zavařování

20 Piny84 fanoušků
PRAVÉ ZNOJEMSKÉ OKURKY RECEPT OD PRABABIČKY

PRAVÉ ZNOJEMSKÉ OKURKY RECEPT OD PRABABIČKY

Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný česnek a není třeba, abych ho tu zdlouhavě představovala. Často jste se nás ptali na jeho recept, proto jsme se ho pokoušely doma samy připravit. Naše pokusy nedopadly úplně podle našich představ a česnek nechutnal tak, jako v bistrech. Teď se mi ale podařilo získat osvědčený recept od šéfkuchaře restaurace Hồ Sen Quán (Lotus) ze Sapy, tak skočte na trh pro česnek a pojďme na to! :)

Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný česnek a není třeba, abych ho tu zdlouhavě představovala. Často jste se nás ptali na jeho recept, proto jsme se ho pokoušely doma samy připravit. Naše pokusy nedopadly úplně podle našich představ a česnek nechutnal tak, jako v bistrech. Teď se mi ale podařilo získat osvědčený recept od šéfkuchaře restaurace Hồ Sen Quán (Lotus) ze Sapy, tak skočte na trh pro česnek a pojďme na to! :)

Domácí Moravanka od babičky

Domácí Moravanka od babičky

Zavařování švestek: Zkuste povidla v troubě!

Zavařování švestek: Zkuste povidla v troubě!

Marinované zelí - Babinet.cz

Marinované zelí - Babinet.cz

Nakládané ořechy za sucha

Nakládané ořechy za sucha

sterilovane zeli

sterilovane zeli

Domáce, jemné - nepálivé lečo

Domáce, jemné - nepálivé lečo

Carska Salata

Carska Salata

Nakladaná paprika s kapustou

Nakladaná paprika s kapustou


Další nápady
Nakladaná cuketa do šalátov - Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre pečenie a varenie. Recepty pre chutný život. Slovenské jedlá a medzinárodná kuchyňa

Nakladaná cuketa do šalátov - Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre pečenie a varenie. Recepty pre chutný život. Slovenské jedlá a medzinárodná kuchyňa

Zavařování švestek: Zkuste povidla v troubě! 3,75 kg omytých a vypeckovaných švestek 0,25 l octa 60 dkg pískového cukru případně několik lžic rumu tuzemáku Omyté a vypeckované švestky smícháme s octem a cukrem a necháme stát přes noc. Pak ve smaltovaném hrnci vaříme na mírném plameni 4 až 5 hodin, ale pozor – bez míchání! Poté odstavíme, důkladně promícháme a plníme do sklenic. Povidla se také dají běžným způsobem zavíčkovat a krátce (asi 10 minut) sterilovat

Zavařování švestek: Zkuste povidla v troubě! 3,75 kg omytých a vypeckovaných švestek 0,25 l octa 60 dkg pískového cukru případně několik lžic rumu tuzemáku Omyté a vypeckované švestky smícháme s octem a cukrem a necháme stát přes noc. Pak ve smaltovaném hrnci vaříme na mírném plameni 4 až 5 hodin, ale pozor – bez míchání! Poté odstavíme, důkladně promícháme a plníme do sklenic. Povidla se také dají běžným způsobem zavíčkovat a krátce (asi 10 minut) sterilovat

ČALAMÁDA - zelí, mrkev, papriky

ČALAMÁDA - zelí, mrkev, papriky

Zavařené vepřové maso

Zavařené vepřové maso

Vyzkoušejte recepty na letní lahůdku - kvašené okurky. Mléčné kvašení je zdravé a taková křupavá okurka čerstvě vytažená z láku je výborným doplňkem nejen studeného a teplého masa.

Vyzkoušejte recepty na letní lahůdku - kvašené okurky. Mléčné kvašení je zdravé a taková křupavá okurka čerstvě vytažená z láku je výborným doplňkem nejen studeného a teplého masa.

Bez zavárania: Pripravte si najlepšiu domácu čalamádu

Bez zavárania: Pripravte si najlepšiu domácu čalamádu

Kysané zelí do sklenic

Kysané zelí do sklenic

Domácí kečup, který si zamilujete!

Domácí kečup, který si zamilujete!

Confiture orange-ananas

Confiture orange-ananas

U nás doma milujeme zelí. Každý podzim máme mimo jiné spojen s tím, že jeden víkend se prostě krouhá, krájí, nakládá...a celou zimu pak tuto...

U nás doma milujeme zelí. Každý podzim máme mimo jiné spojen s tím, že jeden víkend se prostě krouhá, krájí, nakládá...a celou zimu pak tuto...

Pinterest
Hledat