Recenze restaurací

Collection by IHNED.cz ­

38 
Pins
 • 
1.09k 
Followers

Každá recenze je založena na zážitcích z alespoň tří návštěv dané restaurace. Dozvíte se, co umí šéfkuchař nejlépe, čemu se na menu raději vyhnout, jestli se můžete těšit na vlídné číšníky či stylový interiér

IHNED.cz ­
  Outdoor Furniture Sets, Outdoor Decor, Patio, Home Decor, Decoration Home, Terrace, Room Decor, Porch, Interior Decorating
PatioInterior Decorating

Krevety, krevety a krevety. Podskalská restaurace Oliva je ódou na středomořskou kuchyni

Oliva je podle týdeníku Ekonom rodinná restaurace v tom nejlepším smyslu slova. Jen málokde totiž najdete oba majitele každý den v restauraci jako zde - majitelka coby šéfkuchařka vaří v kuchyni, zatímco majitel obsluhuje společně s dalšími číšníky hosty.

  Pho, Menu, Breakfast, Table, Furniture, Home Decor, Menu Board Design, Morning Coffee, Decoration Home
BreakfastMenu Board DesignMorning Coffee

Do holešovické tržnice už můžete i na italské jídlo.Trattorie Mercato stojí za to

Do holešovické tržnice se kromě exotického SaSaZu a vyhlášeného stánku s polévkou Pho vyplatí vyrazit i na italskou kuchyni. Jídla tu umí nejen efektně servírovat, ani po chuťové stránce jim není moc co vytknout. K tomu empatický personál, který vás provede všemi dějstvími příjemného oběda.

5 Best Beer Gardens in Prague :: iStudentZone. Beer Garden, Best Beer, Prague, Patio, Outdoor Decor, Gardens, Cold, Terrace, Porch
Best BeerPraguePatioGardens

Letní večer v Praze s grilovaným masem? Na hradbách Vyšehradu u balkánského grilu Gigi Migi

Vůně ohně a masa je typická pro letní večery v Hospůdce Na hradbách. Stará se o ni několikahlavá makedonská posádka malého stánku, která na přání zákazníků usazuje na gril placky mletého masa, špízy a flákoty potřené marinádou. Hlady tu nestrádají ani vegetariáni.

Jídlo v Lokálu Nad Stromovkou je sázka na jistotu. Jediné, co trochu pokulhává, jsou dezerty

Jídlo v Lokálu Nad Stromovkou je sázka na jistotu. Jediné, co trochu pokulhává, jsou dezerty

Nový Lokál nad Stromovkou pokračuje ve vyzkoušeném konceptu. Nestaví se tu na kreativitě, ale na poctivé ruční práci a na slušných surovinách. Zabírá to, místa u stolů se během obědů rychle zapl�ují. Jediné, co z nastavené úrovně vyčnívá směrem dolů, jsou dezerty.

  Table Settings, Place Settings
Place Settings

Rozpačitý zážitek z restaurace Le Winstub - jídlo není žádná katastrofa, ale chybí jiskra

Jídlo v Le Winstub není žádný průšvih, ale většině pokrmů zoufale chybí jiskra. Rozpačité je i setkání s obsluhou, jejíž omezená schopnost vysvětlit princip restaurace - tedy kombinace studeného bufetu a postupně servírovaných malých porcí - nechává hosta při první návštěvě tápat v nejistotě.

  Chocolate Fondue, Menu, Desserts, Food, Menu Board Design, Tailgate Desserts, Deserts, Eten, Postres
Chocolate FondueFoodMenu Board DesignEten

Paříž v pasáži U Nováků: V cukrárně Saint Tropez najdete oázu francouzské cukrařiny

Čokoláda, marcipán a barevné kloboučky makronek dominují rozsáhlé skleněné vitríně v curkárně Saint Tropez. I když zvenku nic nenasvědčuje tomu, že se v hlubinách pasáže U Nováků skrývá oáza francouzské cukrařiny, vyplatí se sem kvůli ní zabloudit.

  Fish And Chips

Čerstvá ryba mezi kachlíčky. V restauraci Fish & Chips si můžete dát candáta, lososa i tresku

Rybárnu v britském stylu otevřeli nedávno v pražské Dlouhé ulici. Výběr ryb je tu široký, ryby jsou čerstvé, a i když od podniku tohoto typu se nedá čekat nijak objevný zážitek, vaří tu poctivé jídlo svého druhu. Což je u fish and chips v suchozemském státě vlastně docela dost.

Dokonalý zážitek i průměr za nadprůměrnou cenu můžete čekat v restauraci Cottocrudo

Je tomu rok od znovuotevření restaurace pražského hotelu Four Seasons. Po hvězdičkovém Andreovi Accordim nastoupil na scénu Richard Fuchs. Z michelinského Allegra zamířilo Cottocrudo zpět na pomyslnou startovní čáru vydobýt si svou pozici na české gastronomické scéně. Jak se mu to daří?

  Achilles, Poker Table, Furniture, Home Decor, Environment, Decoration Home, Poker Table Top, Room Decor, Home Furnishings
Poker TablePoker Table Top

Achillovou patou restaurace Máneska je kolísavý výkon obsluhy, maso ale umí na jedničku

Díky poučenému zacházení s masem se do Mánesky lidé rádi vracejí na výborné steaky. Ve srovnání s Ambiente, které na tomto místě bylo skutečným pojmem, ale kazí dojem kolísavá úroveň obsluhy. Jednou je jako z partesu, jindy se vystřídá i několik číšníků, aby zjistili, jak chcete mít steak propečený.

