Helena Fleglova

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Raspberry, white chocolate, vanilla and pistachio by @thomekas a member of our culinary community Create your culinary blog on Cookniche.com - for free - and post your recipes, photos, videos, and culinary thoughts, all in one place, and make your presence visible on the international culinary scene. Direct link in bio.

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Some of the 26 amazing éclairs we had the chance to taste today thank you to all the candidates! @savourpatissieroftheyear @jordi_bordas @frankhaasnoot @paulkennedysavour #pastry #judging #savourcomp #sydney

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Pourquoi pas .... ??: Pana cotta aux fleurs de glycine, fraises, pistach...

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Religieuse fraise/pistache de Cyril Lignac - Coiffée de fraises des bois, cette élégante demoiselle respire le printemps avec sa jolie coque de chocolat blanc nacrée. Le croquant de son enveloppe laisse place à un savoureux cœur crémeux à la pistache de Sicile auquel se mêle le velouté des fraises.

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