Hobby

Collection by IDNES.cz • Last updated 13 days ago

182 
Pins
 • 
15.18k 
Followers
iDNES.cz
Zahrada
Cukroví
Domov
Recepty
Grilování
Rybaření
Houby
Mazlíčci
Ruční práce

Zahrada

Přelom listopadu a prosince je vhodným obdobím, kdy na svou prázdnou zahrádku vysázet česnek. Ovšem nikdy jej nedávejte na záhon, kde jste předtím pěstovali hrách či pórek, radí týdeník 5+2. Garlic, Stuffed Mushrooms, Vegetables, Food, Stuff Mushrooms, Essen, Vegetable Recipes, Meals, Yemek

Je čas vysadit česnek, abyste příští rok sklízeli svůj. Není to těžké

Přelom listopadu a prosince je vhodným obdobím, kdy na svou prázdnou zahrádku vysázet česnek. Ovšem nikdy jej nedávejte na záhon, kde jste předtím pěstovali hrách či pórek, radí týdeník 5+2.

Nejen množství vody, ale i to, jak ji dokáže půda zadržet, rozhodne o tom, jestli se také v suchých časech bude dařit vašim rostlinám. Záleží nejen na stylu hnojení, ale i na složení půdy a množství humusu, vysvětluje týdeník 5plus2. Garden Tools, Yard Tools

Mulčujte, okopávejte, použijte kapkovou závlahu. Ušetříte vodu v zahradě

Nejen množství vody, ale i to, jak ji dokáže půda zadržet, rozhodne o tom, jestli se také v suchých časech bude dařit vašim rostlinám. Záleží nejen na stylu hnojení, ale i na složení půdy a množství humusu, vysvětluje týdeník 5plus2.

Zahradní domek je ideální pro uskladnění kola, zahradního nábytku, sekačky a nářadí. Před koupí je důležité promyslet jeho velikost a jak by měl být postavený. Bird, House, Home, Birds, Homes, Houses

Deset otázek a odpovědí při výběru zahradního domku

Zahradní domek je ideální pro uskladnění kola, zahradního nábytku, sekačky a nářadí. Před koupí je důležité promyslet jeho velikost a jak by měl být postavený.

Bylinky a koření musely do českých kuchyní poměrně často urazit dlouhou cestu. Petržel zahradní se zpočátku užívala k odstranění zápachu mrtvol, rozmarýn zase k vyvolání potratů, popisuje týdeník 5plus2. Některé z nich naši předkové používali už přes tisíc let, dřív se vyvažovaly zlatem. Korn, Beauty Tricks, Place Cards, Place Card Holders, Beauty Hacks, Beauty Tips

Petržel proti zápachu, léčivý kopr, krvavá skořice. Mýty a legendy o koření

Bylinky a koření musely do českých kuchyní poměrně často urazit dlouhou cestu. Petržel zahradní se zpočátku užívala k odstranění zápachu mrtvol, rozmarýn zase k vyvolání potratů, popisuje týdeník 5plus2. Některé z nich naši předkové používali už přes tisíc let, dřív se vyvažovaly zlatem.

Až do 26. května můžete posílat své projekty, kterými jste se bavili v době, kdy bylo více času na práce kolem chalupy. Podívejte se na první sadu fotografií s výsledky, které jste nám poslali. Planting Vegetables, Sad, Plants, Plant, Growing Vegetables, Planets

OBRAZEM: Balkonová zahrádka i zahradní jezírko. Tak se staví během karantény

Až do 26. května můžete posílat své projekty, kterými jste se bavili v době, kdy bylo více času na práce kolem chalupy. Podívejte se na první sadu fotografií s výsledky, které jste nám poslali.

Udržet si dobrou náladu po týdnech v karanténě už není úplně snadné. Místo léků proti depresi můžete nejprve vsadit na přírodní preparáty. Celery, Vegetables, Chemistry, Vegetable Recipes, Veggies

Když máte chmury, zkuste vynechat chemii a využijte bylinky

Udržet si dobrou náladu po týdnech v karanténě už není úplně snadné. Místo léků proti depresi můžete nejprve vsadit na přírodní preparáty.

Veškerá košťálová zelenina je velmi zdravá. A můžete si vybrat, co chutná zrovna vám, možností je spousta. Pramátí košťálovin je brukev zelná pocházející ze Středomoří, z níž lidé vyšlechtili květák, kapustu, brokolici, kedlubny i zelí, a to v mnoha kultivarech. Chcete-li si vypěstovat vlastní, je čas sázet. Pesto, Cabbage, Vegetables, Food, Essen, Cabbages, Vegetable Recipes, Meals, Yemek

Proč se vyplatí pěstovat a jíst kedlubny, zelí, květák či brokolici

Veškerá košťálová zelenina je velmi zdravá. A můžete si vybrat, co chutná zrovna vám, možností je spousta. Pramátí košťálovin je brukev zelná pocházející ze Středomoří, z níž lidé vyšlechtili květák, kapustu, brokolici, kedlubny i zelí, a to v mnoha kultivarech. Chcete-li si vypěstovat vlastní, je čas sázet.

Jarní zelenina už patří na venkovní záhony, a když ji doplníte vhodnými typy bylinek, jejich symbióza bude dokonalá. Dokonce může odradit i mlsné slimáky.

Jaro nabádá k sázení. Mimo zeleniny zkuste i okrasné keře

Jarní zelenina už patří na venkovní záhony, a když ji doplníte vhodnými typy bylinek, jejich symbióza bude dokonalá. Dokonce může odradit i mlsné slimáky.

Český svaz ochránců přírody vyhlásil rok 2020 rokem orchidejí, nádherných přírodních klenotů s jedinečným vzhledem. O řadu cenných orchidejových lokalit už se ČSOP stará, navíc v sezoně nabídne veřejnosti do těchto lokalit vycházky. A nabízí pomocnou ruku těm, kdo se chtějí do ochrany orchidejí zapojit. Plants, Plant, Planets

OBRAZEM: Orchidejí u nás roste na 70 druhů. Chraňme je, daří se to

Český svaz ochránců přírody vyhlásil rok 2020 rokem orchidejí, nádherných přírodních klenotů s jedinečným vzhledem. O řadu cenných orchidejových lokalit už se ČSOP stará, navíc v sezoně nabídne veřejnosti do těchto lokalit vycházky. A nabízí pomocnou ruku těm, kdo se chtějí do ochrany orchidejí zapojit.

Slunečnice topinambur je hodně zdravá zelenina, kterou sklízíte i v zimě - iDNES. Planting Vegetables, Plants, Red Peppers, Plant, Growing Vegetables, Planets

Slunečnice topinambur je hodně zdravá zelenina, kterou sklízíte i v zimě

Topinambury chrání před cukrovkou a depresemi, příznivých účinků na zdraví však mají víc. A také dobře chutnají. Hlízy této slunečnice využívali odedávna jihoameričtí indiáni, od nich je v 16. století získali francouzští námořníci a přivezli je do Evropy.

Když záhony a balkony na podzim osiří, nadchází čas okrasného zelí, které sice nezapře příbuznost s běžnými jedlými druhy, růžice jeho listů však připomínají spíše nepřehlédnutelný barevný květ. Do čeho a kam ho zasadit a jak o něj pečovat? Cabbage, Vegetables, Cabbages, Vegetable Recipes, Brussels Sprouts, Veggies, Sprouts

Iluzi rozkvetlé zahrady plné barev vytvoří nenáročné okrasné zelí

Když záhony a balkony na podzim osiří, nadchází čas okrasného zelí, které sice nezapře příbuznost s běžnými jedlými druhy, růžice jeho listů však připomínají spíše nepřehlédnutelný barevný květ. Do čeho a kam ho zasadit a jak o něj pečovat?

