Jídlo & pití

Collection by IHNED.cz ­

32 
Pins
 • 
1.09k 
Followers
IHNED.cz ­
  Tacos, Mexican, Ethnic Recipes, Food, Hoods, Meals
Ethnic RecipesFoodMeals

Velikonoce na talíři podle špičkových šéfkuchařů. Pochutnejte si na osobitém menu

Šest vynikajících kuchařů a oblíbené jarní suroviny dali dohromady šest osobitých receptů, ze kterých snadno sestavíte celé velikonoční menu. Nechte se inspirovat ve středečním IN magazínu Hospodářských novin.

Glühwein sin alcohol - New Site Ponche Navideno, Spiced Wine, Brewing Recipes, Thermomix Desserts, Christmas Drinks, Christmas Holidays, German Christmas, Winter Holidays, Gastronomia

Když zima zaleze pod kůži, je třeba se zahřát. Svařené víno znali už ve starověkém Římě

Konečně se i do Česka přiblížila zima, která dokáže potrápit lidské tělo. Je proto dobré mít po ruce víno a ingredience, které nám se zahřátím pomohou. Svařák prostě k zimnímu počasí patří.

25 Snacks Under 100 Calories! From Kale chips to chocolate-dipped bananas, these are perfect for work snacks or late-afternoon pick-me-ups!

Ovoce na gril. Když uhlíky dohasínají, ananas sládne a získává celé bohatství chutí

Je neobyčejně šťavnaté, na povrchu zkaramelizované a má omamující intenzivní chuť. Ovoce na gril přichází většinou poslední nejen proto, že je dezertem po masitých chodech. Svědčí mu i slabší žár dohasínajícího ohně.

Fresh seafood supplied daily by Idaho Seafood,nightly specials, steaks, premium sake, beer & wine. Sushi on Second is the valley's best restaurant for Sushi & Seafood! Salmon Platter, Sushi Platter, Salmon Sushi, Grilled Salmon, Raw Sushi, Sushi Food, Sushi Dishes, Homemade Sushi, Luxury Food
Salmon PlatterSushi PlatterGrilled SalmonSushi Dishes

Víte, co znamená v překladu slovo sushi? A proč i několik gramů rýže navíc mění jeho chuť?

Sushi je staré tisíce let, ale teprve Hollywood z něj udělal celosvětový trend. V prvním díle nového seriálu o sushi, který na tomto místě najdete ode dneška každou středu, se dozvíte, kde se vzalo, kolik jsou Japonci ochotní investovat do špičkového tu�áka nebo jak se učí ”mačkat” rýži.

  Spreads, Camembert Cheese, Food, Meal, Hoods, Meals, Sandwich Spread
FoodMealMeals

Proč se (ne)bát paštiky: Zkuste maximálně jednoduchý recept na paštiku z kuřecích jater

Je jen málo větších strašáků pro začínající hospodyni než paštika. Vyhlíží sofistikovaně, postup k přípravě je dlouhý jako Lovosice a složitý jako Heideggerovo Bytí a čas. Nenechte se vylekat: existují i paštiky, které připravíte snadno, a výsledek je stále okouzlující.

Jak vypadá dobře připravené espresso a jak poznat špatně připravenou kávu Barista, Espresso, Tableware, Espresso Coffee, Dinnerware, Dishes, Place Settings, Serveware
DinnerwarePlace Settings

Jak vypadá dobře připravené espresso a jak poznat špatně připravenou kávu

České preso je mezi baristy ustálený pojem. Označuje zpravidla výluh z dřevitých částí kávového zrna. Jak poznáte, že vám ho přinesli na stůl? Přečtěte si první díl našeho seriálu o tom, jak vypadá dobře připravená káva. Tentokrát na téma espresso, české preso a americano.

Houbová polévka podle Anthony Bourdaina Pudding, Desserts, Food, Flan, Postres, Puddings, Deserts, Hoods, Meals
FoodFlanPuddingsDesertsMeals

Houbová polévka přesně tak, jak ji vaří Anthony Bourdain

Šéfkuchař Anthony Bourdain je nepřehlédnutelný na gastronomické i televizní scéně. Jeho pořady i restaurace dostávají publikum a hosty do kolen, stejně jako jeho lehce neurvalý šarm. Při přípravě houbové polévky se letos řiďte radami tohoto kudrnatého Američana.

Video: Melounové mojito s rumem i bez. Návod na přípravu osvěžujícího nápoje pro každého Mojito, Rum, Pudding, Desserts, Food, Flan, Postres, Puddings, Deserts
FoodFlanPuddingsDeserts

Melounové mojito s rumem i bez. Návod na přípravu osvěžujícího nápoje pro každého

Melounové mojito je jednoduchý způsob, jak si užít sezónu melounů. Jak jej připravit ukazuje šéfkuchař pražského hotelu Corinthia Roman Dolejš. Efekt je větší, než by se podle krátkého seznamu ingrediencí a jednoduché přípravy zdálo.

