klobásky

17 Piny0 fanoušků
Zavařování klobás

Zavařování klobás

Čabajská klobása - "Csabai kolbász"                                                Mäso zomelieme na kotúči s veľkými otvormi do vhodnej nádoby - koryta. Pommleté koreniny, prelisovaný cesnak, soľ, sanitru, práškový cukor...

Čabajská klobása - "Csabai kolbász" Mäso zomelieme na kotúči s veľkými otvormi do vhodnej nádoby - koryta. Pommleté koreniny, prelisovaný cesnak, soľ, sanitru, práškový cukor...

Klobásy

Klobásy

Šleha(čkové)né koláč---  Na těsto:  30 g droždí 120 g másla 80 g krupicového cukru 125 ml mléka vanilkový cukr 2 žloutky kůra z 1/2 citronu lžička soli (malá) 200 ml 30% smetany ke šlehání 500 g hladké mouky   Na náplň:  300 g tvarohu hrst rozinek 80 g moučkového cukru 50 g másla vanilkový cukr kůra z 1/2 citronu 1 žloutek  Na drobenku:  50 g hrubé mouky 40 g másla 40 g moučkového cukru  A ještě: hrst mandlí (spařených a oloupaných) vejce (na potření koláčků) 2 plechy

Šleha(čkové)né koláč--- Na těsto: 30 g droždí 120 g másla 80 g krupicového cukru 125 ml mléka vanilkový cukr 2 žloutky kůra z 1/2 citronu lžička soli (malá) 200 ml 30% smetany ke šlehání 500 g hladké mouky Na náplň: 300 g tvarohu hrst rozinek 80 g moučkového cukru 50 g másla vanilkový cukr kůra z 1/2 citronu 1 žloutek Na drobenku: 50 g hrubé mouky 40 g másla 40 g moučkového cukru A ještě: hrst mandlí (spařených a oloupaných) vejce (na potření koláčků) 2 plechy

Domáca klobása

Domáca klobása

Chalupářská klobása

Chalupářská klobása

Zabíjačka bez prasiatka | Recepty | zena.sme.sk

Zabíjačka bez prasiatka | Recepty | zena.sme.sk

Recept som objavil na jednej madarskej stránke. Pochádza od pána Gundela / bývalý madarský gastronom/ a podľa tohto receptu robievali tieto klobásky v hotelovej reštaurácii Gellert v Budapešti v roku 1957. Pred nedávnom som ich robil a sú vynikajúce na pečenie a rovnako aj  na varenie.

Recept som objavil na jednej madarskej stránke. Pochádza od pána Gundela / bývalý madarský gastronom/ a podľa tohto receptu robievali tieto klobásky v hotelovej reštaurácii Gellert v Budapešti v roku 1957. Pred nedávnom som ich robil a sú vynikajúce na pečenie a rovnako aj na varenie.

čabajská klobása -

čabajská klobása -

Krkovičkovy klobásky recept - TopRecepty.cz .......https://www.toprecepty.cz/recept/49317-krkovickovy-klobasky

Krkovičkovy klobásky recept - TopRecepty.cz .......https://www.toprecepty.cz/recept/49317-krkovickovy-klobasky

Pinterest
Hledat