Přestože je stále leden, zima málokde ukazuje svoji pravou tvář. Ať u vás vypadá lednové počasí jakkoliv, můžete už teď pro svoji zahrádku udělat spoustu práce. Plants, Plant, Planets

Osm tipů, co všechno se dá v lednu udělat pro vaši milovanou zahrádku

Přestože je stále leden, zima málokde ukazuje svoji pravou tvář. Ať u vás vypadá lednové počasí jakkoliv, můžete už teď pro svoji zahrádku udělat spoustu práce.

Na lednové či únorové květy sedmikrásek v trávníku jsme si už zvykli, zvlášť ve městech. S křehkými květy čemeřic a kvetoucími vilíny také víceméně počítáme, právě proto jsme si je na zahradu vysadili. Jiné květy ovšem uprostřed zimy opravdu překvapí. Pochlubte se, co kvete kolem vás.

Zima vrcholí a u vás už něco kvete? Podělte se o své fotografie

Na lednové či únorové květy sedmikrásek v trávníku jsme si už zvykli, zvlášť ve městech. S křehkými květy čemeřic a kvetoucími vilíny také víceméně počítáme, právě proto jsme si je na zahradu vysadili. Jiné květy ovšem uprostřed zimy opravdu překvapí. Pochlubte se, co kvete kolem vás.

Kdo si cukety jednou pustí do zahrádky, už se jich prý nezbaví. Pěstují se totiž velmi snadno a pěkně plodí. Cucumber, Zucchini, Vegetables, Food, Essen, Vegetable Recipes, Meals, Yemek, Veggies

Cuketa je nesmrtelná: snadno se pěstuje a v kuchyni z ní připravíte cokoli

Kdo si cukety jednou pustí do zahrádky, už se jich prý nezbaví. Pěstují se totiž velmi snadno a pěkně plodí.

Proti chorobám a škůdcům můžete použít i prostředky, které jsou šetrné vůči přírodě. Land Art, Winter Garden, Permaculture, Pergola, Flora, Outdoor Structures, Plants, Socha, Gardening

Devět tipů, jak na zahradě zatočit bez chemie s chorobami a škůdci

Proti chorobám a škůdcům můžete použít i prostředky, které jsou šetrné vůči přírodě.

Cukroví

Vánoční tabule bývala nejspíš mimořádná už v dobách, kdy ještě Vánoce neexistovaly. Jednoduše proto, že se datum tohoto moderního hodokvasu téměř shoduje se zimním slunovratem. Prostě se oslavovalo, že se v našem mírném pásmu, střídajícím čtyři roční období, dny konečně zase začnou prodlužovat. Vegetables, Food, Essen, Vegetable Recipes, Meals, Yemek, Veggies, Eten

Zdravé vánoční mlsání, to je med, ovoce, ořechy, oplatky i divoké býlí

Vánoční tabule bývala nejspíš mimořádná už v dobách, kdy ještě Vánoce neexistovaly. Jednoduše proto, že se datum tohoto moderního hodokvasu téměř shoduje se zimním slunovratem. Prostě se oslavovalo, že se v našem mírném pásmu, střídajícím čtyři roční období, dny konečně zase začnou prodlužovat.

Čas do Vánoc se krátí a možná začínáte trochu panikařit, že nebudete mít co nabídnout svátečním hostům ke kávě a pohádce. Jestli se vám nechce péct s lineckými a motat s rohlíčky, připravte si zásobu nepečeného cukroví. Jeho výhodou je, že ho stihnete i na docela poslední chvíli. Cereal, Breakfast, Cake, Desserts, Food, Morning Coffee, Tailgate Desserts, Deserts, Kuchen

Zkuste povidlové kuličky, brusinková srdíčka a další nepečené cukroví

Čas do Vánoc se krátí a možná začínáte trochu panikařit, že nebudete mít co nabídnout svátečním hostům ke kávě a pohádce. Jestli se vám nechce péct s lineckými a motat s rohlíčky, připravte si zásobu nepečeného cukroví. Jeho výhodou je, že ho stihnete i na docela poslední chvíli.

Perníčky patří mezi nejoblíbenější druhy vánočního cukroví. Milují je dospělí i děti, které rády pomáhají i při vykrajování a pečení. Máme pro vás tipy na klasické perníčky, jež potřebují odležet, ale i na ty, co jsou hned měkké a připravené k podávání. Gingerbread Cookies, Ale, Desserts, Food, Gingerbread Cupcakes, Tailgate Desserts, Deserts, Ale Beer, Essen

Začínáme péct na Vánoce. Perníčky měkké i ty, které potřebují odležet

Perníčky patří mezi nejoblíbenější druhy vánočního cukroví. Milují je dospělí i děti, které rády pomáhají i při vykrajování a pečení. Máme pro vás tipy na klasické perníčky, jež potřebují odležet, ale i na ty, co jsou hned měkké a připravené k podávání.

Jestli se vám nechce péct s lineckými a motat s rohlíčky, připravte si zásobu nepečeného cukroví. Jeho výhodou je, že ho stihnete i na docela poslední chvíli.

Brusinková srdíčka

Jestli se vám nechce péct s lineckými a motat s rohlíčky, připravte si zásobu nepečeného cukroví. Jeho výhodou je, že ho stihnete i na docela poslední chvíli.

Jestli se vám nechce péct s lineckými a motat s rohlíčky, připravte si zásobu nepečeného cukroví. Jeho výhodou je, že ho stihnete i na docela poslední chvíli. Place Cards, Place Card Holders

Ořechové kostky

Jestli se vám nechce péct s lineckými a motat s rohlíčky, připravte si zásobu nepečeného cukroví. Jeho výhodou je, že ho stihnete i na docela poslední chvíli.

Jestli se vám nechce péct s lineckými a motat s rohlíčky, připravte si zásobu nepečeného cukroví. Jeho výhodou je, že ho stihnete i na docela poslední chvíli.

Mandloví včelí andělíčci

Jestli se vám nechce péct s lineckými a motat s rohlíčky, připravte si zásobu nepečeného cukroví. Jeho výhodou je, že ho stihnete i na docela poslední chvíli.

Jestli se vám nechce péct s lineckými a motat s rohlíčky, připravte si zásobu nepečeného cukroví. Jeho výhodou je, že ho stihnete i na docela poslední chvíli. Czech Recipes, Xmas Food, Christmas Cookies, Tiramisu, Deserts, Muffin, Food And Drink, Sweets, Lunch

Nepečené ořechy

Jestli se vám nechce péct s lineckými a motat s rohlíčky, připravte si zásobu nepečeného cukroví. Jeho výhodou je, že ho stihnete i na docela poslední chvíli.

Jestli se vám nechce péct s lineckými a motat s rohlíčky, připravte si zásobu nepečeného cukroví. Jeho výhodou je, že ho stihnete i na docela poslední chvíli. Cereal, Breakfast, Cake, Desserts, Food, Morning Coffee, Tailgate Desserts, Deserts, Kuchen

Nepečené povidlové kuličky

Jestli se vám nechce péct s lineckými a motat s rohlíčky, připravte si zásobu nepečeného cukroví. Jeho výhodou je, že ho stihnete i na docela poslední chvíli.

Domov

Vlašské, lískové, kešu, makadamové, pekanové, pistácie... Ořechů je celá řada a ve sladké kuchyni mají nezastupitelné místo. Časopis Vaříme přinesl praktické rady, jak které ořechy využít, včetně tipů pro pečení a receptu na báječné italské ořechové sušenky cantuccini. Muesli, Sweet Potato, Potatoes, Vegetables, Food, Granola, Potato, Essen, Vegetable Recipes

Není ořech jako ořech. Ochutnejte všechny a naučte se s nimi v kuchyni

Vlašské, lískové, kešu, makadamové, pekanové, pistácie... Ořechů je celá řada a ve sladké kuchyni mají nezastupitelné místo. Časopis Vaříme přinesl praktické rady, jak které ořechy využít, včetně tipů pro pečení a receptu na báječné italské ořechové sušenky cantuccini.

