Často sa ma kamoška pýta, ako to robím, že mám tú omáčku pri mäse takú fajnovú. Nuž ako sa vraví, v jednoduchosti je krása a niekedy menej je viac. Hlavne dodržať postup prípravy a nenáhliť sa.
chilli papričku, houby a vše spolu dusíme. Přidáme mléko, bujón, který jsme rozbili v troše vody a ještě povaříme. Když máme maso uvařené, ochutnáme, případně dochutíme a můžeme podávat s těstovinami.

Jemná omáčka s kuřecím masem na těstoviny

Recepti za brza i jednostavna jela: Fini sos za tjesteninu za ukus kao iz…

Výborná křenová omáčka 3 lžícehladká mouka 150 gmáslo 200 mlsmetana 1 lžičkamletý pepř 1 kostkavývar 2 kscibule 120 - 200 gkřen 1 lžičkasůl 200 mlmléko 600 mlvoda Na másle opečeme nadrobno nakrájenou cibulku do zesklovatění. Zasypeme hladkou moukou. Osmahneme a zalijeme vodou s mlékem, do které vložíme kostičku vývaru. Povaříme tak kolem 15 minzalijeme smetanou na vaření, ochutíme solí a pepřem a povaříme 2 minuty. Vypneme, přidáme nastrouhaný čerstvý křen podle chuti.
Stroganoff podle dědy šéfkuchaře
Guláše
Hamburská vepřová plec (fotorecept) - Recept

Hamburská vepřová plec (fotorecept) - Recept

Bramborové placičky s nivovou omáčkou

Bramborové placičky s nivovou omáčkou

Lahodná omáčka z kýty s rýží od Honzíka.

Lahodná omáčka z kýty s rýží

Bratislavská omáčka s vepřovým masem a bramborovými noky | NejRecept.cz

Bratislavská omáčka s vepřovým masem a bramborovými noky

Bratislavská omáčka s vepřovým masem a bramborovými noky | NejRecept.cz

Segedínský guláš z PH
Kuře v krémové omáčce

Ohnivý kuře

Kuře v krémové omáčce

Křenová omáčka s hovězím masem

Křenová omáčka s hovězím masem

Houbová omáčka s tymiánem | NejRecept.cz

Houbová omáčka s tymiánem

Houbová omáčka s tymiánem | NejRecept.cz

Jak uvařit opravdu dobrou křenovou omáčku | recept

Jak uvařit opravdu dobrou křenovou omáčku | recept

Stroganoff podľa Koko (fotorecept)

Stroganoff podľa Koko (fotorecept)

Fotografie receptu: Koprová omáčka 1

Fotografie receptu: Koprová omáčka 1

More collections like this
Pinterest
Search