Přílohy

GRILOVANÁ ZELENINKA S POKRÝVKOU Z BALKÁNSKÉHO SÝRA úžasné jednoduché a zdravé jídlo Zelenina, kterou máte rádi jako grilovanou - zde použity 3 menší cukety, 2 papriky, 3 rajčata, asi 6 brambor, pár kapek olivového oleje, česnek, koření - podle chuti - já používám vždy oregáno, bazalku a dále např. koření grilovací, na americké brambory, na grilovanou zeleninu apod., dále balkánský sýr - zde použito cca 100g.

Absolutně dokonalý domácí knedlík

Levně a chutně - recept na Houskový knedlík Vybranou formu vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Opatrně do ní přesuňte knedlíkové těsto a vložte do mikrovlnné trouby. Výkon mikrovlnky nastavte na 750W a dobu vaření na 8 minut.

harmonikové zapekané zemiaky 1

ÚŽASNÉ ZÁMECKÉ BRAMBORY 9-10 ks brambor, 0,5 kg tvrdého sýra, 2 x smetana/šlehačka, 6 stroužků česneku, sůl Brambory oloupeme a nakrájíme na 0,5cm kolečka, předvařit, na 50%, naskládám je do pekáče, na vrstvu brambor nasypu vrstvu sýra a mírně posolím a opět vrstva brambor a sýr...a tak vrstvíme 3 i 4 vrstvy, dle brambor a dle možnosti pečící nádoby. Ukončujeme vrstvou brambor a navrch nalijeme smetanu smíchanou s česnekem a solí a dáme péci.V horkovzdušné troubě 180-200°C 45min-1h

Netradiční restované brambory-uvařené nakrájené brambory orestuj s pokrájenou slaninou a cibulkou. Nemíchej, jen je nech po obou stranách zezlátnout. Restujte na středním plameni 5 - 10 minut. Přidej koření a lehce opepřete. Restuj ještě dalších 5 minut.

rýžové knedlíky

Houskové knedlíky bez kvasnic

hrnečkové knedlíky - my grandma used to prepare this a different way. This one seems so simple, I have to try....

Bramborové kroketky