Která rostlina má prospěšných účinků jako máku? Přece semena máku setého, která jsou neprávem podceňovanou superpotravinou. Její příznivé působení na lidský organismus překoná i uctívaná chia semínka. Navíc jde o tuzemskou plodinu. Stuffed Mushrooms, Vegetables, Food, Stuff Mushrooms, Essen, Vegetable Recipes, Meals, Yemek, Veggies

Mák vám posílí imunitu, vykrmí kosti vápníkem a srovná cholesterol

Která rostlina má prospěšných účinků jako máku? Přece semena máku setého, která jsou neprávem podceňovanou superpotravinou. Její příznivé působení na lidský organismus překoná i uctívaná chia semínka. Navíc jde o tuzemskou plodinu.

Kdysi se říkalo, že dokud se budoucí nevěsta nenaučí uvařit knedlík, nemůže se vdát. Zdánlivě by se zdálo, že není přece problém skočit do obchodu, koupit ho a mít to bez práce. Jenže ozvala se nám zoufalá čtenářka Pavla s tím, že vyzkoušela knedlíky ze všech obchodů v okolí a nedal se jíst jediný. Pavlova, Ale, Bread, Food, Ale Beer, Brot, Essen, Baking, Meals

PORADNA: Nedokážu obyčejné knedlíky, ale ty z obchodu nejsou k jídlu

Kdysi se říkalo, že dokud se budoucí nevěsta nenaučí uvařit knedlík, nemůže se vdát. Zdánlivě by se zdálo, že není přece problém skočit do obchodu, koupit ho a mít to bez práce. Jenže ozvala se nám zoufalá čtenářka Pavla s tím, že vyzkoušela knedlíky ze všech obchodů v okolí a nedal se jíst jediný.

Rádi byste měli čerstvé bylinky v kuchyni pěkně po ruce, ale nějak se vám nedaří vyhovět jejich potřebám? Zde máte rady pro pěstování deseti z těch nejčastěji v kuchyni používaných, aby vám v květináčích dlouho vydržely.

Středomořské bylinkové trio chce hodně slunce, bazalka nesnáší průvan

Rádi byste měli čerstvé bylinky v kuchyni pěkně po ruce, ale nějak se vám nedaří vyhovět jejich potřebám? Zde máte rady pro pěstování deseti z těch nejčastěji v kuchyni používaných, aby vám v květináčích dlouho vydržely.

Chléb je obdivuhodná potravina. Nejen že si na něm pochutnáte, ale využijete ho i zcela nezvyklým a nečekaným způsobem. Banana Bread, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten

Šest plus jeden způsob, jak můžete využít chleba jinak než jako jídlo

Chléb je obdivuhodná potravina. Nejen že si na něm pochutnáte, ale využijete ho i zcela nezvyklým a nečekaným způsobem.

Tvaroh koupíte v každém obchodě, ale když zkusíte domácí metodu, víte, co jste do něj dali. Pro tento pocit by mnohá hospodyňka zabíjela. Navíc když je to tak snadné. Podle vybrané metody také určíte, zda bude tvaroh měkký, anebo tvrdý a drobivý. Kefir, Dali, Food, Lemon, Essen, Meals, Yemek, Eten

Z mléka, kefíru i citronu. Zkuste šest snadných metod na domácí tvaroh

Tvaroh koupíte v každém obchodě, ale když zkusíte domácí metodu, víte, co jste do něj dali. Pro tento pocit by mnohá hospodyňka zabíjela. Navíc když je to tak snadné. Podle vybrané metody také určíte, zda bude tvaroh měkký, anebo tvrdý a drobivý.

Sádrokarton je v současnosti velmi oblíbeným stavebním materiálem, jehož velkou výhodou je rychlost montáže a poměrně snadná oprava v případě poškození. Diy, Bricolage, Do It Yourself, Homemade, Diys, Crafting

Na poškozený sádrokarton pomůže záplata nebo výztuha. Pak opravu nepoznáte

Sádrokarton je v současnosti velmi oblíbeným stavebním materiálem, jehož velkou výhodou je rychlost montáže a poměrně snadná oprava v případě poškození.

Natírání plastů se zdá být pro jejich nepřilnavý a kluzký povrch obtížné, ale jde to i snadno. Důležitá je správná příprava povrchu a použití vhodných nátěrových hmot. Nejlepší volbou jsou speciální nátěry na plasty nebo univerzální barvy, které drží na většině povrchů. Planter Pots

Když natíráte plasty, nezapomeňte je nejdřív pořádně očistit

Natírání plastů se zdá být pro jejich nepřilnavý a kluzký povrch obtížné, ale jde to i snadno. Důležitá je správná příprava povrchu a použití vhodných nátěrových hmot. Nejlepší volbou jsou speciální nátěry na plasty nebo univerzální barvy, které drží na většině povrchů.

Staré noviny se vždycky hodily přinejmenším na zátop, ale ani v domácnosti bez krbu či kamen nejsou tak úplně k zahození. Promokly vám boty nebo se vám je podařilo propotit? Potřebovali byste popohnat dozrání tropického ovoce? Nebo toužíte po originálních tapetách? Sáhněte právě po starých novinách. Logos, Logo

Staré noviny nevyhazujte. Poradí si s pachy, pomohou ovoci dozrát

Staré noviny se vždycky hodily přinejmenším na zátop, ale ani v domácnosti bez krbu či kamen nejsou tak úplně k zahození. Promokly vám boty nebo se vám je podařilo propotit? Potřebovali byste popohnat dozrání tropického ovoce? Nebo toužíte po originálních tapetách? Sáhněte právě po starých novinách.

Nachlazení a virózy řádí touto dobou víc než kdy jindy. Ke zmírnění příznaků i jako prevenci lze využít celou řadu přírodních prostředků. Inspirujte se deseti opravdu osvědčenými recepty. Knitted Hats, Winter Hats, Knitting, Tricot, Breien, Stricken, Weaving, Knits, Crocheting

Česnekové mléko, zázvor v medu i rakytníkové víno posílí vaši imunitu

Nachlazení a virózy řádí touto dobou víc než kdy jindy. Ke zmírnění příznaků i jako prevenci lze využít celou řadu přírodních prostředků. Inspirujte se deseti opravdu osvědčenými recepty.

Med, mateří kašička a propolis nejsou tak úplně včelí dary, protože zcela dobrovolně nám je včely nedávají. Nicméně včelaři je na oplátku zahrnují svou péčí. Každopádně bychom měli být včelám nejen za tyto jejich produkty vděční.

Med si poradí s bakteriemi i viry, vyzkoušejte recept na léčivý elixír

Med, mateří kašička a propolis nejsou tak úplně včelí dary, protože zcela dobrovolně nám je včely nedávají. Nicméně včelaři je na oplátku zahrnují svou péčí. Každopádně bychom měli být včelám nejen za tyto jejich produkty vděční.

Unavuje vás nakupovat celou řadu speciálních čisticích prostředků, u nichž nerozumíte komplikovanému chemickému složení? Vyrobte si je sami, třeba s pomocí našich návodů. Budete překvapeni, jak je to snadné, rychlé a finančně výhodné. Marijuana Facts, Spray Bottle, Cleaning Supplies, Vodka, Diy And Crafts, Homemade, Home Made, Cleaning Agent, Hand Made

Čistič na okna, leštěnka i osvěžovač vzduchu. Jak je snadno vyrobíte doma?

Unavuje vás nakupovat celou řadu speciálních čisticích prostředků, u nichž nerozumíte komplikovanému chemickému složení? Vyrobte si je sami, třeba s pomocí našich návodů. Budete překvapeni, jak je to snadné, rychlé a finančně výhodné.

