Domácí výroba (likéry,...)

domácí salko od kupovaného k nerozeznání

Vynikající likér z ledových kaštanů Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme. Poté sejmeme z plotny a necháme...

Vynikající likér z ledových kaštanů

Vánoční pečený čaj

Domácí pečený čaj je oblíbeným jedlým dárkem, ale nejčastěji jde o červenou variaci z letního ovoce. V zimě použijte raději sezonní suroviny a upečte ho z citrusů a zázvoru, je to vážně snadné!

Dnes jsme doma dělali poprvé pečený čaj. Protože jsem slíbil návštěvníkům postup, zde je: 2 kg (+/-) ovoce, 1 kg cukru (některé recepty uvádí až 1,2 kg, ale je to pak moc sladkýýý), 0,1 l rumu, 3 celé skořice, 6 ks hřebíčku Mražené ovoce (záleží na vás, jaké máte rádi - my jsme použili jako základ 1 kg rybízu a dále přidali borůvky, jahody a maliny) poklademe na pekáč nebo pekáče, rozprostřeme, zasypeme cukrem, volně přiložíme celou skořici a hřebíček. Dáme do trouby, pečeme 45…

Krásný den! Čímpak se nejraději zahříváte v zimě? Svařákem? Punčem? Horkou čokoládou? Co takhle zkusit pečený čaj Recept na jeden jsem vám již v minulosti přinesla a dnes vám přináším další s vůní jablíček, perníkového koření a pravé vanilky.... Suroviny: 2 kg jablek, šťáva ze dvou citronů, 1 kg cukru - dávám 1/2 kg bílého a 1/2 kg třtinového, několik kousků hřebíčku, lžička perníkového koření, asi 2 kousky celé skořice, 5 kousků celého badyánu badyánu,vanilkový lusk, 2-3 lžíce rumu (nemusí…

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Pečený hruškový čaj s medem a zázvorem