Od dłuższego czasu moim ulubionym przepisem na schab był ten gotowany . Jednak jeśli chodzi o mięso pieczone, to poniższa receptura...

Roastbeef je sice obávané jídlo, ale zároveň nesmírně jednoduché. Dokonalý rostbíf, růžový a měkký, obnáší jen 10 minut práce. Zde je návod krok za krokem.

Zapečená kuřecí prsa v troubě se zakysanou smetanou a sýrem. Podáváme s rýží nebo bramborami. Dobrou chuť!

“Ty seš ale vážně pěkná kost!” řekl by muž…ale i žena…pokud by na přetřes přišla marinovaná vepřová žebra. Já je mám tuze ráda. Nejenom proto, že se jí rukama – dobře tak nožem se dají taky, ale to už je vyšší dívčí a u žeber naprostá blbost, ale protože jsou lahodná, od kosti odpadávají a bohově chutnají s pivem. Sice mám ruce (ehm) zapatlané vždycky až za ušima a někdy se stopy najdou i na čele, ale to za to prostě stojí. Kdo si právě odfrkl nad tím, jaké jsem prase, tak ano jsem, bohužel…

ARABESKA II: Schab pieczony (peklowany)

Domácí bez zbytočntých éček, mouky, zda stabilzatorov ....

Pečená žebírka a bůček plněný uzenou slaninou Pečená žebírka, bůček plněný uzenou slaninou Recept: vše pořádně prosolíme, pokmínujeme...bůček nařízneme a pořádněho ho naplníme uzenou slaninou koupenou u řezníka, příklopím a peču bez odkrytí asi hodinu na 180 stupňů....pak pokračuji v pečení, ale bez poklice a snížím teplotu tak na 150 st...a pomazávám směsí z česneku, kečupu, grilovacího a trochou pivka přesné poměry nevím, dávám to od oka a vždy se povede jako z obrázku tady...↑ #Žebírka…

Kuracia šunka - domáca

Uzená žebra uvaříme do téměř měkka. Necháme vychladnout. Poté si uděláme směs oleje, prolisovaného česneku a grilovacího koření. Žebra naložíme...

Ještě grilujeme, je teplo tak využíváme každý poslední paprsek sluníčka. Pokud se vám nechce grilovat, tak lze i šoupnout namarinovaná žebírka do trouby, není to sice ono, ale lepší než se říká s drátem do oka nebo tak nějak :D Miluji marinovaná žebra, ta chuť česneku a křupavého masíčka je nebíčko v tlamičce. K tomu už jen opečený chléb, hořčice, okurky, cibulka, ...

Pivní vrabci Kostky bůčku (bez kosti) ochucené kmínem, solí a pepřem, upečené v troubě zasypané cibulí a česnekem, podlité pivem smíchaným s worcesterskou omáčkou a kečupem. 1 kg bůčku bez kosti 2 větší cibule 1 palička česneku 4 dl světlého piva 4 PL rajského protlaku 1 PL worchestru kmín pepř sůl Bůček nakrájíme na kostky, cibuli na proužky, česnek na plátky, vložíme do pekáče, dochutíme, posypeme cibulí a česnekem Pivo rozmícháme s protlakem zalijeme Pečeme na 200 °C

Obměňte klasické karbenátky sýrem a zeleninou, budou šťavnatější a odlehčené.

Tak jak znám svýho mužíčka, ani netuší, jaký je dneska den, takže kytku asi nedostanu. Ale pusu bych dostat mohla, ne? Když ne k MDŽ, tak určo aspoň za tuhle macatou krasavici... Autor: Danka

Maso pomeleme, přidáme strouhaný sýr, soli, pepř i vývar a dobře umícháme.Do…

Bravčové mäso, mletá sladká paprika, čierne korenie, cesnak, soľ a črevá.

Grilování je prostě společenská činnost. Lidi se při něm sejdou, aby spolu popili, pobavili se, nasmáli se a popadli nějaký ten senzační křehký kousek z grilu. Jako třeba neodolatelná pikantní žebírka. O svůj vymazlený recept se s námi podělil přímo DJ BBQ.