Nyní v létě je poměrně hodně grilovaček a proto se žádá na stůl položit něco exkluzivního. Jeden vynikající recept mám v záloze i já. Nikdo nevěděl identifikovat cuketu v pomazánce a i tak chutnala každému. Zkuste i vy.

Pomazánky jsou fenoménem dětství. Ve školkách se na svačinu snad nic jiného než pomazánky s pečivem nepodávalo. V dnešní době šetření se domácí pomazánky opět dostávají do středu zájmu. Z několika surovin totiž […]

Filip Sajler a Ondřej Slanina v oblíbené kulinářské show

Čas přípravy: 15 min SUROVINY 200 gpomazánkové máslo nebo tvaroh 100 gtvrdý sýr gouda 2 ksmenší mrke

Čas přípravy:15 min SUROVINY 500 gbílého jogurtu (Hollandia, Choceňský) 200 gzakysané smetany 16% pů

SUROVINY 1 ks celer 3 lžíce majonéza 3 lžíce zakysaná smetana sůl, pepř podle chuti pár kapek citron

Máte hodně cukety a leze Vám už krkem? Dnes jsem dělala cuketovou hořčici. Je naprosto skvělá a už se těším na grilovačku :) Vyzkoušejte i Vy :) Autor: Ivana

Tuňáka dejte do misky, přidejte citronovou šťávu, cibulku nasekanou najemno, lučinu a tvaroh. Dle chuti přidejte lžíci nebo dvě hrubozrnné hořčice....

Ze zahrady domácí celer, domácí nakládané okurky a také domácí jablíčko. Co z těchto surovin? Volba byla hned jasná, vznikla z toho vynikající celerová pomazánka. Já bych ji jedla i bez chleba, vidličkou. S domácím rajčetem a paprikou je nejlepší. Obměňovala jsem už různé druhy sýrů, ale klasický eidam je nejlepší.

K pořádné oslavě patří také pořádné dobroty. S touto pochoutkou si rozhodně ostudu neuděláte. Patří totiž mezi elitu všech oslav. Této pomazánce se říká “Sloní žrádlo”. Připravte ji pro své přátele a očekávejte velké pochvaly. Na pomazánku budete potřebovat: 2 lžíce oleje 2 lžíce octa 2 lžíce kečupu 3 – 4 lžíce plnotučné hořčice …

SUROVINY 2 lmléko 2 lžičkysůl 400 gzakysaná smetana 6 ksvejce POSTUP PŘÍPRAVY Mléko nalijeme do hrnce, přidáme sůl (pokud máte raději sladší sýry, přidejte o lžičku méně). Na mírném ohni přivedeme osolené mléko do varu a za stálého míchání přidáváme rozšlehaná vajíčka se zakysanou smetanou. Tuto hmotu vaříme asi 6 minut – začne se tvořit...

Je podzim a tak nadchází období kořenové zeleniny. Na můj nápad už nějakou dobu čekal v lednici celer a já pořád nevěděla co s ním. Tak jsem trochu zabrouzdala na netu a padl mi do oka recept z Apetitu na celerovou remuládu zde. Je to takové podzimní jídlo, nebo tedy jídlo, které já vnímám jako podzimní. Takže proč ne. Jako vždy jsem původní recept trochu upravila, takže jej předkládám níže. Původně je totiž třeba jen majonéza, já jsem jí však odlehčila tak, že jsem polovinu nahradila…

Už jste vyzkoušeli připravit recept Pikantní hermelínová pomazánka? Uvařte si s kořením od Rojika!

Skvělá vaječná pomazánka, po které se budete oblizovat. Vajíčková pomazánka se hodí nejen na velikonoce, je to výborná rychlá večeře či svačinka.