Experti testovali náplň prádla v rámci chladnějších i teplejších pracích programů. Tech Companies, Company Logo, Logos, Logo

Vyzkoušejte krátké praní ve studené vodě. Ochráníte planetu i oblečení

Experti testovali náplň prádla v rámci chladnějších i teplejších pracích programů.

Recepty

Věhlasní šéfkuchaři ani na Velikonoce nelení a pro svá výdajová okénka připravují různé speciality. Zkuste se inspirovat a uvařit letos něco jiného.

Excelentní nádivka, jehněčí ragú i roláda. Tak vaří na Velikonoce šéfkuchaři

Věhlasní šéfkuchaři ani na Velikonoce nelení a pro svá výdajová okénka připravují různé speciality. Zkuste se inspirovat a uvařit letos něco jiného.

Pavel Berky je původním povoláním módní návrhář, ale do podvědomí veřejnosti se zapsal jako finalista soutěže Masterchef. Vaření se věnuje i nadále. Podívejte se na jeho jednoduchý návod na výrobu přepuštěného másla ghí. Pavlova, Tableware, Dinnerware, Tablewares, Dishes, Place Settings

Ghí použijete do vaření, uklidníte nervy a urychlíte hojení i trávení

Pavel Berky je původním povoláním módní návrhář, ale do podvědomí veřejnosti se zapsal jako finalista soutěže Masterchef. Vaření se věnuje i nadále. Podívejte se na jeho jednoduchý návod na výrobu přepuštěného másla ghí.

Zdeněk Pohlreich se v dalším dílu pořadu Šéfem za pár minut zaměřil hovězí plec. To je partie výborného prorostlého masa, které mnoho strávníků nesnáší kvůli kolagenové šlaše uprostřed. Na vině je zkušenost ze špatné přípravy, kdy jí kuchař nedal dost času k úplnému změknutí. Mekka, Steak, Food, Essen, Steaks, Meals, Yemek, Eten

Hovězí plec musí být úplně měkká, jinak se nedá jíst, radí Pohlreich

Zdeněk Pohlreich se v dalším dílu pořadu Šéfem za pár minut zaměřil hovězí plec. To je partie výborného prorostlého masa, které mnoho strávníků nesnáší kvůli kolagenové šlaše uprostřed. Na vině je zkušenost ze špatné přípravy, kdy jí kuchař nedal dost času k úplnému změknutí.

Že jsou ryby ideální pro letní grilování, se konečně projevilo i ve čtenářských příspěvcích letní soutěže o gril a další ceny. A nemusí jít jen o mořského okouníka, ale jakoukoliv rybu. Co jiného v parném létě může potěšit chuťové buňky než lehounké rybí kousky, navíc se zeleninovou přílohou? Zucchini, Vegetables, Food, Essen, Vegetable Recipes, Meals, Yemek, Veggies, Eten

Čtenáři zkoušejí na grilu mořského okouníka, kuře na pivu i hovězí filet

Že jsou ryby ideální pro letní grilování, se konečně projevilo i ve čtenářských příspěvcích letní soutěže o gril a další ceny. A nemusí jít jen o mořského okouníka, ale jakoukoliv rybu. Co jiného v parném létě může potěšit chuťové buňky než lehounké rybí kousky, navíc se zeleninovou přílohou?

V horkých dnech jsou domácí limonády nejlepším osvěžením. Pro inspiraci nabízíme řadu báječných receptů, z nichž si vybere každý, ať chuťově upřednostňujete maliny, jahody, limetky, melouny či švestky, z bylinek tymián či levanduli, nebo ujíždíte na zázvoru či kávě. Grapefruit, Peach, Candy, Food, Essen, Peaches, Meals, Sweets, Candy Bars

Užívejte si domácí limonády. Od malinového potěšení po okurkové drinky

V horkých dnech jsou domácí limonády nejlepším osvěžením. Pro inspiraci nabízíme řadu báječných receptů, z nichž si vybere každý, ať chuťově upřednostňujete maliny, jahody, limetky, melouny či švestky, z bylinek tymián či levanduli, nebo ujíždíte na zázvoru či kávě.

I tak základní surovina, jako je droždí, v současné době v obchodech občas chybí. Je to tím, že hodně lidí se předzásobilo tak, že v regálech už ho nenajdete. Češi se vrhají do domácí výroby pečiva. Jenže šikovné české ručičky dovedou droždí vyrobit i v domácích podmínkách. Sweet Potato, Hamburger, Potatoes, Bread, Vegetables, Food, Alcohol, Essen, Potato

Když nemůžete sehnat droždí, vyrobte si ho z jablek nebo brambor

I tak základní surovina, jako je droždí, v současné době v obchodech občas chybí. Je to tím, že hodně lidí se předzásobilo tak, že v regálech už ho nenajdete. Češi se vrhají do domácí výroby pečiva. Jenže šikovné české ručičky dovedou droždí vyrobit i v domácích podmínkách.

Módní trendy neovlivňují jen svět oblečení či hudby, ale i pěstování zeleniny. Zatímco dřív řepa zůstávala ladem, dnes se o ní zákazníci málem perou. Zkuste si z ní připravit vynikající pesto podle receptu šéfkuchaře Radka Davida. Jena, Pesto, French Toast, Breakfast, Food, Morning Coffee, Essen, Meals, Yemek

Z opomíjené řepy je hvězda kuchyní. Vyrobte si z ní vynikající pesto

Módní trendy neovlivňují jen svět oblečení či hudby, ale i pěstování zeleniny. Zatímco dřív řepa zůstávala ladem, dnes se o ní zákazníci málem perou. Zkuste si z ní připravit vynikající pesto podle receptu šéfkuchaře Radka Davida.

Chřestová sezona trvá až do 24. června, podle německého rčení „Kirscher rot, Spargel tot“, tedy když třešně červenají, chřest je mrtvý. Je jedním z druhů zeleniny, o které lze s přesvědčením potvrdit, že je skutečně sezonní. Tuna, Risotto, Fish, Meat, Pisces, Atlantic Bluefin Tuna

Užijte si chřest. Vyzkoušejte ho s holandskou omáčkou nebo do rizota

Chřestová sezona trvá až do 24. června, podle německého rčení „Kirscher rot, Spargel tot“, tedy když třešně červenají, chřest je mrtvý. Je jedním z druhů zeleniny, o které lze s přesvědčením potvrdit, že je skutečně sezonní.

Také jste si nakoupili do zásoby spoustu jídla a teď nevíte, co s ním dělat? Hlavní je správné skladování, aby vydrželo co nejdéle a v dobré kvalitě. A co z něj uvařit? Meat, Chicken, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten, Cubs

Naučte se jednoduchá zdravá jídla ze zásob, které jste zbytečně nakoupili

Také jste si nakoupili do zásoby spoustu jídla a teď nevíte, co s ním dělat? Hlavní je správné skladování, aby vydrželo co nejdéle a v dobré kvalitě. A co z něj uvařit?

Některá vařily ještě naše babičky, jiná jídla už zavál prach dávných staletí. Původ mnohých z nich už dnes ani nevystopujeme. V českých zemích chudí lidé neměli nikdy kvalitních surovin nazbyt, přesto můžou být některé recepty inspirací pro rychlé a levné menu i dnes. Detox, Meat, Chicken, Cooking, Food, Essen, Kitchen, Meals, Yemek

Uhlířina či grenadýrmarš. To jsou jídla chudých, která stále inspirují

Některá vařily ještě naše babičky, jiná jídla už zavál prach dávných staletí. Původ mnohých z nich už dnes ani nevystopujeme. V českých zemích chudí lidé neměli nikdy kvalitních surovin nazbyt, přesto můžou být některé recepty inspirací pro rychlé a levné menu i dnes.