Loving Hut ***  Vegany jsem vždy brala jako skutečné odříkače dobrého jídla. Rychlé občerstvení Loving Hut mě přesvědčilo o opaku. Postrádá většinu neduhů, jimiž trpí řada vegetariánských restaurací. Table, Furniture, Home Decor, Decoration Home, Room Decor, Tables, Home Furnishings, Desks, Arredamento
DesksArredamento

Dobře vařit se dá i bez masa, mléka a vajec, ukazuje restaurace Loving Hut

Že se dá chutně vařit bez masa, o tom jsem nikdy nepochybovala. Ale představa, že se v kuchyni ocitnu navíc bez vajec a veškerých mléčných výrobků, mně vždycky připadala hrůzostrašná. Vegany jsem proto brala jako skutečné odříkače dobrého jídla. Rychlé občerstvení Loving Hut mě přesvědčilo o opaku.

  Sushi, Conference Room, Table, Furniture, Home Decor, Decoration Home, Room Decor, Meeting Rooms, Tables
Meeting Rooms

Restaurace Tobiko je místo, kde za cenu dobrého sushi prodávají podprůměr

Podnik dostal jméno po kaviáru z létajících ryb, jedné z oblíbených ingrediencí pro přípravu sushi. Podobně jako saké ho zde ale nemají v nabídce. Cena, kterou tu požadují za amatérsky provedené jídlo, je přemrštěná. Jediné, co je v podniku nadstandardní, je obsluha.

Na konci - ****  Nová restaurace pode taktovkou šéfkuchaře Tita Eliáše nekopíruje koncept smíchovského podniku Na kopci, v příjemném interiéru s otevřenou kuchyní ochutnáte zajímavý mix asijské a mezinárodní kuchyně. Conference Room, Table, Furniture, Home Decor, Decoration Home, Room Decor, Meeting Rooms, Tables, Home Furnishings
Meeting Rooms

V restauraci Na konci servírují opravdu povedený mix asijské a mezinárodní kuchyně

Restaurace Na konci není místo, kam jen tak zabloudíte. Je to místo, kam zamíříte naprosto cíleně. Nová restaurace pod taktovkou šéfkuchaře Tita Eliáše nekopíruje koncept smíchovského podniku Na kopci, v příjemném interiéru s otevřenou kuchyní ochutnáte zajímavý mix asijské a mezinárodní kuchyně.

Oliva - ***  Kvalitní suroviny a hezký interiér, chybí jen impuls, proč se vracet. Bar Grill, Blue Plates, Jena, Conference Room, Table Settings, Neutral, Australia, Concept, Furniture
Blue PlatesJenaAustraliaConcept

Oliva bez impulsu: Kvalitní suroviny a hezký interiér, chybí jen impuls, proč se vracet

Američané mají hezké rčení: Nebylo to špatné, ale nic, o čem bych psal domů. S jeho pomocí se dá výstižně popsat zážitek z pražské restaurace Oliva umístěné v uličce nedaleko Výtoně. Kromě chuťové rozháranosti některých pokrmů za to nejspíš může atmosféra určitého, byť neurážejícího stereotypu.

Nejlepší burgery v Praze a obsluhu se smyslem pro humor mají v The Tavern Humor, Humour, Moon Moon, Comedy, Jokes, Funny

Nejlepší burgery v Praze a obsluhu se smyslem pro humor mají v The Tavern

Mají tu nejlepší burgery v Praze, které jsou navíc dimenzované tak, aby se daly v celku kultivovaně konzumovat. Když se k tomu přidá příjemná atmosféra, pozorná obsluha se smyslem pro humor a rozumné ceny, je jasné, proč tu mají těch pět dní v týdnu, kdy je otevřeno, pořád plno.

Restaurace Zylinder **1/2  Pýchou bratislavského podniku je tafelspitz. Je vidět, že jej má kuchař "v ruce". Koncept postavený na rakousko-uherské atmosféře ale jinak pokulhává za záměrem. Kvůli nevyrovnané kvalitě jídla i obsluze, která mezi roznášením klábosí u baru o svých avantýrách. Cafe Restaurant, Top Hats
Top Hats

Restaurace Zylinder chce navazovat na rakousko-uherskou atmosféru, provedení ale pokulhává

Pýchou bratislavského podniku je tafelspitz. Je vidět, že jej má kuchař ”v ruce”. Koncept postavený na rakousko-uherské atmosféře ale jinak pokulhává za záměrem. Kvůli nevyrovnané kvalitě jídla i obsluze, která mezi roznášením klábosí u baru o svých avantýrách.

Black Dog Cantina - ****   Autentický tex-mex za rozumné ceny Tex Mex, Conference Room, Dog, Table, Furniture, Black, Home Decor, Diy Dog, Decoration Home
Tex MexDiy Dog

Kuchař berounské Black Dog Cantiny si vás ochočí svou výbornou tex-mex kuchyní

Berounský podnik Black Dog Cantina se opravdu řídí mottem, které má napsáno na jídelním lístku: život je příliš krátký, aby člověk jedl nedobré věci. Podnik si potrpí na kvalitní suroviny a přátelský přístup k neziskovému sektoru. Místní menu je sestavené s citem pro suroviny a jejich kombinování.