Vanocni Cukrovi or Christmas cookies are a Czech tradition.  There are literally hundreds of different recipes for Vanocni Cukrovi with a multitude of variations. Each family have their assortment that they make every year. The recipes are then passed from mother to daughter through the generations.

Vanocni Cukrovi or Christmas cookies are a Czech tradition. There are literally hundreds of different recipes for Vanocni Cukrovi with a multitude of variations. Each family have their assortment that they make every year. The recipes are then passed from mother to daughter through the generations.

Czech vanilkove rohicky (vanilla crescents)

Last time we visited Britain and that's why now I think it's time for "homecoming" :D Christmas is all about traditions and even though I .

Xmas time - yum yum  Thats how I will spend next Saturday :)

Xmas time - yum yum Thats how I will spend next Saturday :)

.

Čokoladne rumove kroglice z lešniki - Anina kuhinja

1 kg hladké mouky 1/4 kg másla 1/2kg cukr krupice (příp. mletý) 4 polévkové lžíce medu 4 celá vejce 1 sáček prášku do perníku (nebo 2 káv. lžičky koření (badyán, nové koření, skořice, hřebíček, to vše rozdrtit v hmoždíři a 2 káv. lžičky sody) Postup : Nad horkou vodou rozpustíme máslo,  přidáme cukr a med a mícháme do zhoustnutí. Necháme trochu vychladnout (aby se vajíčka nesrazila), přidáme  vajíčka a zamícháme. Na vál si nasypeme mouku smíchanou s kořením, do prostřed na lejeme směs a…

1 kg hladké mouky 1/4 kg másla 1/2kg cukr krupice (příp. mletý) 4 polévkové lžíce medu 4 celá vejce 1 sáček prášku do perníku (nebo 2 káv. lžičky koření (badyán, nové koření, skořice, hřebíček, to vše rozdrtit v hmoždíři a 2 káv. lžičky sody) Postup : Nad horkou vodou rozpustíme máslo, přidáme cukr a med a mícháme do zhoustnutí. Necháme trochu vychladnout (aby se vajíčka nesrazila), přidáme vajíčka a zamícháme. Na vál si nasypeme mouku smíchanou s kořením, do prostřed na lejeme směs a…

Pinterest
Search