Jídlo a pití

Pastry folding 101 - Imgur

Salchichas

Můžete ho použít do krému, jako nádivku do palačinek, jako toping, do bonbónů, kamkoli kde se vám to hodí. Vynikající domácí karamel.

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…

VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

Aunque no vayamos a la escuela, las #mamás también tenemos tareas y una de las…

Vanilkové rohlíčky nejlepší jaké jsem kdy jedla

VÝBORNÉ HOUSKOVÉ KNEDLÍKY příloha k masu i omáčkám

Báječné špekové knedlíky, které se povedou vždy

Kremeš.. 2 pláty list těsta, upéct, jeden před pečením nakrájet na obdelníčky, propíchat vidličkou. Krém: 0,8 l mléka, 2 vanil pudinky, 150g cukru, 2 žloutky, 2 PL hl.mouky, 1 vanil cukr. Uvaříme pudink a necháme vychladnout. Potom vyšleháme 125g hery a 125g másla a postupně přidáváme pudink a 2 PL rumu, vyšleháme. Naneseme na upečený plát. 500 ml vychlazené smetany ke šlehání vyšleháme s 1 ztužovačem a naneseme na krém a přiložime obdelníčky z list těsta, posypeme moučk cukrem…