pecivo

Collection by Hana Wegschmiedová

40 
Pins
Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.
Good FoodCzech RecipesCooking RecipesHealthy RecipesBread And Pastries

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Nepotrebujete ani špeciálnu výbavu, ani zručnosti. Stačí ak v kuchyni nájdete zopár surovín, ktoré by v žiadnej domácnosti nemali chýbať. Ak si nájdete 40 minút času, môžete sa vykašľať na ranné vstávanie, či zhon v obchodoch. Ukážeme vám, ako na to.
Russian RecipesCooking RecipesSnacksCzech RecipesBread And Pastries

Upečte si čerstvé rožky. Zvládne to každý

Potrebujete iba 40 minút a základné suroviny.

Veľmi rýchle, jemné a hlavne bez čakania na vykysnutie! Na sladko, na slano, bez plnky - sú proste fantastické.

Kysnuté domáce rohlíky bez čakania na vykysnutie

Veľmi rýchle, jemné a hlavne bez čakania na vykysnutie! Na sladko, na slano, bez plnky - sú proste fantastické.

Hledání pana Božského dokončeno = upečte si nejlepší cheba ve vašem životě

Blog.cz

Tak, jako se lidi dělí na ty, co rádi či neradi koprovku, tak se dělí i na rohlíkovce a chlebovce. A já rozhodně patřím do té drhé... Blog.cz - Stačí otevřít a budeš v obraze.

Domácí KVÁSEK. Tento kvásek používáme k výrobě domácího chleba.

Kvásek z žitné mouky recept - Vareni.cz

Domácí KVÁSEK. Tento kvásek používáme k výrobě domácího chleba.

Domácí chléb od prababičky

Recept: Domácí chléb od prababičky | Tradičnírecepty.cz

Domácí chléb od prababičky

KŘUPAVÝ, JEDNODUCHÝ A PŘITOM MOC DOBRÝ CHLEBA Z TROUBY

KŘUPAVÝ JEDNODUCHÝ A PŘITOM MOC DOBRÝ CHLEBA Z TROUBY | Mimibazar.cz

KŘUPAVÝ, JEDNODUCHÝ A PŘITOM MOC DOBRÝ CHLEBA Z TROUBY

Chuť Itálie za pár korun: vychytávky pro domácí pečení ciabatty - iDNES.cz

Chuť Itálie za pár korun: vychytávky pro domácí pečení ciabatty - iDNES.cz

Chuť Itálie za pár korun: vychytávky pro domácí pečení ciabatty - iDNES.cz

Domácí křupavý chléb | Čarujeme

Hledání pana Božského dokončeno = upečte si nejlepší cheba ve vašem životě

Blog.cz

Tak, jako se lidi dělí na ty, co rádi či neradi koprovku, tak se dělí i na rohlíkovce a chlebovce. A já rozhodně patřím do té drhé... Blog.cz - Stačí otevřít a budeš v obraze.

V poslednej dobe sme kŕmení neskutočným množstvom éčiek vo všetkom, čo už človek kúpi. Preto som sa rozhodol definitívne bojkotovať chlieb z obchodov, v ktorom sa éčiek nachádza kľudne aj 12, ako som zistil, a vrátil som sa k pečeniu domáceho. Lenže už nie, ako kedysi, z kvásku z mlieka, cukru a kupovaných kvasníc, ale vychoval som si svoj vlastný živý kvások, ktorý žije odvtedy s nami v spoločnej domácnosti. Môžem vám povedať, že kváskový chlieb je úplne iná kategória.
Czech RecipesRussian RecipesCooking RecipesBread Rolls

Domáci chlieb z tradičného kvásku (fotorecept)

V poslednej dobe sme kŕmení neskutočným množstvom éčiek vo všetkom, čo už človek kúpi. Preto som sa rozhodol definitívne bojkotovať chlieb z obchodov, v ktorom sa éčiek nachádza kľudne aj 12, ako som zistil, a vrátil som sa k pečeniu domáceho. Lenže už nie, ako kedysi, z kvásku z mlieka, cukru a kupovaných kvasníc, ale vychoval som si svoj vlastný živý kvások, ktorý žije odvtedy s nami v spoločnej domácnosti. Môžem vám povedať, že kváskový chlieb je úplne iná kategória.

Tyto domácí bagety jsou naprostá "trhák" v celé naší rodině i u mých známých. Nepotřebujete ani domácí pekárnu, těsto si umícháte v míse a bagety upečete v klasické troubě.

Domácí bagety

Tyto domácí bagety jsou naprostá "trhák" v celé naší rodině i u mých známých. Nepotřebujete ani domácí pekárnu, těsto si umícháte v míse a bagety upečete v klasické troubě.

Vášeň pro vaření: Indický chléb Naan

Indický chléb Naan

Výborný chléb, který si vždy dávám jako přílohu v indické restauraci. Nikdy mě však nenapadlo připravovat ho doma. Inspirací mi byl Jiří Štift, který na svůj facebooku umístil recept právě na tento chléb. Surovin k tomu není zapotřebí mnoho a každý je má doma. Proto se hned můžete vrhnout do jeho přípravy. Ingredience: (5-6 menších chlebů naan) 1/2 kg hladké mouky 250 ml mléka 1 vejce 1 vrchovatá lžička soli 1 vrchovatá lžička cukru máslo na potření stroužek česneku - nemusí být Troubu…

Zdravý domáci kvások pripravovali už naše babičky. Prečítajte si, prečo by ste mali kváskovanie vyskúšať aj vy a naučte sa jednoduchý postup na prípravu domáceho kvásku.

Naučte sa domáci kvások: Budete prekvapení, čo dokáže s obyčajným pečivom a prečo prospeje aj vášmu zdraviu!

Zdravý domáci kvások pripravovali už naše babičky. Prečítajte si, prečo by ste mali kváskovanie vyskúšať aj vy a naučte sa jednoduchý postup na prípravu domáceho kvásku.

V tom poradi ako je to napisane pridavame do pekarničky...ja som si to nechala len vymiesiť a nakysn...

Vyborny zemiakovy chlebik | Mimibazar.sk

V tom poradi ako je to napisane pridavame do pekarničky...ja som si to nechala len vymiesiť a nakysn...