Tyto rohlíčky nemají chybu, vyzkoušejte pravé, české. Jsou krásně měkoučké a křupavé jako za pohádky Co budeme potřebovat: 260 ml vlažné vody 20g oleje 10g soli 300g polohrubé mouky 200g hladké mo…

Chcete si upéct čerstvý chléb, rohlíky, pletýnky nebo housky, ale už nemáte droždí a v obchodě je vyprodáno? Stále si jej můžete připravit tak, jak to kdysi dělali naše babičky. Některé tipy jim opravdu nezapomeneme a

Kuchyňský kouzelník Láďa Hruška si tentokrát připravil dobrotu pro každý den - vynikající domácí dalamánky. Základní surovinou jsou obyčejné brambory.

Čas přípravy:5 min Čas vaření:50 min SUROVINY 1 hrnek = 250 ml 3 hrnkyhladká mouka 1 lžičkasušené dr

Fantastické bochánky, které jsem dělala na svačinu a nějaké kousky zůstaly i na večeři a snídani. S těstem se pracuje skvěle, je pružné a dají se tvarovat různé tvary. Toto těsto používám i na jiné pečivo, ale obvykle z něj připravuji tyto plněné koláčky. Plníme různě, s cibulí a slaninou, se zelím nebo i se slaným tvarohem. Můžete naplnit i nasladko, jak chcete, ale do těsta tehdy třeba přidat více cukru, aby nebylo až tak slané. Autor: Lacusin

Kynuté těsto, máslo, skořice a ten finální výsledek… I když vypadá docela obtížně, opak je pravdou. Zkuste ho upéct nejen se skořicí, ale i s makovou náplní. Možná ten makový nevypadá tak hezky, ale chutná báječně, což je mnohem důležitější.

Áno, kváskový chlieb sa dá upiecť aj v domácej pekárni. Pečiem ho takto už roky. Avšak vôbec nemusíte mať doma pekáreň na to, aby ste si chlebík jednoducho upiekli. Dokonca si dovolím povedať, že náročnosť je takmer rovnaká, či už doma máte, alebo nemáte domácu pekárničku na chlieb.

Konečně jsem objevil dokonalé těsto - kynuté těsto podle tureckého receptu!| Chutný TVSUROVINY:mouka 900 g sušené droždí 7 g vlažné mléko 250 ml sůl 1...

NOVÝ RECEPT: Velikonoce jsou končně tady a pro tuto příležitost inspektor TV Nova Láďa Hruška připravil speciální mazanec z tvarohového těsta.

Hrnčekový chlieb pre začiatočníkov, alebo veľmi zaneprázdnených. Príprava zaberie len 5 minút, pečenie asi 50 minút. Môžete ho zamiesiť večer a ráno šup do rúry. Dá sa tiež pripraviť ráno pred odchodom do práce a upiecť po návrate. Tento chlieb má veľké oká v striedke a úžasne chrumkavú, tenkú kôrku. Najradšej ho mám hneď čerstvý, namáčaný do olivového oleja.

Hrnčekový chlieb pre začiatočníkov, alebo veľmi zaneprázdnených. Príprava zaberie len 5 minút, pečenie asi 50 minút. Môžete ho zamiesiť večer a ráno šup do rúry. Dá sa tiež pripraviť ráno pred odchodom do práce a upiecť po návrate. Tento chlieb má veľké oká v striedke a úžasne chrumkavú, tenkú kôrku. Najradšej ho mám hneď čerstvý, namáčaný do olivového oleja.

SUROVINY 1 kghladká mouka 1 kostkadroždí 400 mlvlažná voda 3 ksmenší uvařenou bramboru 3 lžičkysůl POSTUP PŘÍPRAVY Hladkou mouku prosejeme do misky, do středu uděláme důlek, přidáme 3 zarovnané lžičky soli. Ve sklenici s 200 ml vody rozpustíme droždí a necháme chvíli odstát. Vzíjde kvásek, který přidáme k mouce, přidáme i nastrouhané brambory a vypracujeme...

Kváskový chleba je pro mě králem mezi chleby. Ta chuť a taky složení je prostě nesrovnatelné s jakýmkoliv jiným běžně koupeným chlebem. Pečivo se snažíme omezovat, ale když už, pustím se právě do kváskového chleba. Spousta lidí si myslí, že vyrobit si od základu svůj vlastní kvásek je nějaké umění a je to příliš složité. Opak je ale pravdou! Stačí vám k tomu žitná mouka, voda a pár minut času! :-)

Nejen chlebem živ jest člověk.. Ale popravdě, není nad domácí chlebík! :o) Pekávám jej z pivíska-recept jsem tu už dřív dávala. Peču ...

Dnes bych vám chtěla napsat něco o chlebu…ale ne o běžném kupovaném chlebu, nýbrž o pravém domácím bochníku chleba s dok...