pizza

Jednoduchá a stráááášně dobrá tenounká pizza: Postup je jednoduchý..... Ďůlek do mouky, dát droždí, posypat trošku moučkovým cukrem (osvědčené), z...

Rychlý oběd nebo večeře. Listové těsto používám v kuchyni velmi často. Je mnohem rychlejší než kynuté a když si ho koupíte v obchodě už rozválené, nemusíte se babrat ještě s válením. Rozložíte s papírem, přeložíte na plech, pokladete suroviny, zabalíte a pečete. Já jsem dělala prokládaný závin se slaninou, cibulí, klobásou a přelila jsem to česnekovým dresinkem ze zakysané smetany. Samozřejmě můžete použít i jiné suroviny, co máte v lednici nebo co máte nejraději. Závin jsem už dělala na…

Upečte si pizzu podle našich receptů doma – zjistíte, že příprava je překvapivě rychlá a jednoduchá. Výsledek pak předčí vaše očekávání!

smetanová pizza s mozzarellou a ricottou

Pizza v nejrůznějších variantách patří mezi nejrozšířenější jídla světové kuchyně. Jedním z důvodů je i její snadná příprava. Na syrové těsto rozetřete rajčatovou omáčku, posypete sýrem, nazdobíte, hodíte do trouby a za chvíli máte skvělou večeři. Na první pohled to vypadá jednoduše, ale při pokusu o výrobu pizzy v domácích podmínkách rychle zjistíte, že to až tak snadné není.

Recepty pro domácí pekárny skrývají nevídané možnosti. Mnoho lidí si od té doby oblíbilo domácí jamy připravované v domácí pekárně (postup přineseme v některém z následujících příspěvků), ale také kynutá těsta. Ta se […]

U nás na kopečku: Pizza, pizza, pizza