"Růžové kuřátko od Lucky K." - bomba!!! SUROVINYNa 5 porcí: 5 kuřecích špalíčků (kupuji v Kauflandu), 1-2kg brambor (dle velikosti zapékací mísy nebo pekáče), 1 sklenice (720ml) červeného sterilovaného zelí, 1 smetana 30% (250ml), grilovací koření, sůl, kmín, asi 2cm silný plátek másla na vymazání pekáčePOSTUP PŘÍPRAVYTyhle kuřecí špalíčky jsou super! Uprostřed je jen jedna silná kost a vše kolem je jen masíčko!  Pokud je ovšem nemáte zrovna doma, tak můžete použít kuřecí čtvrtky nebo…

"Růžové kuřátko od Lucky K." - bomba!!! SUROVINYNa 5 porcí: 5 kuřecích špalíčků (kupuji v Kauflandu), 1-2kg brambor (dle velikosti zapékací mísy nebo pekáče), 1 sklenice (720ml) červeného sterilovaného zelí, 1 smetana 30% (250ml), grilovací koření, sůl, kmín, asi 2cm silný plátek másla na vymazání pekáčePOSTUP PŘÍPRAVYTyhle kuřecí špalíčky jsou super! Uprostřed je jen jedna silná kost a vše kolem je jen masíčko! Pokud je ovšem nemáte zrovna doma, tak můžete použít kuřecí čtvrtky nebo…

Kuracie prsia s karí omáčkou

Kuracie prsia s karí omáčkou

Plnené kuracie stehná

Plnené kuracie stehná

Mäsko upečenej kačky je krásne mäkké a kožička chrumkavá, to docielime vďaka dlhému a  pomalému pečeniu.  K tomu úžasná kapusta a tradičné lokše... Mňamky hamky, vždy to stojí za to, aj napriek  veľmi dlhej príprave :)

Mäsko upečenej kačky je krásne mäkké a kožička chrumkavá, to docielime vďaka dlhému a pomalému pečeniu. K tomu úžasná kapusta a tradičné lokše... Mňamky hamky, vždy to stojí za to, aj napriek veľmi dlhej príprave :)

masové koule

masové koule

Vynikajúca zemiaková placka plnená kuracím mäsom

Vynikajúca zemiaková placka plnená kuracím mäsom

Ďalší z mojich retro receptov, ktorý mám veľmi rada. Určite ho poznáte v rôznych verziách. Na pácovanie (marinovanie) sa dá použiť bravčové, kuracie, ale aj morčacie mäso. Rezne po vysmažení sú krehké a šťavnaté, z vrchnej strany chrumkavé. Ja mám tento recept vyše tridsať rokov a veľmi rada a často sa k nemu vraciam.

Ďalší z mojich retro receptov, ktorý mám veľmi rada. Určite ho poznáte v rôznych verziách. Na pácovanie (marinovanie) sa dá použiť bravčové, kuracie, ale aj morčacie mäso. Rezne po vysmažení sú krehké a šťavnaté, z vrchnej strany chrumkavé. Ja mám tento recept vyše tridsať rokov a veľmi rada a často sa k nemu vraciam.

Kuřecí játra očistíme. Každý kousek zabalíme do plátku anglické slaniny a…

Kuřecí játra očistíme. Každý kousek zabalíme do plátku anglické slaniny a…

Kuřecí stehna zámecké paní

Kuřecí stehna zámecké paní

Jemný řízek paní hajné ze „Šlajfu“

Jemný řízek paní hajné ze „Šlajfu“

Pinterest
Hledat