Vaří se od jara do podzimu, první bývají s rebarborou, ty poslední se švestkami. Dělají se kynuté, z bramborového, tvarohového i prvorepublikové z odpalovaného těsta. Téměř všemi milované ovocné knedlíky. Dokonce lze vystřihnout i knedlíky nevařené, které jsou velmi jednoduché na přípravu. Bread, Food, Brot, Essen, Baking, Meals, Breads, Buns, Yemek

Nadýchané ovocné knedlíky se vůbec nevaří. Chutnají jako jahody na obláčku

Vaří se od jara do podzimu, první bývají s rebarborou, ty poslední se švestkami. Dělají se kynuté, z bramborového, tvarohového i prvorepublikové z odpalovaného těsta. Téměř všemi milované ovocné knedlíky. Dokonce lze vystřihnout i knedlíky nevařené, které jsou velmi jednoduché na přípravu.

Domácí chléb se škvarky zadělávaný pivem, sladký chléb z vlašských ořechů a smetany, olivový chléb inspirovaný Itálií, chléb s dýňovými semínky či chléb ze tří druhů mouky s kořením pro dobré trávení. Viera, Bread, Food, Brot, Essen, Baking, Meals, Breads, Buns

VIDEO: Bílý řemeslný chléb, jako se peče ve Francii. Recept podle Aničky

Domácí chléb se škvarky zadělávaný pivem, sladký chléb z vlašských ořechů a smetany, olivový chléb inspirovaný Itálií, chléb s dýňovými semínky či chléb ze tří druhů mouky s kořením pro dobré trávení.

VIDEO: Natrénujte si velikonoční sekanou v křehkém těstě plněnou vejci - iDNES.

VIDEO: Natrénujte si velikonoční sekanou v křehkém těstě plněnou vejci

Přestože si na Velikonoce ještě více než dva měsíce počkáme, mnozí už ladí sváteční jídelníček. Možná i na základě sobotního 5. dílu televizní soutěže Peče celá země, protože ve velikonočně laděném dílu amatérští pekaři a cukráři pekli a zdobili velikonoční věnec, 3D dort ve tvaru kraslice a sekanou.

Mléčné bary byl fenomén sedmdesátých a osmdesátých let, kde se spolu snesly šunkové chlebíčky, smaženky i pohár s jahodami a se šlehačkou či dort s ovocem a želé. Vděčné retro oslovilo i porotce soutěže Peče celá země, takže minulou sobotu si soutěžící zařádili mimo jiné právě nad dortem s ovocným želé. Bari, Retro, Food, Essen, Meals, Retro Illustration, Yemek, Eten

VIDEO: Retro dort s ovocem a želé je sladkou vzpomínkou na mléčné bary

Mléčné bary byl fenomén sedmdesátých a osmdesátých let, kde se spolu snesly šunkové chlebíčky, smaženky i pohár s jahodami a se šlehačkou či dort s ovocem a želé. Vděčné retro oslovilo i porotce soutěže Peče celá země, takže minulou sobotu si soutěžící zařádili mimo jiné právě nad dortem s ovocným želé.

Toasty s houbovou směsí gyros. Cheesesteak, Tacos, Mexican, Ethnic Recipes, Food, Essen, Meals, Yemek, Mexicans

Toasty s houbovou směsí gyros

Toasty s houbovou směsí gyros. Doba přípravy 40 minut.

Recept na houbové pirohy Pretzel Bites, Bread, Food, Brot, Essen, Baking, Meals, Breads, Buns

Houbové pirohy

Recept na houbové pirohy

Párkrát zapršelo, je relativně teplo a houby konečně rostou. A pokud nemáte čas na procházku v lese nebo jste neměli při houbaření štěstí, hlíva či žampiony jsou dostupné v podstatě kdykoliv. Hub, Meat, Chicken, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten, Cubs

Houbová smaženice v palačince

Párkrát zapršelo, je relativně teplo a houby konečně rostou. A pokud nemáte čas na procházku v lese nebo jste neměli při houbaření štěstí, hlíva či žampiony jsou dostupné v podstatě kdykoliv.

Grilování

Čevabčiči na vietnamský způsob je typické tím, že se griluje zamotané v betelu, tedy listech pepřovníku betelového. Pepřovník lolot je bylina, která se hodně využívá ve vietnamské a thajské kuchyni, odkud také pochází. Movies, Movie Posters, Films, Film Poster, Cinema, Movie, Film, Movie Quotes, Movie Theater

Vyzkoušejte vietnamské čevabčiči Bo la lot. Je zabalené do betelového listu

Čevabčiči na vietnamský způsob je typické tím, že se griluje zamotané v betelu, tedy listech pepřovníku betelového. Pepřovník lolot je bylina, která se hodně využívá ve vietnamské a thajské kuchyni, odkud také pochází.

Hned dvě odlišné marinády na oblíbená vepřová žebra na grilu, které můžete vyzkoušet při svém letním grilování. K tomu vepřová panenka a trocha zvěřiny. Taková je inspirace od čtenářů, kteří poslali své příspěvky do soutěže o gril a další ceny. Grillz, Meat, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten

Vepřová žebra, jelení kýta a panenka. Příspěvky ze čtenářských grilů

Hned dvě odlišné marinády na oblíbená vepřová žebra na grilu, které můžete vyzkoušet při svém letním grilování. K tomu vepřová panenka a trocha zvěřiny. Taková je inspirace od čtenářů, kteří poslali své příspěvky do soutěže o gril a další ceny.

Od začátku měsíce nám posíláte své oblíbené grilovací recepty, se kterými soutěžíte o gril a další ceny. Dnešní výběr se věnuje masu a je pestrý, ochutnat můžete rybu, vepříka i kuře. Meat, Chicken, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten, Cubs

Grilované kuře se zeleninou

Od začátku měsíce nám posíláte své oblíbené grilovací recepty, se kterými soutěžíte o gril a další ceny. Dnešní výběr se věnuje masu a je pestrý, ochutnat můžete rybu, vepříka i kuře.

Od začátku měsíce nám posíláte své oblíbené grilovací recepty, se kterými soutěžíte o gril a další ceny. Dnešní výběr se věnuje masu a je pestrý, ochutnat můžete rybu, vepříka i kuře. Pork, Meat, Chicken, Kale Stir Fry, Pork Chops, Cubs

Vepřová krkovice grilovaná vcelku

Od začátku měsíce nám posíláte své oblíbené grilovací recepty, se kterými soutěžíte o gril a další ceny. Dnešní výběr se věnuje masu a je pestrý, ochutnat můžete rybu, vepříka i kuře.

Od začátku měsíce nám posíláte své oblíbené grilovací recepty, se kterými soutěžíte o gril a další ceny. Dnešní výběr se věnuje masu a je pestrý, ochutnat můžete rybu, vepříka i kuře. Ethnic Recipes, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten

Pstruh na grilu se smaženými brambory

Od začátku měsíce nám posíláte své oblíbené grilovací recepty, se kterými soutěžíte o gril a další ceny. Dnešní výběr se věnuje masu a je pestrý, ochutnat můžete rybu, vepříka i kuře.

Na grilu se nemusíte omezovat jen na českou klasiku. Vyzkoušejte trošku jiné asijské chutě. Využijete buď kuřecí, anebo hovězí maso, přikoupit musíte několik ingrediencí, které možná běžně nemáte ve spíži, jako například kokosové mléko, kurkumu nebo citronovou trávu. Halloumi, Tempeh, Meat, Chicken, Food, Lemon, Fine Dining, Turmeric, Essen

Asijské špízy Satay na grilu probudí chuťové buňky k životu

Na grilu se nemusíte omezovat jen na českou klasiku. Vyzkoušejte trošku jiné asijské chutě. Využijete buď kuřecí, anebo hovězí maso, přikoupit musíte několik ingrediencí, které možná běžně nemáte ve spíži, jako například kokosové mléko, kurkumu nebo citronovou trávu.

