Cukroví

Rozpočet: Těsto: 300 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 200 g másla, 2 žloutky, špetka soli a skořice, 50 g strouhaných vlašských ořechů, citrónová kůra. Náplň: 250 g strouhaných vlašských ořechů, 3 lžíce jahodového džemu, 1 bílek, 1 lžíce moučk

Recept pochadza z knihy Chocolate - Carla Bardi. Na prvy pohlad ma zaujala ta nadherna farebna kombinacia cokoladovo-hnedej a kra...

Z polohrubé mouky, Hery, 2 vajíček, prášku do pečiva a cukru krupice uděláme těsto a rozdělíme na tři díly: 400 g nechat bílé, do 380 g přidáme 20 g k...

Recept mi dala přítelkyně Věrka s tím, že lepší cukroví nejedla. Perník i kandovaný zázvor znějí velmi slibně. Tak jsem se pustila do díla.

Krásný podzimní večer! Nebo že by spíš zimní? :) Přijde mi, že si počasí s námi hraje, jak se mu zlíbí... a že se pomaličku polehoučku ...

Vynikající kuličky, připravené z kakaových sušenek, sušených švestek, pomeranče... Nakonec je obalíme v bílé čokoládě, do které jsme přidali mák.

potřebujeme: těsto: 400 g hladké mouky100 g moučkového cukru100 g mletých ořechů1 lžička kakaa (volitelné)1 ks vejce250 g hery poleva: 150 g čokolády na vaření60 g ztuženého tuku náplň: 1 karamelové salko + 250 g másla Pokračování na další straně…

V malém parku, poblíž knihovny se nachází úžasné místo - Piknik box. Vaří tam skvělou kávu, mají tam plno dobrot a za tím vším stojí milé a usměvavé slečny. :) V sobotu byl na různých místech, po celém světě Restaurant day. Byl i v Brně, právě v Piknik boxu, a já mohla být jeho součástí. :) Po desáté hodině jsme přijeli, chystali, a už u nás byl první zákazník. Pánovi se u nás moc líbilo a švestkový koláč označil za nejlepší, co kdy jedl. Lidé se u nás zastavovali, chválili, nakupovali…

Přísady na tmavé těsto smícháme v míse a vypracujeme v těsto. Poté z něj na mikrotenové fólii rozválíme obdélníkový plát, naneseme kokosovou hmotu a p...

Rozpočet: Těsto: 250 g hladké mouky, špetka soli, 100 moučkového cukru, 1 lžička nescafé (prášek), 150 g másla, 1 vejce. Poleva: moučkový cukr, 1 lžička nescafé rozpuštěného v trošce vroucí vody a 1 lžíce kávového likéru – umícháme hustší lesklou pol

Ještě dva dny, a Vánoce jsou tady. Pokud jste ještě nestihla nic upéct, nelamte si hlavu a připravte všem tuhle snadnou dobrotu – a bez pečení.

Jemné kávové pečivo plnené kávovým krémom.

Rozpočet: Těsto: 400 g hladké mouky, 250 g Hery, 120 g moučkového cukru, špetka soli, kůra a šťáva z poloviny citronu, 4 žloutky, 1 balíček vanilkového cukru. Punčová náplň: 350 g piškotových odřezků nebo dětských piškotů, 2 lžíce rybízové marmelády,

Máme tu další recept pro ty, kteří se už nemůžou dočkat vánoc. Tentokrát je určen milovníkům arašídů, tedy buráků neboli burských oříšků, pro které máme jeden úžasný tip: Zpracujte je do podoby hmoty, která připomíná do značné míry marcipán, a použijte ji jako hlavní součást originálních pralinek s pečeným čokoládovým soklíkem.

Pâte sucrée – křehké sladké těsto s pomerančovou kůrou je naprosto dokonalý základ každého koláče, tartaletek nebo košíčků. Sladké, máslové těsto s lehce slanou a pomerančovou chutí je v komb…