R. RYBY

R. RYBY
32 Piny123 fanoušků
Kapr na česneku ( náš děda tomu říká Kapr po ďábelsku) ... Kapr, sůl, česnek, olej na smažení  Kapra i s kůží naporcujeme, jednotlivé porce osušíme a dáme do větší mísy.  Vezmeme si 1-2 palice česneku, prolisujeme nebo ještě lépe utřeme s větším množstvím soli. Touto směsí pořádně potřeme každou porci masa a necháme uležet.   Těsně před přípravou obalíme porce kapra ve směsi hladké mouky, sladké i pálivé papriky a vkládáme do horkého oleje nebo sádla. Smažíme pěkně do zlatova.

Kapr na česneku ( náš děda tomu říká Kapr po ďábelsku) ... Kapr, sůl, česnek, olej na smažení Kapra i s kůží naporcujeme, jednotlivé porce osušíme a dáme do větší mísy. Vezmeme si 1-2 palice česneku, prolisujeme nebo ještě lépe utřeme s větším množstvím soli. Touto směsí pořádně potřeme každou porci masa a necháme uležet. Těsně před přípravou obalíme porce kapra ve směsi hladké mouky, sladké i pálivé papriky a vkládáme do horkého oleje nebo sádla. Smažíme pěkně do zlatova.

Rybacie fašírky so syrom

Rybacie fašírky so syrom

Kapr podle receptury z doby pánů z Rožmberka.

Kapr podle receptury z doby pánů z Rožmberka.

Biela ryba v kabáte

Biela ryba v kabáte

Citronová omáčka od maminky

Citronová omáčka od maminky

Fotorecept: Anglická vyprážaná ryba – fish and chips v pivnom cestíčku

Fotorecept: Anglická vyprážaná ryba – fish and chips v pivnom cestíčku

RECEPTY RYBY A DARY MOŘE

RECEPTY RYBY A DARY MOŘE

Kapor na zbojnícky spôsob

Kapor na zbojnícky spôsob

Ukázka stočených plátků filet z kapra při přípravě bifteku.

Ukázka stočených plátků filet z kapra při přípravě bifteku.

Recept: „Škvarky“ z kapra | Nebíčko v papuľke

Recept: „Škvarky“ z kapra | Nebíčko v papuľke

Pinterest
Hledat