 Crostini with balsamic strawberries, ricotta & pea shoots. I love the sweet and acidic taste of strawberries w/balsamic vinegar, add to that the richness of the cheese and the fresh, sweet pea shoots - what a great starter I Love Food, Good Food, Yummy Food, Yummy Eats, Tostadas, Appetizer Recipes, Appetizers, Tapas, Un Cake
I Love FoodGood FoodTostadasAppetizersTapas

Crostini with Balsamic Strawberries, Ricotta & Pea Shoots

In the Spring, at the end of the day, you should smell like dirt. ~ Margaret Atwood Today is Victoria Day in Canada, or the u...

Čtyři autorky vyhlášených českých kuchařek připravily své letní recepty:  Roláda z kuřecích prsou podle Jany Florentýny Zatloukalové Tacos, Mexican, Ethnic Recipes, Food, Hoods, Meals
Ethnic RecipesFoodMeals

Galerie letních chutí. Užijte si léto podle receptů Hany Michopulu nebo Jitky Rákosníkové

Čtyři autorky vyhlášených českých kuchařek připravily své letní recepty. Vyzkoušejte, co s letními surovinami, jako jsou třešně, máta či voňavá domácí rajčata, podnikají Hana Michopulu, Jitka Rákosníková, Hanka Zemanová nebo Jana Florentýna Zatloukalová.

MOJITO 5 ice cubes 1 tablespoon brown sugar 2 dl soda 2 oz white rum 1 piece lime 12 fresh mint leaves 5 drops of lime syrup Spring Cocktails, Fun Cocktails, Cocktail Drinks, Cocktail Recipes, Smirnoff, Bacardi, Florida Food, Healthy Cocktails, Fruit Smoothies

3 osvěžující koktejly, které můžete popíjet celé odpoledne. Jsou totiž bez alkoholu

V letním horku alkohol rychle stoupá do hlavy, ale pitný režim je třeba dodržovat. Nechte se inspirovat třemi variacemi na oblíbené koktejly. Mají s originálem sice hodně společného, ale jedna věc v nich chybí - alkohol.

  Cantaloupe, Fruit, Food, Lemon, Hoods, Meals

Řecká polévka avgolemono: Vitamínová bomba, která kombinuje vejce s citrónovou šťávou

Vejce jsou na jaře ideální surovinou - jsou výživná a současně nabitá zdravím. Jediné, co jim chybí, je vitamin C. Stačí je však zkombinovat s citronovou šťávou v řecké polévce avgolemono a máte v jednom talíři úplný vitaminový koktejl.

Recept: Chřestový salát vyladěný na milimetr podle nejslavnějšího amerického šéfkuchaře Thomase kellera z French Laundry Fruit Salad, Food, Red Peppers, Hoods, Meals, Fruit Salads
FoodMealsFruit Salads

Chřestový salát vyladěný na milimetr podle nejslavnějšího amerického šéfkuchaře

Nejdokonalejší jídla jsou jednoduchá a pokrmy Thomase Kellera to dokazují. Nejslavnější americký šéfkuchař z restaurace French Laundry neřeší módní trendy ani složité kombinace. Vyzkoušejte jeho salát z paprik a chřestu.

Propadnout vášni pro mango není těžké, třeba díky salátu z manga a kalamár Mango, Sweet Potato, Cantaloupe, Pork, Potatoes, Fruit, Vegetables, Eat, Cooking
MangoCantaloupePorkVegetables

Propadnout vášni pro mango není těžké, třeba díky salátu z manga a kalamár

Sladká chuť manga nemusí být cítit jen ve zmrzlině. Hodí se třeba i do krevetového kari a neztratí se ani v kambodžském kalamárovém salátu. Jak by ne. Mango je v této oblasti považováno za národní ovoce, stejně jako v Indii a v dalších asijských zemích, v Pákistánu, na Filipínách nebo v Bangladéši.

 Favorite food is Taiyaki and a Chocolate Snack♪ I love a Shrine, Fireworks, Toy, and Anime of Japan. Cappuccino Art, Coffee Latte Art, Coffee Love, My Favorite Food, Favorite Recipes, Chocolate Snacks, Hot Chocolate, Rilakkuma, Food Menu
Cappuccino ArtFavorite RecipesHot ChocolateFood Menu

Latte Art: Podívejte se, jak maluje na kávu čerstvý mistr České republiky

Malování na kávu je pravidelnou součástí českého mistrovství baristů v přípravě kávy. Podívejte se na letošní úrodu obrázků, jež soutěžící dokázali vytvořit pěnou z mléka na povrchu kávy. Které z nich ocenila mezinárodní porota?

Jak připravit šťavnatý steak Iron Pan, Steak, Kitchen, Food, Dutch Oven, Baking Center, Cooking, Kitchens, Steaks

Jak připravit šťavnatý steak: zapomeňte na olej v pánvi, připravujte ho na sucho

Myslíte si, že umíte udělat dobrý šťavnatý steak? Možná, že fígle, které vám ukáže Václav Frič, šéfkuchař a majitel restaurace Na Pekárně v Čakovičkách, vás překvapí. Věděli jste, že maso nemáte omývat vodou a steak nepřipravovat na pánvi v oleji? Ale jak vlastně? Podívejte se