Gazpacho
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El aumento de temperaturas puede hacer que sientas menos hambre o más cansancio, pero eso no es motivo para descuidar la alimentación. Estas 4 cremas frías (facilísimas de preparar) son tan deliciosas que te abrirán el apetito y te servirán para combatir el calor: una crema fría de yogur vegetal y verduras al aroma de cilantro, un nutritivo ajoblanco con uva de dos colores , un ligero gazpacho con melón y, por último, una suave crema de aguacates al tomillo.
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This easy lemony tomato gazpacho recipe will save the hot days, when you don't feel like cooking. It takes only 5 minutes to make.
10 ingredients
Produce
- 1 Cucumber
- 3 cloves Garlic
- 1 Lemon, zest of
- 1 Onion, medium-sized
- 8 Tomatoes
Condiments
- 1 tbsp Lemon juice
Baking & Spices
- 1 Black pepper
- 1 Salt
Oils & Vinegars
- 1 tbsp Olive oil
Other
- 1 Red or yellow pepper (seeds and stem removed)
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