝ KOLÁČ S OVOCEM

Doma si peču kváskový chléb. Od té doby, co jsem to zkusila poprvé, tak pečivo domů prakticky nekupujeme. Nic se nevyrovná vůni a především i chuti právě upečeného, voňavého chleba, a pokud tuto d…

Doma si peču kváskový chléb. Od té doby, co jsem to zkusila poprvé, tak pečivo domů prakticky nekupujeme. Nic se nevyrovná vůni a především i chuti právě upečeného, voňavého chleba, a pokud tuto d…

Kváskový knedlík je velmi chutný pro každého a je přímo požehnáním pro ty, kteří nemohou z jakýchkoliv příčin kynutá jídla s čerstvým droždím. Recept na dobrou přílohu k různě upraveným masům.

Kváskový knedlík je velmi chutný pro každého a je přímo požehnáním pro ty, kteří nemohou z jakýchkoliv příčin kynutá jídla s čerstvým droždím. Recept na dobrou přílohu k různě upraveným masům.

Zakladatelka Pečem pecen stála u českého hnutí za dobrý kváskový chleba. Není u nás povolanější osoby, která by mezi amatérskými pekaři měla tak vysoké renomé a měla pečení tak v malíku.

Zakladatelka Pečem pecen stála u českého hnutí za dobrý kváskový chleba. Není u nás povolanější osoby, která by mezi amatérskými pekaři měla tak vysoké renomé a měla pečení tak v malíku.

quinoa a celozrnná špaldová mouka tvoří báječné aroma v tomto snadném kváskovém chlebu, který zvládnou i méně zkušení pekaři.

quinoa a celozrnná špaldová mouka tvoří báječné aroma v tomto snadném kváskovém chlebu, který zvládnou i méně zkušení pekaři.

Zbyl vám kvásek třeba po omlazování či z rozkvasu? Rychlé a chutné využití je na kváskové křupací muffiny! Duté muffiny na sladko či na slano..

Kváskové křupací muffiny variabilní a chutné, jak je ještě neznáte

Jak převést recept s droždím na kváskový (a naopak) – PEKÁRNOMÁNIE

Jak převést recept s droždím na kváskový (a naopak) – PEKÁRNOMÁNIE

1. den - ráno: rozkvasit kvásek Smíchat 1 lžíci kvásku + vlažnou vodu + hladkou pšeničnou mouku a...

1. den - ráno: rozkvasit kvásek Smíchat 1 lžíci kvásku + vlažnou vodu + hladkou pšeničnou mouku a...

Na zahraničních webech jsem tento kváskový venkovský (vesnický, francouzský) chléb potkávala poměrně často a na fotkách se mi moc líbil. Samozřejmě, jak jsou naše a zahraniční mouky odlišné, asi nikdy ho neudělám přesně podle nich...ale vím, že je to chleba dost obyčejný, hodně světlý, s malinkým přídavkem žitné mouky a také pšeničné celozrnky - snad…

Na zahraničních webech jsem tento kváskový venkovský (vesnický, francouzský) chléb potkávala poměrně často a na fotkách se mi moc líbil. Samozřejmě, jak jsou naše a zahraniční mouky odlišné, asi nikdy ho neudělám přesně podle nich...ale vím, že je to chleba dost obyčejný, hodně světlý, s malinkým přídavkem žitné mouky a také pšeničné celozrnky - snad…

Na ceste za kváskovým chlebom (3) - Kysnutie chleba • článok • bonvivani.sk

Na ceste za kváskovým chlebom (3) - Kysnutie chleba • článok • bonvivani.sk

U nás na kopečku: Náš domácí kváskový chléb....

U nás na kopečku: Náš domácí kváskový chléb....

Kváskové koláčky

Kváskové koláčky

Dýňové skořicové šneky se zbylým kvasem

Dýňové skořicové šneky se zbylým kvasem

Pinterest
Search