Polévky

Po zahuštěných zimních polévkách nastal čas na osvěžující, lehké vývary s hromadou jarní zeleniny. Jaké druhy zvolíte, záleží na vás, mějte jen na paměti, že k uvaření stačí pár minut.

Filip Sajler a Ondřej Slanina v oblíbené kulinářské show

Mrkvové knedlíčky do polievky

Tato krémová polévka vás okouzlí sladko-pikantní chutí i krásnou barvou a vůní. Zkrátka dokonalá a hřejivá esence podzimu na talíři.

Receptů na boršč je spousta, asi jako na naši svíčkovou :) Jde jen o to, najít si ten správný, který vám bude vyhovovat chutí i konzistencí. O ten svůj oblíbený se s námi podělila Karolína, domácí kuchařka. Vyzkoušíte?

Mám pro vás tip na večeři, kterou jsem si já osobně v poslední době opravdu oblíbila. Jde vlastně o zeleninovou polévku. A co v ní je? Všechno :D Opravdu si ji vychutnám o to více, když vím, že je v ní hodně zeleniny. A taky vždy sním minimálně půl velkého hrnce :D Inspiraci jsem poprvé našla na mých oblíbených stránkách Drobečky (www.drobecky.blogspot.com). Zde ji můžete najít pod názvem Minestrone. Od té doby jsem ji vařila asi už 3x a pochutnala jsem si vždy. Můžu říci, že se stala jedním…

Doplnit ji můžete ještě listovým salátem a podávat jako lehký oběd nebo večeři. Nás v redakci nadchla a od focení jsme si vařili už několikrát!

Báječná polévka jako od babičky s domácími sýrovými knedlíčky! | Vychytávkov

Jednoduchá polievka z jarnej čerstvej zeleniny. Jej chuť je veľmi jemná a vhodná najmä pre deti. Je dobré mať po ruke v mrazáku vždy pripravený vývar, najlepšie kurací. Potom máme takúto fajnovú polievku pripravenú raz dva :)

Paradajková polievka - Z litra vody a kocky bujónu (zeleninového alebo mäsového) si vopred uvaríme vývar. Z oleja a hladkej múky spravíme... Recepty pre každodennú kuchyňu s fotografiami.

Tradiční recepty české, evropské a světové kuchyně. Určeno pro všechny kuchtíky a kuchařky, kteří hledají přesné recepty pro vaření chutných jídel.

Naše Dobroty - kuchařská inspirace na každý den. Recept Polévka z rajčatového protlaku

Řepačka − polévka z červené řepy — Kluci v akci — Česká televize

Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky. Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené zelí, osolíme, přidáme kmín a zalijeme vodou nebo...

„Moje celoživotní láska. Pověsti boršče moc neprospěl způsob, jakým se dělá tady. Není to totiž jen polévka, ve které plave zelenina. Boršč je umění.

Tato polévka se po silvestrovských oslavách velmi osvědčila. Stačí využít vývar z přípravy uzeného, k tomu několik krup, které doma najde každý, kdo vařil kubu, a skvělý vyprošťovák je na světě. A ten se hodí nejen na Nový rok :)