parizsky krem

parizsky krem

pin 2
Krém  z  vareného  salka a  masla

Krém z vareného salka a masla

pin 2
Extra karamelová šlehačka dá trochu práce, ale stojí za to!

Extra karamelová šlehačka dá trochu práce, ale stojí za to!

pin 2
Žloutkový do věnečků

Žloutkový do věnečků

pin 1
Krém do vánočního cukroví

Krém do vánočního cukroví

pin 1
Domáce Mascarpone 1 l šľahačkovej smotany 3 PL citrónovej šťavy Smotanu zahrejeme na 80 °C  vo vodnom kúpeli. Pridáme citrónovú šťavu a zohrievame pri nízkej teplote 10 min, odstavíme na 30 min. Medzitým pripravíme 5 vrstiev gázy. Tú vložíme do sitka. Pri pomalom chladnutí zbadáme, že smotana pomaly tuhne. Nie je to také, ako pri výrobe tvarohu, tu sa nebude srvátka oddeľovať. Opatrne prelievame cez sitko, položené na miske, nech odkvapkáva srvátka. Necháme v chlade na 24 hod. a potom…

Domáce Mascarpone 1 l šľahačkovej smotany 3 PL citrónovej šťavy Smotanu zahrejeme na 80 °C vo vodnom kúpeli. Pridáme citrónovú šťavu a zohrievame pri nízkej teplote 10 min, odstavíme na 30 min. Medzitým pripravíme 5 vrstiev gázy. Tú vložíme do sitka. Pri pomalom chladnutí zbadáme, že smotana pomaly tuhne. Nie je to také, ako pri výrobe tvarohu, tu sa nebude srvátka oddeľovať. Opatrne prelievame cez sitko, položené na miske, nech odkvapkáva srvátka. Necháme v chlade na 24 hod. a potom…

pin 1
Rychlá a jednoduchá karamelová poleva | NejRecept.cz

Rychlá a jednoduchá karamelová poleva | NejRecept.cz

pin 1
kávový krém

kávový krém

krém z ledových kaštanů

krém z ledových kaštanů

Krém rafaelo

Krém rafaelo

Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Hledat