Pinterest
VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

VÝBORNÝ CHLÉB zatím nejlepší jaký jsem kdy pekla t dried yeast)

Kouzlo mého domova: Domácí houstičky

Magic of my home - home made rolls - Cuisine of Czechia

Krásný den, dnes vkládám už tři roky starý příspěvek, ale neustále mi chodí mnoho dotazů kolem pečení kváskového chleba, že jsem se...

Krásný den, dnes vkládám už tři roky starý příspěvek, ale neustále mi chodí mnoho dotazů kolem pečení kváskového chleba, že jsem se...

Chléb Šumava bez hnětení | Cuketka

Chléb Šumava bez hnětení | Cuketka

Babiččin voňavý kmínový chléb

Babiččin voňavý kmínový chléb

Chleba je, jedním slovem - fantastický.  Měkounký, s pevnou, hořkou kůrkou a velice pružnou střídou. Stejné vlastnosti, beze změn, má i druhý den. Večeřeli jsme ho jen tak, suchý.   Suroviny: 80 g pravidelně krmeného žitného kvásku 330 g (ml) vody 300 g žitné celozrnné mouky jemné - smícháme 10-12 h před zaděláním těsta a…

Chleba je, jedním slovem - fantastický. Měkounký, s pevnou, hořkou kůrkou a velice pružnou střídou. Stejné vlastnosti, beze změn, má i druhý den. Večeřeli jsme ho jen tak, suchý. Suroviny: 80 g pravidelně krmeného žitného kvásku 330 g (ml) vody 300 g žitné celozrnné mouky jemné - smícháme 10-12 h před zaděláním těsta a…

Chleba je, jedním slovem - fantastický. Měkounký, s pevnou, hořkou kůrkou a velice pružnou střídou. Stejné vlastnosti, beze změn, má i druhý den. Večeřeli jsme ho jen tak, suchý. Suroviny: 80 g pravidelně krmeného žitného kvásku 330 g (ml) vody 300 g žitné celozrnné mouky jemné - smícháme 10-12 h před zaděláním těsta a…

Chleba je, jedním slovem - fantastický. Měkounký, s pevnou, hořkou kůrkou a velice pružnou střídou. Stejné vlastnosti, beze změn, má i druhý den. Večeřeli jsme ho jen tak, suchý. Suroviny: 80 g pravidelně krmeného žitného kvásku 330 g (ml) vody 300 g žitné celozrnné mouky jemné - smícháme 10-12 h před zaděláním těsta a…

Ovesné kváskové dalamánky

Ovesné kváskové dalamánky

Ovesné kváskové dalamánky

Ovesné kváskové dalamánky