kvaskovanie/hu

Collection by Zuzana Hoborova

13 
Pins
 • 
10 
Followers
Zuzana Hoborova
Hrnčekový chlieb pre začiatočníkov, alebo veľmi zaneprázdnených. Príprava zaberie len 5 minút, pečenie asi 50 minút. Môžete ho zamiesiť večer a ráno šup do rúry. Dá sa tiež pripraviť ráno pred odchodom do práce a upiecť po návráte. Tento chlieb má veľké oká v striedke a úžasne chrumkavú, tenkú kôrku. Najradšej ho mám hneď čerstvý, namáčaný do olivového oleja.

Hrnčekový chlieb pre začiatočníkov

Hrnčekový chlieb pre začiatočníkov, alebo veľmi zaneprázdnených. Príprava zaberie len 5 minút, pečenie asi 50 minút. Môžete ho zamiesiť večer a ráno šup do rúry. Dá sa tiež pripraviť ráno pred odchodom do práce a upiecť po návrate. Tento chlieb má veľké o

Už to budou skoro dva roky, co jsem propadla kvásku a domácímu pečivu. A stále mě baví experimentovat, mixovat, zkoušet nové recepty. Je...

Kváskový chléb s 50% podílem žitné mouky a 80% hydratací

Už to budou skoro dva roky, co jsem propadla kvásku a domácímu pečivu. A stále mě baví experimentovat, mixovat, zkoušet nové recepty. Je...

Kovászos kenyér készitése, gyúrás, dagasztás nélkül - YouTube

Kovászos kenyér készitése, gyúrás, dagasztás nélkül

Hozzávalók: Kovász 25 dkg - kb az egész kovász fele Víz 2,5 dl Liszt 50 dkg Só 1 evőkanál oliva olaj Eszközök: Kovász tároló zárható tetejű üveg, kenyér tész...

Dragomán-féle parasztkenyér - YouTube

Dragomán-féle parasztkenyér

Dragomán György isteni, ropogós kenyeret süt adalékanyagok nélkül, négy alapanyagból: vízből, lisztből, élesztőből vagy kovászból és sóból.

Gyors zabpelyhes kenyér | mókuslekvár.hu

Gyors zabpelyhes kenyér

Ez a kenyér dagasztás nélkül készül, egyszerűen, nem kell hozzá csak egy műanyag tál, egy kanál, összekeverni mindent, aztán mehet a sütőpapírral bélelt formába. Kelesztés után azonnal süthető. Nagyjából 2,5 óra alatt készen van a forró házi kenyerünk, már csak azt ...

Chléb pro staré přátele

„Co děláš?“ volal syn.“Peču chleba. Nový. A už mám i název.“„Řekni – jaký?““Chléb pro staré přátele.““Jako pro lidi, které dlouho znáš a máš je ráda? To je hezký…

Körülbelül egy éve már, amikor előszőr sütöttem ezt a kenyeret, mikor is a férjem orosz hússalátát készített, és ehhez kissé savanykásabb, oroszos, sötétebb kenyeret szeretett volna enni. Nézelődtünk a neten, van sok recept, de mindegyik túl bonyolultnak tűnt, nem volt kedvem kovászt készíteni, vára ...

Gyors korpás kenyér

Körülbelül egy éve már, amikor előszőr sütöttem ezt a kenyeret, mikor is a férjem orosz hússalátát készített, és ehhez kissé savanykásabb, oroszos, sötétebb kenyeret szeretett volna enni. Nézelődtünk a neten, van sok recept, de mindegyik túl bonyolultnak tűnt, nem volt kedvem kovászt készíteni, vára ...