Libanonská kuchyně je poměrně pestrá, jen si na ni musíte zvyknout. Ale netřeba kvůli ní jezdit přímo do Libanonu, rychlá občerstvení v jejím stylu najdete ve všech metropolích. Tacos, Mexican, Ethnic Recipes, Food, Lebanon, Essen, Meals, Yemek, Mexicans

Rychlé špízy ozvláštněte libanonským kořením v marinádě

Libanonská kuchyně je poměrně pestrá, jen si na ni musíte zvyknout. Ale netřeba kvůli ní jezdit přímo do Libanonu, rychlá občerstvení v jejím stylu najdete ve všech metropolích.

Grilování pupku, tedy flank steaku, je cestou, jak si vychutnat kvalitní hovězí maso a přitom se finančně nezruinovat. Přitom pupek je nesmírně chutný kousek hovězího. A když k němu přidáte vhodnou přílohu, bude to hostina, jakou byste sami nečekali. Samos, Flank Steak, Pot Roast, Dip, Beef, Ethnic Recipes, Food, Skirt Steak, Carne Asada

Hovězí pupek je hvězdou letních grilů. Zkuste jej s grilovanou cibulkou

Grilování pupku, tedy flank steaku, je cestou, jak si vychutnat kvalitní hovězí maso a přitom se finančně nezruinovat. Přitom pupek je nesmírně chutný kousek hovězího. A když k němu přidáte vhodnou přílohu, bude to hostina, jakou byste sami nečekali.

Tento recept potěší všechny milovníky bezmasého grilování. Netradiční zeleninovou recepturu doplňuje i pomeranč a zálivka z citronu a olivového oleje. A navíc kousek ogrilovaného sýra. Halloumi, Meat, Chicken, Food, Lemon, Essen, Meals, Yemek, Eten

Na gril dejte klidně kedlubny, ředkvičky i pomeranč. A navrch halloumi

Tento recept potěší všechny milovníky bezmasého grilování. Netradiční zeleninovou recepturu doplňuje i pomeranč a zálivka z citronu a olivového oleje. A navíc kousek ogrilovaného sýra.

Rybaření

Stairs2Hell je aktuálně jedním ze tří nejvýznamnějších světových závodů v lovu kaprů. Letos se přesunul na říjnový termín především kvůli očekávání ještě atraktivnějších úlovků kaprů nad 20, 25 a možná i 30 kilogramů, které lze pod Pálavou chytit. Baseball Cards, Sports, Hs Sports, Sport

Světový kaprařský závod přinesl obří úlovky. Nejtěžší měl skoro 25 kilogramů

Stairs2Hell je aktuálně jedním ze tří nejvýznamnějších světových závodů v lovu kaprů. Letos se přesunul na říjnový termín především kvůli očekávání ještě atraktivnějších úlovků kaprů nad 20, 25 a možná i 30 kilogramů, které lze pod Pálavou chytit.

Dušan Kojetín už pět let na stejném místě tráví letní volno na rybách. Pronajal si pro tento účel na písečném ostrově v Litoměřicích pozemek a vždycky tam zaparkuje karavan. A čeká a sní, že přijde ta pravá velká ryba. Lab, Fish, Let It Be, Pets, Pisces, Labs, Labradors, Animals And Pets

Na životního sumce čekal pět let. „Drobek“ z Labe měřil 205 centimetrů

Dušan Kojetín už pět let na stejném místě tráví letní volno na rybách. Pronajal si pro tento účel na písečném ostrově v Litoměřicích pozemek a vždycky tam zaparkuje karavan. A čeká a sní, že přijde ta pravá velká ryba.

Houby

Do lesa je lepší vyrazit za ranního kuropění, v poledne nebo večer? Uříznout je u země, nebo raději vydloubnout? A jak je čistit, mohu jim dopřát sprchu, než je začnu zpracovávat? Dejte na rady zkušených houbařů, vyplatí se to.

Do lesa jedině s košíkem a nožíkem. S houbami jednejte v rukavičkách

Do lesa je lepší vyrazit za ranního kuropění, v poledne nebo večer? Uříznout je u země, nebo raději vydloubnout? A jak je čistit, mohu jim dopřát sprchu, než je začnu zpracovávat? Dejte na rady zkušených houbařů, vyplatí se to.

V letech, kdy houby opravdu rostou, si jich každá domácnost v Česku přinese z lesa v průměru 7 kilogramů. Alespoň podle dlouhodobých statistik České zemědělské univerzity. Takové množství hub nikdo nezpracuje a nesní na posezení, takže usušení je ideální způsob jejich konzervace. V zimě jako když je najdete. Hub, Cereal, Stuffed Mushrooms, Vegetables, Breakfast, Food, Stuff Mushrooms, Morning Coffee, Essen

Houby usušíte i bez sušičky, stačí trouba. Své fígle mají i čtenáři iDNES.cz

V letech, kdy houby opravdu rostou, si jich každá domácnost v Česku přinese z lesa v průměru 7 kilogramů. Alespoň podle dlouhodobých statistik České zemědělské univerzity. Takové množství hub nikdo nezpracuje a nesní na posezení, takže usušení je ideální způsob jejich konzervace. V zimě jako když je najdete.

Rostou. O tom není pochyb. „Začaly růst i suchohřiby, hodně rostou žampiony, a to i ve městech,“ říká mykoložka Tereza Tejklová. A potvrzují to nejen odborníci, ale i fotky našich čtenářů, kteří vyslyšeli naši výzvu a podělili se o fotografie svých úlovků. Hamburger, Stuffed Mushrooms, Vegetables, Food, Stuff Mushrooms, Essen, Vegetable Recipes, Burgers, Meals

OBRAZEM: Opravdu rostou. Chlubíte se houbařskými úlovky z celého Česka

Rostou. O tom není pochyb. „Začaly růst i suchohřiby, hodně rostou žampiony, a to i ve městech,“ říká mykoložka Tereza Tejklová. A potvrzují to nejen odborníci, ale i fotky našich čtenářů, kteří vyslyšeli naši výzvu a podělili se o fotografie svých úlovků.

Mazlíčci

Trávíme teď hodně času doma, přesto bychom měli zvykat své čtyřnohé mazlíčky, že také mohou zůstávat sami. Jinak můžeme jim i sobě zadělat na podobné problémy, které řešil sobotní premiérový díl pořadu Kočka není pes s kočičí psycholožkou Klárou Nevečeřalovou a znalcem psí duše Rudolfem Desenským. Dogs, Animals, Animales, Animaux, Pet Dogs, Doggies, Animal, Animais

Zvykejte kočky i psy, že odcházíte z domova, radí Nevečeřalová i Desenský

Trávíme teď hodně času doma, přesto bychom měli zvykat své čtyřnohé mazlíčky, že také mohou zůstávat sami. Jinak můžeme jim i sobě zadělat na podobné problémy, které řešil sobotní premiérový díl pořadu Kočka není pes s kočičí psycholožkou Klárou Nevečeřalovou a znalcem psí duše Rudolfem Desenským.

Jeden psí rok = sedm lidských. Omyl! Podle vědců zažitá rovnice neplatí a výpočet lidského věku vašeho kamaráda může být podstatně složitější. Ve srovnání s člověkem totiž psi na začátku svého života stárnou rychleji a přibývajícím věkem pomaleji. Psi, National Geographic, Labrador Retriever, Dogs, Animals, Labrador Retrievers, Animales, Animaux, Pet Dogs

Jak je starý váš pes? Vyzkoušejte novou kalkulačku psího věku

Jeden psí rok = sedm lidských. Omyl! Podle vědců zažitá rovnice neplatí a výpočet lidského věku vašeho kamaráda může být podstatně složitější. Ve srovnání s člověkem totiž psi na začátku svého života stárnou rychleji a přibývajícím věkem pomaleji.

