maso,sterilování-pokrmy

42 pinů34 fanoušků
Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný česnek a není třeba, abych ho tu zdlouhavě představovala. Často jste se nás ptali na jeho recept, proto jsme se ho pokoušely doma samy připravit. Naše pokusy nedopadly úplně podle našich představ a česnek nechutnal tak, jako v bistrech. Teď se mi ale podařilo získat osvědčený recept od šéfkuchaře restaurace Hồ Sen Quán (Lotus) ze Sapy, tak skočte na trh pro česnek a pojďme na to! :)

Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný česnek a není třeba, abych ho tu zdlouhavě představovala. Často jste se nás ptali na jeho recept, proto jsme se ho pokoušely doma samy připravit. Naše pokusy nedopadly úplně podle našich představ a česnek nechutnal tak, jako v bistrech. Teď se mi ale podařilo získat osvědčený recept od šéfkuchaře restaurace Hồ Sen Quán (Lotus) ze Sapy, tak skočte na trh pro česnek a pojďme na to! :)

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept) - obrázok 9

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept) - obrázok 9

Domácí Moravanka od babičky

Domácí Moravanka od babičky

Domáci Eros Pista (papriková pasta) fotorecept

Domáci Eros Pista (papriková pasta) fotorecept

Absolútne najlepšie zavárané baranie rohy na svete :-)

Absolútne najlepšie zavárané baranie rohy na svete :-)

Výborná čalamáda s receptom z Maďarska (fotorecept)

Výborná čalamáda s receptom z Maďarska (fotorecept)

Nakládaný česnek, vejce a jiné

Nakládaný česnek, vejce a jiné

Velmi dobrý nálev na výborné okurky houby i zeleninu.

Velmi dobrý nálev na výborné okurky houby i zeleninu.

Nakladaná zelenina bez sterilizovania - alebo bezodná fľaša :-)

Nakladaná zelenina bez sterilizovania - alebo bezodná fľaša :-)

Halali - zelenina  na  svíčkovou omáčku

Halali - zelenina na svíčkovou omáčku

Pinterest
Hledat