VÝBORNÝ CHLÉB zatím nejlepší jaký jsem kdy pekla t dried yeast)
Magic of my home - home made rolls - Cuisine of Czechia
Krásný den, dnes vkládám už tři roky starý příspěvek, ale neustále mi chodí mnoho dotazů kolem pečení kváskového chleba, že jsem se...
Chléb Šumava bez hnětení | Cuketka
Babiččin voňavý kmínový chléb
Chleba je, jedním slovem - fantastický. Měkounký, s pevnou, hořkou kůrkou a velice pružnou střídou. Stejné vlastnosti, beze změn, má i druhý den. Večeřeli jsme ho jen tak, suchý. Suroviny: 80 g pravidelně krmeného žitného kvásku 330 g (ml) vody 300 g žitné celozrnné mouky jemné - smícháme 10-12 h před zaděláním těsta a…
Chleba je, jedním slovem - fantastický. Měkounký, s pevnou, hořkou kůrkou a velice pružnou střídou. Stejné vlastnosti, beze změn, má i druhý den. Večeřeli jsme ho jen tak, suchý. Suroviny: 80 g pravidelně krmeného žitného kvásku 330 g (ml) vody 300 g žitné celozrnné mouky jemné - smícháme 10-12 h před zaděláním těsta a…
