Zavařování

Collection by Helena Varmužová • Last updated 4 weeks ago

87 
Pins
Fermented vegetables or pickles, Photo: Archives Harvested Vegetarian Recipes Easy, Raw Food Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Healthy Cooking, Healthy Life, Healthy Eating, Gaps Diet, Healthy Side Dishes

Kvašená zelenina zažívá světový comeback. Vyrobte si vlastní “pickles”!

Také máte pocit, že poslední dobou v gastronomii neustále narážíte na slovíčko “pickles” nebo na jeho český ekvivalent – kvašenou zeleninu? Něco na tom bude.

  Home Canning, Marmalade, Chutney, Bon Appetit, Zucchini, Spices, Food And Drink, Cooking Recipes, Meals

Geniální cuketová omáčka: Chutná tak skvěle, že i 20 sklenic vám bude málo!

Pokud máte rádi cuketu, určitě si tuto omáčku oblíbíte. Recept je velmi jednoduchý a cuketa je připravena jednou dva! potřebujeme: 2 kg cukety (asi 6 středně velkých kusů) 350 g cibule 280 g mrkve 600 g papriky (5 kusů) 2 kg rajčat pepř podle chuti 150 ml oleje 2 PL soli 200 g cukru 100 ml […]

  Home Canning, Marmalade, Chutney, Bon Appetit, Zucchini, Spices, Food And Drink, Cooking Recipes, Meals

Geniální cuketová omáčka: Chutná tak skvěle, že i 20 sklenic vám bude málo!

Pokud máte rádi cuketu, určitě si tuto omáčku oblíbíte. Recept je velmi jednoduchý a cuketa je připravena jednou dva! potřebujeme: 2 kg cukety (asi 6 středně velkých kusů) 350 g cibule 280 g mrkve 600 g papriky (5 kusů) 2 kg rajčat pepř podle chuti 150 ml oleje 2 PL soli 200 g cukru 100 ml […]

  Natural Make Up, Natural Treatments, The Balm, Herbalism, Detox, Health Fitness, Herbs, Treats, Homemade

Tymiánová mast recept | Eshop Bylinkářství

Tymiánová mast výborně pomáhá při nachlazení, chřipce, dýchacích potížích, bronchitidě, rýmě, kašli. Domácí výroba je velmi jednoduchá a nevyžaduje prakticky žádné úsilí.

  Home Canning, Onion, Food And Drink, Pumpkin, Homemade, Vegan, Vegetables, Drinks, Cooking

Absolutní hit sezóny. Dýňový džem se skořicí je dokonalou konspirací chutí. - Taste Journey

Zatím jsme byli zvyklí na naloženou dýni a la ananas či na dýňový kompot. Z dýně se však dá připravit luxusní džem, který nás uchvátí svojí zemitou skořicovou chutí i strukturou. Neobvyklá harmonie dýně, skořice a cukru slaví vítězství! A nejen v Portugalsku, odkud pochází a kde se servíruje jako pochoutka k sýrům či ke studeným masům. Tím, že není příliš sladký a překrývá se s vůní skořice jde o džem jako přímo stvořený pro muže. A nakonec snadno dostupná dýně zaručí, že džem můžete mít po…

  Candle Jars, Mason Jars, Ciabatta, Sous Vide, Preserves, Lemonade, Pickles, Remedies, Food And Drink

Sirupy, medy, marmelády :: RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE

Thyme syrup in a glass – diet and nutrition Tea Recipes, Quick Recipes, Health Advice, Natural Medicine, Diet And Nutrition, Health Remedies, Cucumber, Herbalism, Smoothie

Recept na domácí tymiánový sirup proti kašli

Tymiánový sirup třikrát aneb užitečný recept jak si velmi jednoduše, rychle a levně vyrobit velmi účinný lék na kašel.

  Learn To Cook, Kimchi, Pickles, Pesto, Food And Drink, Cooking Recipes, Baking, Drinks, Tableware

Recepty: Nakládané cukety

Cukety nakrájejte na tenké plátky, dobře to jde škrabkou. Cibuli pokrájejte na klínky. Obojí smíchejte v míse se solí, zalijte vodou a nechte asi...

chilli omáčka z dyne Home Canning, Coffee Cans, Preserves, Ham, Cantaloupe, Chili, Salsa, Pesto, Food And Drink

Podzimní dýňová chilli omáčka

<r>Přichází podzim a s ním i dýňobraní, což mi vnuklo myšlenku, zda by se nedala dýně použít jako základ na chilli omáčku. Nebudu vás dlouho ...

  High Sugar, Preserves, Sweet Recipes, Kimchi, Pickles, Cooking Tips, Sweet Tooth, Smoothie, Food And Drink

Jak udělat jablečnou marmeládu | recept

Recept na jablečnou marmeládu. Jablečná marmeláda není produktem, který by se v domácnostech v nějaké větší míře vyráběl. Jablečná

  Herbalism, Detox, Lavender, Health Fitness, Homemade, Health And Wellness, Home Made, Health And Fitness, Diys

GEL PROTI BOLENÍ HLAVY PODLE MARJÁNKY

Recept a návod jak si snadno vyrobit gel se směsí esenciálních olejů proti bolení hlavy.

  Home Canning, Spice Mixes, Chutney, Pickles, Jelly, Food And Drink, Dairy, Pesto, Cooking Recipes

Zlatý dýňový džem

Krásné sobotní odpoledne vám přeji! Letošní rok jsem začala tak trochu netradičně-zavařováním. Nejdříve červenou řepu, klasiku ve sladkokyselém nálevu s fenyklem a dneska dýňovo-meruňkový džem. Recept na džem byl publikován v podzimním dekoru. Dýní hokaido se urodilo vrchovatě, i ty šušené meruňky jsem měla koupené od podzima jenom čas se nějak nedostával tak dneska konečně. 1 kg dužniny z dýně hokaido 1/2 kg pískového cukru 200 g sušených meruněk ( nejlépe nesířených v bio kvalitě) šťáva z…