Jeden psí rok = sedm lidských. Omyl! Podle amerických vědců zažitá rovnice neplatí. Váš hafan je možná daleko starší, než jste si dosud mysleli, píše magazín Víkend. Dogs, Animals, Animales, Animaux, Pet Dogs, Doggies, Animal, Animais

Jak starý je váš pes? Roky psího života se násobí podle velikosti rasy

Jeden psí rok = sedm lidských. Omyl! Podle amerických vědců zažitá rovnice neplatí. Váš hafan je možná daleko starší, než jste si dosud mysleli, píše magazín Víkend.

Dechberoucí série fotografií dokládá, že řada druhů zvířat se cítí bezpečně jen ve velkém počtu, a opravdu nemají problém s minimálním osobním prostorem. Což platí jak pro nepřehlédnutelná stáda pakoňů či ovcí, tak pro obrovské kolonie tučňáků. Movie Posters, Film Poster, Billboard, Film Posters

OBRAZEM: Ve světě zvířat je tlačenice nejlepší zárukou přežití

Dechberoucí série fotografií dokládá, že řada druhů zvířat se cítí bezpečně jen ve velkém počtu, a opravdu nemají problém s minimálním osobním prostorem. Což platí jak pro nepřehlédnutelná stáda pakoňů či ovcí, tak pro obrovské kolonie tučňáků.

Často si lidé nerozumí ani mezi sebou, a to mluví stejnou řečí, natož aby porozuměli své kočce. Přitom určitě stojí za to naučit se jejich syčení, prskání, vrnění, mňoukání, vrčení, mručení i vřískání chápat. Odborníci přitom rozeznávají až šestnáct základních kočičích způsobů dorozumívání.

Víte, co chce vaše kočka říct? Překladatelský manuál vám poradí

Často si lidé nerozumí ani mezi sebou, a to mluví stejnou řečí, natož aby porozuměli své kočce. Přitom určitě stojí za to naučit se jejich syčení, prskání, vrnění, mňoukání, vrčení, mručení i vřískání chápat. Odborníci přitom rozeznávají až šestnáct základních kočičích způsobů dorozumívání.

Ruční práce

I při pletení pomlázek se člověku mohou hodit základy matematiky, směje se Pavel Kučírek.

Upleťte si vlastní pomlázku. S návodem je to jednoduché

I při pletení pomlázek se člověku mohou hodit základy matematiky, směje se Pavel Kučírek.

Nikola Finkeová si upcycling neboli upcyklaci, tedy proměnu staré nevyužité věci na něco nového a smysluplného, zamilovala už na střední sklenářské škole. Tehdy zachraňovala vyhozené sklenářské součástky, teď ráda renovuje starý nábytek a nový smysl umí dát i plastové přepravce.

Pojízdný minimalistický domek pro panenky snadno vyrobíte z přepravky

Nikola Finkeová si upcycling neboli upcyklaci, tedy proměnu staré nevyužité věci na něco nového a smysluplného, zamilovala už na střední sklenářské škole. Tehdy zachraňovala vyhozené sklenářské součástky, teď ráda renovuje starý nábytek a nový smysl umí dát i plastové přepravce.

I při pletení pomlázek se člověku mohou hodit základy matematiky, směje se Pavel Kučírek.

Upleťte si vlastní pomlázku. S návodem je to jednoduché

I při pletení pomlázek se člověku mohou hodit základy matematiky, směje se Pavel Kučírek.

Věhlasní šéfkuchaři ani na Velikonoce nelení a pro svá výdajová okénka připravují různé speciality. Zkuste se inspirovat a uvařit letos něco jiného.

Excelentní nádivka, jehněčí ragú i roláda. Tak vaří na Velikonoce šéfkuchaři

Věhlasní šéfkuchaři ani na Velikonoce nelení a pro svá výdajová okénka připravují různé speciality. Zkuste se inspirovat a uvařit letos něco jiného.

Pavel Berky je původním povoláním módní návrhář, ale do podvědomí veřejnosti se zapsal jako finalista soutěže Masterchef. Vaření se věnuje i nadále. Podívejte se na jeho jednoduchý návod na výrobu přepuštěného másla ghí. Pavlova, Tableware, Dinnerware, Tablewares, Dishes, Place Settings

Ghí použijete do vaření, uklidníte nervy a urychlíte hojení i trávení

Pavel Berky je původním povoláním módní návrhář, ale do podvědomí veřejnosti se zapsal jako finalista soutěže Masterchef. Vaření se věnuje i nadále. Podívejte se na jeho jednoduchý návod na výrobu přepuštěného másla ghí.

Trávíme teď hodně času doma, přesto bychom měli zvykat své čtyřnohé mazlíčky, že také mohou zůstávat sami. Jinak můžeme jim i sobě zadělat na podobné problémy, které řešil sobotní premiérový díl pořadu Kočka není pes s kočičí psycholožkou Klárou Nevečeřalovou a znalcem psí duše Rudolfem Desenským. Dogs, Animals, Animales, Animaux, Pet Dogs, Doggies, Animal, Animais

Zvykejte kočky i psy, že odcházíte z domova, radí Nevečeřalová i Desenský

Trávíme teď hodně času doma, přesto bychom měli zvykat své čtyřnohé mazlíčky, že také mohou zůstávat sami. Jinak můžeme jim i sobě zadělat na podobné problémy, které řešil sobotní premiérový díl pořadu Kočka není pes s kočičí psycholožkou Klárou Nevečeřalovou a znalcem psí duše Rudolfem Desenským.

Vánoční tabule bývala nejspíš mimořádná už v dobách, kdy ještě Vánoce neexistovaly. Jednoduše proto, že se datum tohoto moderního hodokvasu téměř shoduje se zimním slunovratem. Prostě se oslavovalo, že se v našem mírném pásmu, střídajícím čtyři roční období, dny konečně zase začnou prodlužovat. Vegetables, Food, Essen, Vegetable Recipes, Meals, Yemek, Veggies, Eten

Zdravé vánoční mlsání, to je med, ovoce, ořechy, oplatky i divoké býlí

Vánoční tabule bývala nejspíš mimořádná už v dobách, kdy ještě Vánoce neexistovaly. Jednoduše proto, že se datum tohoto moderního hodokvasu téměř shoduje se zimním slunovratem. Prostě se oslavovalo, že se v našem mírném pásmu, střídajícím čtyři roční období, dny konečně zase začnou prodlužovat.

Čas do Vánoc se krátí a možná začínáte trochu panikařit, že nebudete mít co nabídnout svátečním hostům ke kávě a pohádce. Jestli se vám nechce péct s lineckými a motat s rohlíčky, připravte si zásobu nepečeného cukroví. Jeho výhodou je, že ho stihnete i na docela poslední chvíli. Cereal, Breakfast, Cake, Desserts, Food, Morning Coffee, Tailgate Desserts, Deserts, Kuchen

Zkuste povidlové kuličky, brusinková srdíčka a další nepečené cukroví

Čas do Vánoc se krátí a možná začínáte trochu panikařit, že nebudete mít co nabídnout svátečním hostům ke kávě a pohádce. Jestli se vám nechce péct s lineckými a motat s rohlíčky, připravte si zásobu nepečeného cukroví. Jeho výhodou je, že ho stihnete i na docela poslední chvíli.

Perníčky patří mezi nejoblíbenější druhy vánočního cukroví. Milují je dospělí i děti, které rády pomáhají i při vykrajování a pečení. Máme pro vás tipy na klasické perníčky, jež potřebují odležet, ale i na ty, co jsou hned měkké a připravené k podávání. Gingerbread Cookies, Ale, Desserts, Food, Gingerbread Cupcakes, Tailgate Desserts, Deserts, Ale Beer, Essen

Začínáme péct na Vánoce. Perníčky měkké i ty, které potřebují odležet

Perníčky patří mezi nejoblíbenější druhy vánočního cukroví. Milují je dospělí i děti, které rády pomáhají i při vykrajování a pečení. Máme pro vás tipy na klasické perníčky, jež potřebují odležet, ale i na ty, co jsou hned měkké a připravené k podávání.

Přelom listopadu a prosince je vhodným obdobím, kdy na svou prázdnou zahrádku vysázet česnek. Ovšem nikdy jej nedávejte na záhon, kde jste předtím pěstovali hrách či pórek, radí týdeník 5+2. Garlic, Stuffed Mushrooms, Vegetables, Food, Stuff Mushrooms, Essen, Vegetable Recipes, Meals, Yemek

Je čas vysadit česnek, abyste příští rok sklízeli svůj. Není to těžké

Přelom listopadu a prosince je vhodným obdobím, kdy na svou prázdnou zahrádku vysázet česnek. Ovšem nikdy jej nedávejte na záhon, kde jste předtím pěstovali hrách či pórek, radí týdeník 5+2.

Vlašské, lískové, kešu, makadamové, pekanové, pistácie... Ořechů je celá řada a ve sladké kuchyni mají nezastupitelné místo. Časopis Vaříme přinesl praktické rady, jak které ořechy využít, včetně tipů pro pečení a receptu na báječné italské ořechové sušenky cantuccini. Muesli, Sweet Potato, Potatoes, Vegetables, Food, Granola, Potato, Essen, Vegetable Recipes

Není ořech jako ořech. Ochutnejte všechny a naučte se s nimi v kuchyni

Vlašské, lískové, kešu, makadamové, pekanové, pistácie... Ořechů je celá řada a ve sladké kuchyni mají nezastupitelné místo. Časopis Vaříme přinesl praktické rady, jak které ořechy využít, včetně tipů pro pečení a receptu na báječné italské ořechové sušenky cantuccini.

Zdeněk Pohlreich se v dalším dílu pořadu Šéfem za pár minut zaměřil hovězí plec. To je partie výborného prorostlého masa, které mnoho strávníků nesnáší kvůli kolagenové šlaše uprostřed. Na vině je zkušenost ze špatné přípravy, kdy jí kuchař nedal dost času k úplnému změknutí. Mekka, Steak, Food, Essen, Steaks, Meals, Yemek, Eten

Hovězí plec musí být úplně měkká, jinak se nedá jíst, radí Pohlreich

Zdeněk Pohlreich se v dalším dílu pořadu Šéfem za pár minut zaměřil hovězí plec. To je partie výborného prorostlého masa, které mnoho strávníků nesnáší kvůli kolagenové šlaše uprostřed. Na vině je zkušenost ze špatné přípravy, kdy jí kuchař nedal dost času k úplnému změknutí.

Která rostlina má prospěšných účinků jako máku? Přece semena máku setého, která jsou neprávem podceňovanou superpotravinou. Její příznivé působení na lidský organismus překoná i uctívaná chia semínka. Navíc jde o tuzemskou plodinu. Stuffed Mushrooms, Vegetables, Food, Stuff Mushrooms, Essen, Vegetable Recipes, Meals, Yemek, Veggies

Mák vám posílí imunitu, vykrmí kosti vápníkem a srovná cholesterol

Která rostlina má prospěšných účinků jako máku? Přece semena máku setého, která jsou neprávem podceňovanou superpotravinou. Její příznivé působení na lidský organismus překoná i uctívaná chia semínka. Navíc jde o tuzemskou plodinu.

Stairs2Hell je aktuálně jedním ze tří nejvýznamnějších světových závodů v lovu kaprů. Letos se přesunul na říjnový termín především kvůli očekávání ještě atraktivnějších úlovků kaprů nad 20, 25 a možná i 30 kilogramů, které lze pod Pálavou chytit. Baseball Cards, Sports, Hs Sports, Sport

Světový kaprařský závod přinesl obří úlovky. Nejtěžší měl skoro 25 kilogramů

Stairs2Hell je aktuálně jedním ze tří nejvýznamnějších světových závodů v lovu kaprů. Letos se přesunul na říjnový termín především kvůli očekávání ještě atraktivnějších úlovků kaprů nad 20, 25 a možná i 30 kilogramů, které lze pod Pálavou chytit.

Kdysi se říkalo, že dokud se budoucí nevěsta nenaučí uvařit knedlík, nemůže se vdát. Zdánlivě by se zdálo, že není přece problém skočit do obchodu, koupit ho a mít to bez práce. Jenže ozvala se nám zoufalá čtenářka Pavla s tím, že vyzkoušela knedlíky ze všech obchodů v okolí a nedal se jíst jediný. Pavlova, Ale, Bread, Food, Ale Beer, Brot, Essen, Baking, Meals

PORADNA: Nedokážu obyčejné knedlíky, ale ty z obchodu nejsou k jídlu

Kdysi se říkalo, že dokud se budoucí nevěsta nenaučí uvařit knedlík, nemůže se vdát. Zdánlivě by se zdálo, že není přece problém skočit do obchodu, koupit ho a mít to bez práce. Jenže ozvala se nám zoufalá čtenářka Pavla s tím, že vyzkoušela knedlíky ze všech obchodů v okolí a nedal se jíst jediný.

Do lesa je lepší vyrazit za ranního kuropění, v poledne nebo večer? Uříznout je u země, nebo raději vydloubnout? A jak je čistit, mohu jim dopřát sprchu, než je začnu zpracovávat? Dejte na rady zkušených houbařů, vyplatí se to.

Do lesa jedině s košíkem a nožíkem. S houbami jednejte v rukavičkách

Do lesa je lepší vyrazit za ranního kuropění, v poledne nebo večer? Uříznout je u země, nebo raději vydloubnout? A jak je čistit, mohu jim dopřát sprchu, než je začnu zpracovávat? Dejte na rady zkušených houbařů, vyplatí se to.

V letech, kdy houby opravdu rostou, si jich každá domácnost v Česku přinese z lesa v průměru 7 kilogramů. Alespoň podle dlouhodobých statistik České zemědělské univerzity. Takové množství hub nikdo nezpracuje a nesní na posezení, takže usušení je ideální způsob jejich konzervace. V zimě jako když je najdete. Hub, Cereal, Stuffed Mushrooms, Vegetables, Breakfast, Food, Stuff Mushrooms, Morning Coffee, Essen

Houby usušíte i bez sušičky, stačí trouba. Své fígle mají i čtenáři iDNES.cz

V letech, kdy houby opravdu rostou, si jich každá domácnost v Česku přinese z lesa v průměru 7 kilogramů. Alespoň podle dlouhodobých statistik České zemědělské univerzity. Takové množství hub nikdo nezpracuje a nesní na posezení, takže usušení je ideální způsob jejich konzervace. V zimě jako když je najdete.

Dušan Kojetín už pět let na stejném místě tráví letní volno na rybách. Pronajal si pro tento účel na písečném ostrově v Litoměřicích pozemek a vždycky tam zaparkuje karavan. A čeká a sní, že přijde ta pravá velká ryba. Lab, Fish, Let It Be, Pets, Pisces, Labs, Labradors, Animals And Pets

Na životního sumce čekal pět let. „Drobek“ z Labe měřil 205 centimetrů

Dušan Kojetín už pět let na stejném místě tráví letní volno na rybách. Pronajal si pro tento účel na písečném ostrově v Litoměřicích pozemek a vždycky tam zaparkuje karavan. A čeká a sní, že přijde ta pravá velká ryba.